24h購物| | PChome| 登入
2006-11-19 15:16:16

烏賊乳酪捲

材料： 烏賊，整隻的，內部清乾淨…400克 義大利軟酪……………………150克 甜椒，在油裡略烤，切細……150克 紅蔥頭，切細…………………1/8杯 細香蔥，切細…………………1把 芫荽，切細…………………...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-11-19 15:05:06

煎煮炸烤燒五大要領

烤 魚較容易熟，烤魚時必須注意烤箱溫度不能過高，以免烤焦； 預熱烤箱更能達到「事半功倍」的效果。 烤也能逼出一些魚的油脂，是簡單的魚肉烹煮方式。 煮 為了保持魚肉本身的完整性，西餐料理會以水或高湯...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-04-15 22:39:21

泰式鳳梨飯

材料： 1.鳳梨切成寬２公分的丁約１碗 2.素火腿丁1/3碗 3.冷凍什錦蔬菜１碗 4.冷飯１大碗 5.椰漿適量 作法： 1.鳳梨直剖成兩半，果皮保持完整，將果肉挖出切丁備用。 鳳梨之湯汁可留下來備用。 2.素...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-04-15 22:33:13

自製海苔醬

材料: 紫菜 很多(註) 海帶 次多 薑末 有點多 蕃茄醬 有點多 醬油 不多 冰糖 不用多 沙拉油 一點多 做法： 1.把紫菜和海帶洗淨.加進果汁機拌碎.取出 2.用沙拉油爆一下薑末 3.把1加進來 4.加醬油及...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-04-15 22:31:39

香料炒飯(素)

材料：（兩人份） 1.油1/3碗 2.素火腿丁1/3碗 3.三色冷凍蔬菜2/3碗 3.白飯3碗 4.醬油鹽適量 5.咖哩粉2大匙 5.豆蔻粉1小匙 做法 : 1. 用油把你自己喜歡的炒飯料炒炒，加進飯再炒炒，用醬油鹽調味OK。...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-04-15 22:29:02

日式涼麵

材 料: 1.油麵150克 2.滷豆干30克 3.小黃瓜半條 4.綠豆芽50克 5.油炸豆包少許 調味料: 1.高湯20cc 2.醬油20cc 3.醋10cc 4.糖10克 5.香油少許 作法: 1.綠豆芽燙過漂涼 2.滷豆干，小黃瓜，炸豆包切...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-04-15 22:25:20

五穀飯

材料： 糙米 紅糯米 黑糯米 小米 小麥 燕麥 蕎麥 薏仁 芡實 (糙米占總材料量的1/2，其他材料隨喜使用占總材料量的1/2。如夏天以糙米、麥片和綠豆仁的綜合飯非常清爽可口。) 作法： 將所有材料...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-04-15 22:20:18

烤鮪魚沙拉

材料： 鮪魚………150克 生菜………1葉 玉米筍……2支 髮鬚菜……1/2株 調味料： 鹽…………1/2茶匙 黑胡椒粒…1茶匙 作法： 1.髮鬚菜、生菜洗淨瀝乾盛盤 2.將黑胡椒粒、鹽均勻撒在鮪魚上滾動...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 19:06:24

蛋黃釀鮮魷

材料： 新鮮魷魚…2條 鹹蛋黃……8個 青豆………2湯匙 火腿條……4條 包心菜絲…1杯 沙拉醬……2湯匙 醃料： 蔥…………1支 薑…………2片 酒…………1茶匙 鹽…………1/4茶匙 作法： ．...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 18:52:52

花茶功效

玫瑰花 Rose Species 性質溫和，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容。且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。 薰衣草 Lavande 又名寧靜的香水植物，可以淨...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 18:46:10

精力湯

材料: 蓮藕、豆薯、碗豆嬰、苣菜心、苜蓿芽、紅蘿蔔 水果類： 西瓜、木瓜、蘋果共3杯 野菜類： 地瓜葉、龍葵1杯 芽菜類： 各種芽菜（苜蓿芽最佳）1杯 堅果類： 杏仁、核桃1湯匙 海帶類： ...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 18:43:50

十全十美生菜沙拉

材料: 蓮藕、豆薯、碗豆嬰、苣菜心、苜蓿芽、紅蘿蔔 配料: 紫菜末、健體素（啤酒酵母）、小麥胚芽粉、枸杞子、堅果類、麥麩麥芽、葡萄乾、香菜 調味料: 醋2湯匙、晶冰糖1湯匙 作法: 蓮藕和豆薯切...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 18:39:40

南瓜濃湯

材料 南瓜500克、水500c.c.、素軟管50克、吐司一片　　 調味料 中筋麵粉1大匙、奶油1大匙、牛奶300c.c.、鹽1小匙、胡椒粉少許、香菜碎末少許 作法 1.以水煮去皮南瓜5分鐘，放入果汁機中打成泥；素軟管...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 18:33:58

培根馬鈴薯餅

材料： 馬鈴薯1粒（去皮刨絲）、洋蔥碎2匙、培根碎2匙。 調味料： 鹽、黑胡椒適量、橄欖油少許。 做法： 1.先將馬鈴薯絲、洋蔥碎、培根碎、鹽、黑胡椒混合攪拌均勻。 2.將平底鍋加熱，注入橄...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
2006-03-18 18:32:11

蒜苗奶油雞腿肉

材料： 雞腿肉1支切塊（建議買去骨的雞腿肉，處理較方便）、蒜苗3支切片、洋蔥半粒切絲、蒜片3粒。 調味料： 奶油1匙、白酒30cc、鹽、黑胡椒適量。 做法： 1.將鍋子加熱放入奶油，以中小火使奶油...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)|
 1 .  2 .  3 .  4 .  5 .  6 .  7 .  8 .  9 .  10 .      下一頁›      最末頁
第 1 / 30 頁 ， 共 447 筆       下十頁»      
TOP