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秦懷香江
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2023-07-08 05:07:13
卓雅奇蘭飲五洲 王者氣質獨超凡
卓雅奇蘭飲五洲 王者氣質獨超凡 @秦 島 01. 中國產菜第一省的福建,有五大烏龍名茶,其中漳州平和縣特產白芽奇蘭茶,外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,口感滑順型,渾厚和醇爽;蘭花香氣濃郁清高,並...
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2023-07-07 20:38:55
崎嶺坑邊長奇蘭 仙子茶韻飄古邑
崎嶺坑邊長奇蘭 仙子茶韻飄古邑 @秦 島 白芽奇蘭是閩南茶鄉古邑平和縣的傳統名茶,躋身福建五大名茶行列,是該縣僅次於「平和蜜柚」的另一大農業支柱產業。六月,北京福建大廈里人頭攢動、熱鬧非凡,一場...
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2023-07-06 20:41:24
時評:危害國安 縱離港也插翅難逃法網
危害國安 縱離港也插翅難逃法網 @秦 島 雖然部分黑暴分子早已落網,惟迄今尚有為數不少的不法之徒竄逃海外。這些人更可恥的是,非但沒有靜思己過,反而賊心不息,甘願淪為外國勢力的鷹犬,為打擊本港政治...
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2023-07-06 15:05:13
天價茶18萬元 採白芽奇蘭是技術活
天價茶18萬元 採白芽奇蘭是技術活 @秦 島 1997年,在福建省茶葉品質鑒評會暨九峰杯茶王賽上,以500克白芽奇蘭茶拍賣18萬元,創當年全國烏龍茶同行業價格之最。此茶出自“漳州茶葉第一村&rdqu...
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2023-07-06 07:12:45
遍佈神州好竹多 認識台灣8大筍(筍友食經 四之4)
筍友食經四之4 遍佈神州好竹多 認識台灣8大筍 @秦 島 蔬菜型竹筍主要包括剛竹屬、慈竹屬、莿竹屬、苦竹屬個別品種。剛竹屬品種有生長於長江流域的毛竹、淡竹;生長於長江流域及黃河下游的斑竹;生長於長江...
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2023-07-06 05:25:03
小筍登大雅之堂 料理出江南名菜(筍友食經 四之3)
筍友食經 四之3 小筍登大雅之堂 料理出江南名菜 @秦 島 有一道名肴醃篤鮮,是起源於江南的傳統名菜。主要是筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯。此菜口味鹹鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚,各...
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2023-07-06 03:48:54
夏筍:養生一道菜 山野藏珍太鮮美(筍友食經 三之2)
筍友食經三之2 夏筍:養生一道菜 山野藏珍太鮮美 @秦 島 我老家閩南漳州潮汕山水相連,有許多淵源關係,方言相通,食俗相似。竹筍和老鴨是閩潮人餐桌上一對拆不散的完美搭檔,兩者合燉,便是夏日一道鮮...
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2023-07-06 03:20:20
竹筍營養熱量低 三大族群別多吃(筍友食經 四之1)
筍友食經四之1 竹筍營養熱量低 三大族群別多吃 @秦 島 竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。其實一年四季都有鮮筍吃,只是春夏最鮮美,秋冬量少而矜貴。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬...
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2023-07-03 19:08:10
白芽奇蘭「黃金葉」 長成致富「搖錢樹」
白芽奇蘭「黃金葉」 長成致富「搖錢樹」 @秦 島 閩南「花果魚米茶之鄉」漳州種茶歷史悠久,境內多山,在古邑平和,有閩南第一高峰和大芹山,有風光險峻奇特的靈通山(舊稱大峰山);多水,漳州市有5條主要...
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2023-07-03 16:43:43
九峰做大品牌 打造白芽奇蘭集散地
九峰做大品牌 打造白芽奇蘭集散地 @秦 島 一片黃金葉富了一個村,一個縣。九峰是閩南平和茶烏龍葉生產大鎮、白芽奇蘭茶核心產區,茶葉成為富民產業,許多農民因種茶而脫貧致富。我的一位高中女同學惠蓮,...
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2023-07-01 20:04:52
溝通南北 承接港澳台產業轉移(古雷驚變 三之3)
古雷驚變 三之3 溝通南北 承接港澳台產業轉移 @秦 島 古雷半島經濟區距台灣澎湖98海裡,距廈門77海裡、公路138公里,距汕頭72海裡、公路146公里,距香港230海裡,具有承東啟西、溝通南北、通江臨海的優...
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2023-07-01 18:17:21
“小漁村”變身千億級石化新城(古雷驚變 三之2)
古雷驚變 三之2 “小漁村”變身千億級石化新城 @秦 島 閩南金三角城市各有發展基礎和優勢:廈門是經濟特區,外向型凸出,輻射力強大,政策上更具吸引力;泉州吸引港澳臺外資的時地利人和,三...
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2023-06-30 19:50:39
海西現代化港城 加速崛起古雷半島(古雷驚變 三之1)
古雷驚變 三之1 海西現代化港城 加速崛起古雷半島 @秦 島 閩南漳州加快漳浦縣古雷港經濟開發區建設步伐。近日,古雷港區將軍澳作業專案1號泊位工程使用岸線獲福建省交通廳批復,2至4號泊位使用港口深水...
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2023-06-30 14:40:32
有感於「世界變得好快,香港不可等」
有感於「世界變得好快,香港不可等」 @林默思 「慶祝香港回歸祖國26周年」啟動禮於6月30日上午在維園舉行,行政長官李家超出席並致辭。 又到七一香港回歸紀念日,特首李家超上任一年了。最近他說,香...
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2023-06-28 19:46:58
蚶江石湖紅膏蟳 能拖一個大秤砣
蚶江石湖紅膏蟳 能拖一個大秤砣 @秦 島 紅膏蟳為閩南海灣深處的螃蟹。石獅市蚶江鎮石湖村“石湖紅膏蟳”尤為出名。此種螃蟹長期潛伏於海底,搏擊於潮流中,個大肉肥,頭胸呈深綠色,兩個螯足...
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秦島
香港資深傳媒人,詩人,作家。曾任職中新社、大公報副主筆、星島日報編輯、東方日報執行副總編輯...
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