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2013-01-13 16:08:25

奶油燙種麵包


奶油燙種麵包這個麵團做好 可以自己運用 我做了藍莓麵包紅豆 芋頭的 奶酥的吐司 或是小麵包奶油燙種麵糰製作相片請參考http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1321642903餡料 : 紅豆泡水3小時 快鍋煮30分鐘...

2013-01-13 15:41:43

台南度小月肉燥


台南度小月肉燥出國在外 想家時 特別想吃正港台灣味女兒在丹麥交換學生一學期 後來很想吃亞洲餐食結果去餐廳吃了回來 告訴我說 "有夠難吃還好貴"所以她一回家 我趕緊煮了一鍋肉燥乾鍋炒的喔最後加紅蔥酥可以享用了 可...

2013-01-11 16:16:56

奶酥麵包


奶酥麵包材料可以做成4條 或是做2條 其餘做小麵包包入奶酥捲成油條狀發酵2倍大蛋1顆+水1T打勻刷蛋水紅豆的 芋頭的 奶酥麵包奶酥餡: 奶油150g +糖粉100g打成羽絨狀+蛋1個拌勻 再加入玉米粉2T+奶粉200g+椰子粉3T+牛奶3...

2013-01-11 15:46:54

福聯海鮮酒家飲茶


福聯海鮮酒家飲茶福聯離我家5分鐘車程 所以是我家飲茶首選在本那比區 福聯算是較精緻的飲茶但稍貴 等候位置時間也長 孩子吃過其他的(較便宜)但是例如蝦餃一夾就破 皮不Q 所以我家只要想吃飲茶 還是到福聯囉大女兒去丹...

2013-01-02 14:53:04

2013 1/1


2013年的第一天 喜雄兄淑美姊開放家庭邀請大夥聚餐 今天晚餐大廚是滿美喔這一桌菜是滿美姊做的喔炒米粉牛腱清蒸魚腰果蝦仁北極貝洋芋沙拉番茄炒蛋五味花枝鴻喜菇鳳梨炒飯美麗廚娘煮的藥燉排骨鹹菜鴨雅玲姊的麵包延光...

2013-01-02 14:02:01

本那比基督長老教會2012聖誕晚會


本那比基督長老教會2012聖誕晚會石盤團契騎馬舞http://www.youtube.com/watch?v=y1fAaEUZcCA

2013-01-02 13:57:08

本拿比台湾基督長老教會聖歌隊 - 2012 聖誕節献唱典藏版


本拿比台湾基督長老教會聖歌隊 - 2012 聖誕節献唱典藏版移至 YouTube播放影片00:25:28新增日期:2013/1/1檢視次數:12 http://youtu.be/LN3ppgb1L_Q

2012-12-31 16:10:41

另類鳳梨蝦球


另類鳳梨蝦球吃多了拌美乃滋的蝦球 有些膩 試試這一道酸酸甜甜微微辣 很好吃喔老虎蝦2磅 去腸沙 用廚紙吸乾水分 用鹽 白胡椒 蛋白 稍抓一下沾粉(地瓜粉+太白粉= 1:1 ) 入油鍋炸 道出濾乾油將蝦倒入盆子裡+ 泰國田雞醬...

2012-12-31 15:45:14

紅酒燉羊肩


紅酒燉羊肩小女兒離家讀書住校 寒假回家3周 天天想著煮甚麼好吃的給她---剩下的隔天中午女兒拿來做羊肉三明治喔羊肩用少許油煎過 (肉汁才不會流失) 入月桂葉 Rosemarry 黑胡椒孜然粉 同炒盛出同一鍋子放入洋蔥炒香 加...

2012-12-31 15:26:28

帝王蟹壽司 野生帶子壽司


帝王蟹壽司 野生帶子壽司小女兒下周一又要回Halifax 了 她點菜要吃壽司 加州捲--不夠特別特地為她做了帝王蟹壽司 野生帶子壽司--- 孩子嘴巴都被我養刁了他們說 外面吃不到好吃的壽司 我們兩個"孝子" 馬上買材料準備野...

2012-12-25 14:54:41

2012聖誕晚餐


2012聖誕晚餐大女兒在丹麥交換學生一學期 下週才回溫哥華聖誕節的家庭火雞感恩餐不能等囉照往例 讓孩子邀請家裡沒烤火雞的同學來同享美食分享今年少了大女兒(在丹麥交換學生這時跑去德國度聖誕假了)兒子幸福喔坐擁美...

2012-12-24 11:58:36

薑母鴨米血糕


薑母鴨米血糕記得小時候冬至 媽媽總會煮一鍋食補當消夜全家一起搓湯圓 做好湯圓是最快樂時間了暖暖薑母鴨吃完 再來一碗甜甜湯圓 真是幸福鴨(5.5磅)剁大塊 老薑(1杯)拍破 先用黑麻油炒香老薑續入鴨塊炒至金黃 放入藥材...

2012-12-24 11:39:16

美麗廚娘家小聚


美麗廚娘家小聚美食分享豬腳麵線三拼 滷豆干 海帶 麻辣牛筋薑絲木耳苦瓜鹹蛋蒜泥茄子清蒸鱸魚三杯杏鮑菇五柳腐皮鳳梨蝦球水煎包薑母鴨米血糕

2012-12-24 11:01:21

白鷺鷥&水牛合唱團聖誕聚餐


白鷺鷥&水牛合唱團聖誕聚餐謝謝愛滿姐提供她漂亮的家美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食...

2012-12-22 14:44:23

皮蛋豆腐


皮蛋豆腐在溫哥華要吃到好吃的皮蛋可不簡單還好現在國華超市都有了豆腐要選嫩豆腐 蒸過口感會更滑嫩喔豆腐蒸過濾乾水分 切塊裝盤 皮蛋剝殼用冷開水洗過切塊隨意放豆腐上 淋醬油膏 香油 灑肉鬆 蔥花上桌PS 如果不放肉...

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