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美麗廚娘
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過端午吃粽子
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燻鵝
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萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味
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滿月油飯
2012-09-25 08:13:09
帝王鮭 鮭魚卵 IKURA
帝王鮭 鮭魚卵 IKURA心血來潮跟老公說 我們去RICHMOND魚港逛逛嘿嘿 結果買到難得一見的帝王鮭 回家當場"加工"$6/lb週末魚船會回來 才有魚獲可買最左邊是小鯊魚 煮麻油雞的方法去煮小鯊 很好吃喔左邊這魚parific cod ...
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海鮮類
2012-09-25 07:46:26
味增沙丁魚
味增沙丁魚溫哥華現在正是沙丁魚盛產期 我在漁港買8隻一包 $5很新鮮 回家馬上煮了 我買了2包 想要是可以冷的吃的嗯 煮味增 !!!!! 連骨頭都可吃喔用剪刀從肚子剪開 去腸 去鰓 洗淨放鍋子裡+大量蔥薑 +米酒+味增(加水...
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海鮮類
2012-09-06 15:31:18
綠豆凸 中秋月餅
綠豆椪餡料 A 去皮綠豆仁 1lb 糖 1cup B 絞肉 300 g 紅蔥酥 2 T 咖哩粉 1 T 油皮 : 麵粉 2 cup 豬油 5T (or植物油 Shortening) 水 10T 酥皮 :麵粉 1 cup 豬油 5 T 做法 綠豆泡...
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甜點
2012-09-06 15:21:48
電鍋食譜 簡易蘿蔔糕
電鍋食譜 簡易蘿蔔糕材料 蘿蔔400g 雞湯500ml 粘米粉200g 玉米粉2T 紅蔥酥 白胡椒粉美食分享做法 1白蘿蔔去皮切塊+雞湯+白胡椒粉 慢慢加入果汁機裡打勻 約至1000ml 2 將粘米粉 玉米粉 放入果汁機裡 先用勺子拌...
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電鍋食譜
2012-09-06 15:10:28
無油辣椒醬
無油辣椒醬材料(很辣的紅辣椒250g(或是不辣的紅長角椒) 隨個人吃辣程度調備比例 蒜頭6顆(約70g) 醬油膏1杯 米酒1/3杯 糖1/3杯 做法 辣椒洗淨晾乾 所有材料入果汁機打勻裝瓶即可 可以用來沾時蘿蔔糕 臭豆腐 蚵...
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烹飪教學篇
2012-09-06 14:52:56
花瓜 脆瓜
花瓜 脆瓜記得剛移民去阿根廷時 想念家鄉味道 花瓜 脆瓜是其中一種但是阿根廷沒有小黃瓜 只有大黃瓜 所以只有夢裡流口水了現在在溫哥華很幸福 樣樣有 可以買到進口的大茂花瓜 金蘭脆瓜勤快的你 自己動手做囉材料 小...
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台灣小吃
2012-09-06 14:28:48
Berry Crumble 莓果酥派
Berry Crumble 莓果酥派2週前 Garden Village Church David牧師介紹BC省夏季特產各種莓時 做了這個請大家吃 同學紛紛問我要食譜 附上囉1 圓型派盤塗薄薄一層奶油 放入綜合莓500g(紅莓 藍莓 黑莓) 灑入糖100g 烤箱預...
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甜點
2012-09-04 13:33:53
Krause Berry Farms
Krause Berry Farms在Langley的農場 規模蠻大的 種植各種莓類 可以自己採要先電話詢問開放季節時間(各種莓類不同收成時間)很適合帶著孩子前去體驗農場採摘樂趣餐廳提供農場當季生產的食物6179-248th Street Langley ...
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溫哥華
2012-09-04 13:00:34
台灣文化節
台灣文化節TaiwanFest outdoor concert — 在 Vancouver Art Gallery 由溫哥華各台灣民間社團 宗教團體 台灣文化辦事處等共同參與展現台灣文化 族群融合也介紹台灣美食日本擊鼓台灣電音三太子府城流水席
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溫哥華
2012-08-31 11:57:41
Mtn.Seymour 本那比台灣基督長老教會
Mtn.Seymour to Mtn Dog (6km)本那比台灣基督長老教會2012春夏野外踏青旅遊分享旅遊分享正在加蓋覽車旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享我家的黑狗兄牽黑狗啦旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享登到頂了可惜當...
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溫哥華
2012-08-31 11:31:16
螞蟻快上樹 微波食譜
螞蟻快上樹材 料:冬粉2把, 豬絞肉100g, 蔥末少許, 蒜末少許, 薑末少許, 雞湯1罐,香菇丁少許, 花生末少許,生菜半顆調味料:醬油1.5大匙,香油0.5大匙,砂糖1茶匙, 辣豆瓣醬1茶匙冬粉剪短成小段,泡雞湯,軟...
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豬肉
2012-08-31 10:59:16
香煎雞排佐鳳桃醬
香煎雞排佐鳳桃醬材 料:鹹鳳梨50g, 楊桃60g, 梅子酒100c.c. 去骨雞腿2隻, 苜蓿芽少許, 奶油1匙調味料:冰糖1.5匙, 檸檬1顆美食分享將雞腿放入鍋中煎至表面金黃取盤將苜蓿芽墊底楊桃切塊,熱鍋加奶油,放入楊桃...
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雞 鴨 鵝類
2012-08-31 10:47:39
Sesamat Lake 本那比台灣基督長老教會
Sesamat Lake Belcarra Regional Park本那比台灣基督長老教會2012年春夏野外踏青旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享旅遊分享走了8km 消耗了一些卡洛里 我們馬上補充囉旅遊分享旅遊分享旅遊分享
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溫哥華
2012-08-29 12:48:04
Trout Lake Farmers Market Crepes
在Trout Lake每週六 上午9點 到下午2點 Farmers Market有各種餐車 或是蔬菜水果 農場來的雞 雞蛋 很有趣 有時間不妨去逛逛 Crepes餐車生意最好女兒打工4年的 Crepes 餐車美食分享Crepes餐車前排隊盛況 每週都一樣 要...
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溫哥華
2012-08-29 12:16:18
酪梨沙拉 無花果沙拉
酪梨沙拉 無花果沙拉天氣熱 多吃生菜沙拉養顏又顧身材喔別加市售沙拉醬 盡量以醋 或是檸檬來調味喔醋1T + 橄欖油1T+鹽 +意大利香菜末 + 意大利羅勒碎拌勻洋蔥丁 番茄丁 酪梨片排盤 淋上醬汁即可可以加芝麻葉 蘿蔓生...
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