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2004-11-03 13:38:27

豪華高級海鮮吃到飽的火鍋


　　強調以豪華海鮮為主打的火宴，絕對不是其他地方可以吃到的。就連昂貴的帝王蟹，也都是這裡最熱情的款待。流動式的巧克力鍋，不僅小孩喜愛，連大人也都讚不絕口，吃了一次就會愛上。 　　鴛鴦鍋湯底、帝王蟹、...
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2004-11-03 02:38:27

憐愛


睡在拖鞋裡的小狗
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2004-11-03 01:38:27

狗


剛初生的小狗 可愛耶
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2004-11-03 01:38:27

左宗棠雞


材料: 雞腿 ... 2隻 辣椒 ... 3支 蒜頭 ... 3瓣 薑 ... 1小塊 太白粉水 ... 2大匙 麻油 ... 1/2茶匙 油 ... 2杯 A 料 雞蛋 ... 1個(白) 醬油 ... 1大匙 B 料 醬油 ... 1茶匙 醋 ... 1茶匙...
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2004-11-03 01:38:27

荸薺餅


材料: 荸薺 ... 1200公克 紅豆沙 ... 300公克 芝麻 ... 1杯 油 ... 5杯 A 料 麵粉 ... 1大匙 鹽 ... 1茶匙 味精 ... 1茶匙 胡椒粉 ... 1/4茶匙 B 料 桂花醬 ... 1茶匙 麻油 ... 1大匙 高...
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2004-11-03 01:38:27

麻婆豆腐


材料： 豆腐 ... 2塊 絞肉 ... 110公克 高湯 ... 2飯碗 沙拉油 ... 2飯碗 太白粉水 ... 1大匙 A 料 辣豆瓣醬 ... 2大匙 薑末 ... 1小匙 B 料 醬油 ... 1/2大匙 酒 ... 1小匙 C 料 麻油...
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2004-11-03 01:38:27

紅油炒手


材料： (一人份) 餛飩皮 ... 10張 肉餡 ... 40公克 A 料 甜醬油 ... 2小匙 紅辣油 ... 1大匙 蒜泥 ... 1大匙 蔥花 ... 1小匙 醋 ... 1小匙 花椒粉 ... 少許 作法： 肉餡的做法參見「麻辣餃」...
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2004-10-31 22:38:27

鑲土司

材料Ａ： 土司 3片 材料Ｂ： 絞肉 2兩 洋蔥末 2大匙 蔥末 1大匙 魚漿 1大匙 調味料 Ａ：麵粉 2大匙 蛋 1/2個 水 1大匙 調味料 Ｂ：鹽 1小匙 白胡椒粉 1/2小匙 糖 1/3大匙 做法 ...
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2004-10-31 22:38:27

西式煎蛋捲

材料 二個蛋 一湯匙水 少許鹽和黑胡椒粉 作法 先將蛋、水、鹽和黑胡椒粉放在混合碗中，用叉子輕輕將蛋白和蛋黃攪拌均勻，但儘量不要打出太多的泡沫。在爐火上先預熱六吋或八吋的平底鍋，待鍋熱後加入...
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2004-10-31 21:38:27

越南蒜燒牛腱

材料: A 牛腱 1公斤 B 蒜頭(去皮.整顆使用) 120g 白胡椒粒 1大匙 糖 2大匙 焦糖 2大匙 鹽 1大匙 C 水 6杯 D 奶油 1大匙 做法: 1.牛腱切5-6公分大小， 用開水燙過(洗掉血水) 2.將六杯水煮...
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2004-10-31 17:38:27

南瓜派

材料： 皮： 低粉 300 克、奶油 150 克、蛋 1 個、糖粉 50 克 內餡： 南瓜 1 大匙、蛋 1 小匙、糖 2 大匙、鮮奶油 1 罐 做法： 奶油+低粉+糖粉搓成小粒+蛋揉成麵糰。橄平，鋪入模型中。 南...
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2004-10-31 17:38:27

菱角酥

材料: 菱角仁1斤 麵糊材料: 麵粉4兩、蛋2個、水適量、沙拉油1湯匙、鹽少許、糖3大匙 　 　 做法: 1.將麵糊材料拌勻成麵糊 2.菱角沾麵糊入油鍋小火炸熟改大火炸酥 3.撈出趁熱撒上胡椒粉即...
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2004-10-31 17:38:27

夏威夷蜜茶

份量：350c.c. 材料： 紅茶包1個、熱開水60c.c.、鳳梨70g.、檸檬1/3個、香草冰淇淋35g.、蜂蜜30c.c.、冰塊200g. 做法： 1.鳳梨果肉切小塊；檸檬洗淨，取1/3個以湯匙挖出果肉後切小丁；將鳳梨丁和檸檬...
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2004-10-31 17:38:27

鮮奶雙花

材料： 綠色花椰菜、白色花椰菜各半棵、小番茄5粒或紅蘿蔔末小半碗、 高湯兩碗、鮮奶油半碗 調味料：鹽、白胡椒少許、太白粉水 作法： 1.綠、白花椰菜用水燙熟待涼，和小番茄一起排於盤中。 2.1.4公...
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2004-10-31 17:38:27

什燴蟹肉

材料： 蟹腳一盒、洋蔥、青椒、紅辣椒、洋菇、筍、木耳 調味料：鹽一小匙、醬油一小匙、沙茶醬一大匙、太白粉水、酒 作法： 1. 洋菇、青椒、木耳和筍切片，紅辣椒切段，洋蔥切瓣備用。 2. 蟹腳稍予洗淨，加...
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