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2012-09-06 14:28:48| 人氣2,284| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Berry Crumble 莓果酥派

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Berry Crumble 莓果酥派

2週前 Garden Village Church David牧師介紹BC省夏季特產

各種莓時 做了這個請大家吃 同學紛紛問我要食譜 附上囉



1 圓型派盤塗薄薄一層奶油 放入綜合莓500g(紅莓 藍莓 黑莓)

  灑入糖100g  烤箱預熱380F

2 另一盆子 裡 放入麵粉250g + 糖100g +冰無鹽奶油150g

   用手紙揉捏成碎粒狀 均勻的灑入做法1上 

3 入烤箱烤35-40分鐘 或是到表面金黃即可 食用前 分裝

    小盤 加上香草冰淇林配薄荷葉

牧師這個烤盤是長型的較大 所以酥皮不夠覆蓋 如果做較大的

建議蘇皮依比例增加烤起來較漂亮



我要檢舉
#Berry Crumble 莓果酥派 美麗廚娘
台長： Linda

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