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于美芮
游走在糖與鹽的世界 糖和鹽 誰多誰少誰好 不愛誰 就多吃點甜的 想愛誰就多吃點鹹的 愛情是甜的 生活是鹹的 戀愛的時候 多吃點鹹點 活著的時候 多吃點甜點
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2012-09-13 11:04:16
我在弄~下午茶~
2007-08-17 02:40:53
第二十八堂課
料理基礎班的第二十八堂課 這課我總共看了三次示範,很多吧! 因為上基礎班上過一次課 這兩個月竟然好運的兩次料理基礎班的第二十八堂課示範都分派給我, 三道菜是 法文 Salade de chevre chaud a la centr...
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藍帶灰姑娘 assistant in le cordon blue
2007-08-16 03:31:14
無條件廚房之 紅蔥頭蘋果 果醬
我是麵粉做的 一點都不假 從昨晚到今天一整天 細數我吃的麵包 兩根棍子麵包(白芝麻和杏仁與李子乾口味)重達五百公克 一個柳橙圓麵包(我的最愛之一)一百五十公克 一個又大又圓的小茴香麵包(很印地安的口味麵包店...
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生活小小鳥 life in Paris
2007-08-15 00:19:12
灰~~常生氣的灰姑娘
在學校臺灣同胞 都叫我姑姑 不是仙姑? 也不會算命 是一把年紀 小姑獨處? 還是年紀已經跟爸爸的姐妹一樣 所以已由姐字輩 榮升到姑和媽這一代了 哈哈 我覺得很親切 總之 歐巴桑做人 雖個性敏感 雜雜唸 但為人...
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藍帶灰姑娘 assistant in le cordon blue
2007-08-13 12:33:06
來去菜市仔
愛珠是我的好朋友 她做完餐廳和甜點的實習工作九月得回菲律賓宿霧開甜點店 我們約著碰面 相互吐工作苦水和交換甜點配方 然後我們一起去菜場逛逛 只要也是吃完燒餅 可頌(歐拉拉先生贊助) 要消耗點熱量 ...
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生活小小鳥 life in Paris
2007-08-13 02:52:29
我是麵粉做的
周末總要做點 事 但放假真的沒什麼事可做 就做點吃的吧 決定做燒餅 是因為逛了周老師的網頁 看到燒餅油條 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/11097108#comment10344324 燒餅是我的安心食物之一(...
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生活小小鳥 life in Paris
2007-08-11 14:10:30
QU’EST-CE QUE TU FAIS, CE WEEK-END?
BON WEEKED!! 週五回家前 大家都會問 這週末你要做什麼? QU’EST-CE QUE TU FAIS, CE WEEK-END? 互道再見 bon weeked 週五晚上回到家 家中仍舊如常 人聲沸騰~~ (週一到週四及假日我家也是常客滿 哈哈...
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藍帶灰姑娘 assistant in le cordon blue
2007-08-09 01:28:48
午餐共舞
學期末了,相對助手的工作也不多,早上大伙忙著做午餐 準備明天上課用的材料常在吃飯前就結束 每天下午兩、三點就收工回家,今天的營午餐超正點,義大利麵與奶油青醬汁 與羊腿,聽來很一般,但醬汁是che...
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藍帶灰姑娘 assistant in le cordon blue
2007-08-08 12:40:43
尊師重道
苦臉助手 不懂得保護自己 傷害別人也不自覺 人緣越來越差 他對人講話大呼小叫的像債權人 用苦主的心情工作 蕃茄都變苦瓜了 他 將我的燙好的蕃茄 切壞了 他就不負責的丟還給 我 你跟chef 說 蕃茄太軟 果然...
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藍帶灰姑娘 assistant in le cordon blue
2007-08-08 02:19:08
謝謝
吃飯前 chef就宣佈 把馬鈴薯煮好 就沒事了 我想趕上十二點半的高級班的料理示範 中午我匆匆的將水果麵包往嘴巴塞 就看著那鍋馬鈴薯 十二點一過 我便一個人手腳很快的將餐廳整理好 兩個冰箱也掃好 準備上...
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法式家家酒cuisine
2007-08-07 13:06:16
很好
今天做完基礎班的示範課後,看見許多苦臉助手都先下班了 我特別的開心 說真的 我可以洗一上午的菜或撥一天的蠶豆 都覺得很愉快 但只要和一張欠我一百萬的苦主臉 做事 我就覺得很煩 因為他們會攻擊我的快樂...
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法式家家酒cuisine
2007-08-06 03:11:38
玉米炒蛋
看完料理鼠王 ratatouille之後 想~~做菜 一早起床 只能做早點 無條件廚房的戰備存糧並不多 所以只能做玉米炒蛋 我將紅蔥 蒜頭切碎 和雞蛋及玉米一起炒 送給歐拉拉先生吃 還熱呼呼的 可是這法國人 早餐不...
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我在店裡stage
2007-08-05 22:49:36
跟歐拉拉去看電影
這部戲 中文翻成 料理鼠王 而片名Ratatouille是法國傳統菜的 名 歐拉拉渡假回來後 腳因為運動傷害 舊疾復發 我們不能去游泳 八月的巴黎 夏天突然來了 這種好天氣 (連塞納河邊都舉辦人造沙灘活動) 歐拉拉先...
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我在店裡stage
2007-08-05 21:39:21
非常法國之二
我心中的法國女人 覺得懂得搭配穿著的女人 很多 然而各種款式能找到尺寸 也是讓發福後的女人 能穿的美美的 這位女士 我特別拍她 是因為 他像古畫宮廷走出來的女人 時間回到 奧黛莉赫本 年輕時一樣 她的腰只...
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生活小小鳥 life in Paris
2007-08-05 12:54:21
非常法國之一
我覺得 在這兒多住一段時間 腦袋的印象也跟著改變 我對法國的印象 樓臺上有幾盆小花小草銷售產品 售價標明 不二價 排列在小推車上的蕃茄 整齊的像部隊 一斤要將近九十元臺幣 你覺得貴? 還是值得? 如果...
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生活小小鳥 life in Paris
2007-08-04 16:43:21
幸福~~吃不到
我的好鄰居賞我麻辣麵線吃 這樣的包裝和口味 對我來說 是第一次嘗試 週六不上班 沒有壓力 起床後 竟然連 眼睛也舒服多了 (我的眼睛常在週一到週五感到不適) 放了快十天的麵線 今天終於可以吃了 一邊...
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