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2004-10-07 01:38:22

宮保雞丁

材料：去骨雞胸肉、雞腿肉各300公克、乾紅辣椒1碗、 炸花生米半碗、花椒粒1大匙、蔥段2根份、炸油5杯 醃料：蛋白1個、鹽、太白粉少許 調味料：醬油2大匙、米酒1茶匙、麻油1茶匙、糖半茶匙、白醋1茶匙 T...
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2004-10-07 01:38:22

【簡速料理】簡易叉燒

材料： 夾心豬肉 ... 1斤(或腰枚肉) 炸油 ... 1鍋 醃肉料 醬油 ... 1大匙 海山醬 ... 2大匙 蔥 ... 1大匙 薑 ... 1大匙 五香粉 ... 1/3茶匙 糖 ... 4大匙 酒 ... 1大匙 水 ... 1/2飯碗 ...
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2004-10-07 01:38:22

撥魚麵湯

材料： A 料 麵粉 ... 2碗 雞蛋 ... 1個 鹽 ... 半茶匙 水 ... 適量 B 料 木耳片 ... 1/5碗 胡蘿蔔片 ... 1/5碗 青菜 ... 半碗(切寸段) 豬肉片 ... 1/4碗切片(2兩) 清湯 ... 6~7飯碗 ...
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2004-10-07 01:38:22

薰衣草餅乾

材料: 發酵奶油100g 糖粉90g 蛋1個 低筋麵粉200g 乾燥薰衣草3大匙 　 作法： 1.把發酵奶油與糖粉，攪拌均勻後，再加入雞蛋。 2.拌勻，再加入用少許熱水泡開的薰衣草汁，拌合。 3.篩入低筋麵粉...
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2004-10-07 01:38:22

【美味情報】吃到飽蛋糕店

主婦之店 台北市敦化南路一段190巷10號 週一至週五 $200 CAFE PIAZZA 中山捷運站的地下街 $178 (2 pm~3:30pm) 新糖主義 台北市復興南路一段380號 - $150 飲料只能續1杯 柏萊特烘焙餐飲 台北市士林...
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2004-10-07 01:38:22

千層鮮蝦玉米餅

材料 6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、 酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙 1 備料 將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。 2 ...
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2004-10-07 01:38:22

清蒸小卷

材料: 小卷半斤 蔥絲 嫩薑絲各一小把 辣椒絲少許 調味料: 酒一大匙 鹽半茶匙 醬油一茶匙 作法: 1.將小卷清洗乾淨 挖除眼部後排盤備用 2.將所有調味料淋於小卷上 撲上蔥、薑、辣椒絲 3.包...
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2004-10-07 00:38:22

【調理食譜】木瓜牛肉片

看重煲湯藝術的廣東媽媽都知道，木瓜煲豬腱、豬腳湯，對於乳房的發育很有幫助，想借用木瓜的豐胸效果，其實不只老廣的木瓜煲湯，像這道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素還有嫩化肉質的功效。 ...
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2004-10-07 00:38:22

【香草食譜】月桂迷迭茶

材料: 新鮮月桂葉 2~3片、新鮮迷迭香 2支 做法: 1.將月桂葉、迷迭香洗淨 2.以熱水溫壺放入月桂葉、迷迭香 3.注入300~500cc熱水, 沖泡5分鐘即可 ◎靜置一段時間茶湯會呈粉紅色
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2004-10-06 15:38:22

牡蠣豆腐

　　記得前年在大陸呆了近兩個月雖然有點無趣但是那裡空氣乾淨 物價便宜生活步調慢最讓我高興的事就是臉上都沒有長青春痘也不 會油油的因為那裡空氣較乾正適合我這油性肌膚再加上空氣比較好 作息又正常(沒得上網)...
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2004-10-06 01:38:22

總睡不飽 慢性疲勞一族

你總是精神欠佳、身體無力、怎麼睡都覺得累，無法正常生活嗎？明明就覺得全身不舒服，但經過各種身體檢查，卻沒有器官的疾病嗎？這很有可能是慢性疲倦，也就是慢性疲勞症候群的徵兆，透過營養攝取、壓力調適，狀況就...
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2004-10-06 01:38:22

雞肉咖哩飯

材料: 薑少許 蘋果1/4 洋蔥1顆 紅羅蔔1小條 馬鈴薯兩個 咖哩塊(甜味) 雞肉(可選擇雞腿的部分) 優酪乳約300cc左右 油少許 做法: 1.先將薑、蘋果切碎，洋蔥切細 2.將紅羅蔔、馬鈴薯切丁備用 3.雞肉切成塊...
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2004-10-06 01:38:22

起司盒

材料 蛋餅皮1張、沙拉醬少許、乳酪絲約20克、檸檬雞約40克，或其他口味肉類、小黃瓜約8g、蕃茄片約2片、洋蔥少許。 1 將檸檬雞放置煎鍋中炒熟。 2 蛋餅皮中央先抹上沙拉醬，依喜好再放小黃瓜、蕃茄片及洋...
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2004-10-06 01:38:22

酥煎餅

材料 餃子皮6張、乳酪絲約10克、起司片1片、沙拉醬少許、燻雞肉約45 g、三色豆約5g、巴西利少許、洋蔥約5g、胡椒粉少許、水少許、波浪刀。 1 將燻雞肉、巴西利及洋蔥，先切成碎丁狀。 2 加些許沙拉醬、胡...
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2004-10-06 01:38:22

皇冠蝦

材料： 草蝦30尾、聖女番茄1公斤、紅蔥頭20公克、鮮奶油150cc、奶油50公克、鹽、胡椒適量。 作法： 1.剝去蝦頭與蝦殼，以奶油爆香紅蔥頭，再放入蝦頭與殼，加水蓋過煮滾，濃縮至半鍋。 2.另起一鍋，...
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