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2012-11-05 12:40:47

台加文化中心 快樂廚房


上課通知 台加快樂廚房週三11/7 上午10點 將示範日本料理系列台加文化中心地址Taiwanese Canadian Cultural Socirty8853 Selkirk St Vancouver 604 267 0901野炊松茸飯(溫哥華野生松茸)鹽燒鯖魚鹿尾菜煮物 茶碗蒸午餐...

2012-11-03 15:10:46

雪雁南飛 Snow Goose


雪雁南飛 Snow Goose每年溫哥華楓葉變紅時 可以欣賞到從俄羅斯飛行了4000公里到溫哥華飛沙河口 覓食 休息 過冬 直到隔年春天才離去成千上萬的雪雁從你頭上飛過 那種壯觀震撼 不容錯過喔 Westham Island Delta去年(20...

2012-11-03 14:38:08

孜然牛肉


孜然牛肉兒子說想吃孜然牛肉 我馬上去買牛肉老公說" 那ㄝ差這多" 他說要吃 我就說"你要少吃肉" 哈哈自己炒的肉好處是沒添加 "木瓜粉" "嫩精"喔火鍋牛肉片1磅 +孜然粉1T+醬油(很少)醃一下炒鍋燒熱 入油先炒辣椒乾 ...

2012-11-03 14:12:24

梨子水果乾


梨子水果乾和好友們聽說有台灣人經營水晶梨 黃沙梨農場而且都是樹上成熟才摘採的 也開放給台灣鄉親入園摘採 老闆江太太說 5月時整片梨花花海很美 也歡迎鄉親去觀賞喔 我們還吃到老闆做的梨子乾很好吃喔 覺得好吃 老闆...

2012-10-29 13:59:14

素食便當


素食便當鹿尾菜煮黃豆http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1323295187蘿蔔乾拌蘿蘿絲http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/P1豆腐皮買新鮮的回來煎過 再+香菇一起滷南瓜切大塊 加水煮熟 再加日本醬油...

2012-10-29 13:14:28

i - cafe 餐廳


i - cafe 餐廳位於西百老匯街 服務 口味都OK而已喇唦作法請參考美麗廚娘以下網址http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1323343224美食分享鯪魚丸魚湯米線喇唦

2012-10-29 12:58:49

Cultus Lake Park


Cultus Lake Park從 Harrison Hot Springs泡溫泉後 回程到Cultus Lake夏天去車位難求 人很多游泳的 開船的 日光浴的 ---10月去都沒人 竟然連廁所都上鎖沒開 拍照後就走人囉Cultus Lake ParkCultus Lake ParkCultus ...

2012-10-29 12:45:33

Harrison Hot Springs


Harrison Hot Springs和老公難得放下一切瑣事 來個2天1夜溫泉遊離溫哥華不是很遠 一路賞秋景 又看到農場就進去一路買了HAZELNUTS 玉米 南瓜 各種當季水果----哈哈 還買到白人經營的農場專門養走地雞 鴨 鵝新鮮鴨蛋--...

2012-10-29 12:12:45

玫瑰鯛魚(玫瑰肉片)


玫瑰鯛魚(玫瑰肉片)材 料:鯛魚或肉片300G,豆苗少許, 蓮藕粉3茶匙, 薑片少許,紅麴醬少許調味料:醬油2茶匙,米酒1茶匙,糖1茶匙用蓮藕粉代替太白粉更健康喔碗中加入薑泥,紅麴醬,和調味料一起抓勻,再放入蓮藕...

2012-10-29 11:59:04

馬鈴薯沙拉球


馬鈴薯沙拉球材 料:馬鈴薯2顆, 紅蘿蔔1條, 雞蛋2顆 沙拉50G, 油菜4支, 小番茄3顆,調味料:鹽,胡椒粉,糖少許,起司粉3茶匙馬鈴薯與紅蘿蔔去皮煮熟和白煮蛋與調味料, 沙拉醬一起拌勻取一...

2012-10-24 14:56:01

馬來西亞咖哩喇沙


馬來西亞咖哩喇沙兒子去馬來西亞玩過後 迷上喇沙 從馬來西亞帶回一堆喇沙醬料包 ---結果我在亞洲超市買到了 這要感謝溫哥華的多元文化 哪一國食材這裡都有!!!!!醬料包--約4人份 $2.5 加幣1000cc 的水+醬料包+椰奶1罐...

2012-10-18 15:35:53

Harrison Hot Springs Hazelnuts


Harrison Hot Springs "摘" Hazelnuts 我問園主 自己摘嗎 他說NO NO NO 哈哈 原來是成熟的果實會掉到地上 所以 拿著桶子入園裡 蹲在地上撿 我們剪了10磅"歹賺"腰痠背疼的!!!!!! 買現成的$3/ 磅 自己撿$1.75/磅園主...

2012-10-18 15:11:00

梨子的家


梨子的家和好友們聽說有台灣人經營水晶梨 黃沙梨農場而且都是樹上成熟才摘採的 也開放給台灣鄉親入園摘採 老闆江太太說 5月時整片梨花花海很美 也歡迎鄉親去觀賞喔 我們還吃到老闆做的梨子乾很好吃喔 還有梨子水果酒...

2012-10-18 14:56:05

回鍋肉 回鍋肉手捲


回鍋肉 手捲材 料:五花肉150G,高麗菜100G, 生菜6片, 蒜片少許, 蔥段2根,白芝麻少許, 海苔片6片調味料:米酒3茶匙, 味增2茶匙, 糖1茶匙, 醬油2茶匙, 辣醬2茶匙乾鍋入五花肉片煎翻面拌入高麗菜微波煮好 可以...

2012-10-18 14:43:44

味增叉燒 微波食譜


味增叉燒 微波食譜材料:豬梅花肉1-2磅, 小黃瓜2根, 白芝麻少許調味料:蒜泥1茶匙, 辣豆瓣醬1茶匙, 砂糖2大匙, 白味增2大匙, 米酒2大匙, 香油1茶匙把小黃瓜切片,與糖很鹽少許醃一下微波爐9分鐘豬肉切片豬肉切...

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