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2023-07-24 04:54:14

大暑說閩東，曬伏薑飲伏茶

大暑說閩東，曬伏薑飲伏茶 ＠秦 島 01. 　　二十四節氣過了一半了，第十二個就是大暑，也是夏季最後一個節氣。斗指未，太陽黃經為120°，於公曆7月22-24日交節。“暑”是炎熱的意思，大暑，指...
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2023-07-23 12:43:35

消暑茶飲是大事 利濕開鬱去燥靜心

消暑茶飲是大事 利濕開鬱去燥靜心 ＠秦 岛 01. 　　今日大暑了，養生正當時！是夏天的最後一個節氣，一年中氣溫最高的日子，也是一年中最容易生病的時節，像皮膚炎、腸胃病、“空調病”都在伺機而...
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2023-07-23 05:55:45

補鈣非越多越好，吃幾道家常菜更強

補鈣非越多越好，吃幾道家常菜更強 ＠秦 岛 　　人老了，腿腳也無力了，爬樓梯特別明顯。這話我的體會越來越深刻，因此也不願走遠一點的路去赴朋友飯局。確實，隨著年齡的增加，中老年人新陳代謝逐漸變緩，消...
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2023-07-23 03:59:40

水蜜桃“王后”，憑啥出自成都龍泉驛？

水蜜桃“王后”，憑啥出自成都龍泉驛？ @秦 島 　　一個月前，有內地果商力薦來自四川龍泉核心產區的的鳳凰桃，開啟了今年的水蜜桃季，才不過一眨眼的功夫，龍泉驛的水蜜桃季就要到尾聲了，今天就...
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2023-07-22 20:00:43

人間尤物水蜜桃 驚豔但食季不長

人間尤物水蜜桃 驚豔但食季不長 @秦 島 　　人們常說桃李遍天下，可見分佈很廣。又說，人面桃花相映紅，謂女子貌美如花。記得40多年前，嫁在本村的大姐家門口有一棵桃樹，應該是鷹嘴桃，過完年沒多久便開花...
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2023-07-22 11:35:09

奇方車前草入藥 輕鬆祛除濕氣

奇方車前草入藥 輕鬆祛除濕氣 @秦 島 　　香港老中醫吳志勇醫生說，港人身上普遍都濕氣重，有一種野菜煮水喝，可以輕鬆祛除濕氣。 　　中草藥材車前草經過歷代民間醫家發掘整理，成為今日中醫利水消腫、排...
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2023-07-22 08:54:31

馬齒莧益氣降三高 護肝強心腦血管

馬齒莧益氣降三高 護肝強心腦血管 @秦 島 　　有一種野菜叫馬齒莧，以前以野生為主，我在鄉間時夏天常去田頭地角、屋前路邊採摘，清炒涼拌當蔬菜都好吃，現在人工栽植的越來越多。長大了才懂得，它含有豐富...
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2023-07-22 08:05:02

不起眼的長壽菜 吃馬齒莧4禁忌

不起眼的長壽菜 吃馬齒莧4禁忌 @秦 島 　　最近遇到一位閩南講客家話的老鄉，又大談老家的風土美食，有的我也很久沒吃上，但還記得，例如馬齒莧．作為常見的一種野菜，而且還具有“長壽菜”的美譽...
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2023-07-21 04:29:47

要注意啦！這幾種食物常吃最傷腎

要注意啦！這幾種食物常吃最傷腎 @秦 島 01. 　　少小太努力，老大不傷悲。我們這一代六零後已人到中年，甚至漸入新老，尤其客家，從小就像上一輩喜歡吃動物內臟做的各種客家菜，飲食習慣難改了。在醫生告...
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2023-07-21 02:34:11

南北精華兼收並蓄 根在中原傳承光大

南北精華兼收並蓄 根在中原傳承光大 ＠秦 島 　　客家飲食，顧名思義即客家人的飲飲食食，客家人從中原黃河邊遷移到南方，融洽主流社會，既吸收了南北方的飲食特色，又積累了各個歷史時期的飲食精髓，創造...
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2023-07-20 23:04:29

客家風味鹹香濃 講究燒肥和熟陳

客家風味鹹香濃 講究燒肥和熟陳 ＠秦 島 　　很久沒吃客家經典的梅菜扣肉了。日前一個傍晚，我在九龍灣淘大花園巡了多食店終找到一家，88元套餐，半肥瘦，不鹹，甚合我近年口味，盡量少鹽少油膩。 　　梅...
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2023-07-20 22:26:57

客家風味鹹香濃 講究燒肥熟陳

客家風味鹹香濃 講究燒肥熟陳 ＠秦 島 　　很久沒吃客家經典的梅菜扣肉了。日前一個傍晚，我在九龍灣淘大花園巡了多食店終找到一家，88元套餐，半肥瘦，不鹹，甚合我近年口味，盡量少鹽少油膩。 　　梅乾菜...
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2023-07-20 17:41:14

別吃太鹹了！珍愛護腎四大“高手”

別吃太鹹了！珍愛護腎四大“高手” ＠秦 島 　　好多年前，一位中學上屆校友得重疾需洗腎，沒幾年不敵病魔。尿毒症宣告了腎的衰竭，而腎多數是一步步走向衰竭的，並非突然失救，之間有一個過程。...
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2023-07-20 14:32:00

合法養蛙須支持 野生動物應保護

合法養蛙須支持 野生動物應保護 ＠秦 島 　　閩西龍岩近日爆大新聞，轄下漳平市農民戶養殖的93尾稻田蛙被鎮政府消滅掉，理由是他們養的是當地禁止的牛蛙，直接經濟損失和社會影響都很大。問題在於，青蛙是...
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2023-07-20 12:52:22

政府殺93萬尾蛙苗，是稻蛙還是牛蛙？

政府殺93萬尾蛙苗，是稻蛙還是牛蛙？ ＠秦 島 「稻蛙共生」模式近年在內地農村方興未艾。生態養殖助農增產增收，水稻搖曳，蛙聲陣陣。蛙肥稻黃，讓農戶可實現「一水兩用、一田多收、穩糧增效、糧蛙雙贏」...
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