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2012-08-29 11:33:34| 人氣4,361| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

白酒蛤蠣

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白酒蛤蠣

這道菜大人小孩都愛 我沒再加鹽 蛤蠣本身鹹度已夠

連湯汁都被喝光光喔



材料 蛤蠣2磅     蒜6辮     白酒1/2杯 奶油1T

          意大利香菜        西芹碎1/3杯

做法 1 炒菜鍋放橄欖油1T+奶油1T 炒香蒜末 續入芹菜碎炒香

         2 放入蛤蠣 蓋上蓋子 到蛤蠣微開 倒入白酒煮滾 蛤蠣全開

        3 繳入黑胡椒 灑意大利香菜末 成盤 放一小搓香菜裝飾


我要檢舉
#白酒蛤蠣 美麗廚娘
台長： Linda

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鮮入為煮
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鮮入為煮 超新鮮蛤蠣專賣宅配網 www.fresh-clam.com 敬上
2012-08-30 21:08:30
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