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2004-10-07 01:38:22| 人氣16| 回應0 |
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千層鮮蝦玉米餅
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材料
6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達(cheddar)起司適量、
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
1 備料
將各種蔬菜切丁,以糖、醋拌勻靜置約30分,另外將蝦汆熟一同備用。
2 油炸
將玉米餅一切四,入鍋以中火炸約40秒。
3 灑料
將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上,入烤箱以150度烤2分鐘,
取出片片層疊,灑步驟1即可。
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