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2014-12-14 23:55:58

食之真味烘焙正式開張了！！！

2013-05-15 20:54:43

拒絕合法和非法的人工添加劑

2012-04-19 13:41:09

歡迎加入facebook食之真味粉絲團

2012-09-13 12:27:32

101 年9月22日(六)下午 2:00 ~ 4:00 南投一書一城市講座

活動預告101 年9月22日(六)下午 2:00 ~ 4:00 南投一書一城市講座講題：< 風和日麗：幸福的台灣小農 >主講人：黃惠玲地點：南投縣文化局圖書館七樓地址：南投市中興路669 號 七樓http://library.nthcc.gov.tw/l...
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2012-09-10 20:29:20

台灣有機萊姆冰淇淋


中醫師說：「不能吃冰的。」我希望自己盡量能做到，直到某日，羊吃到某家冰淇淋，我突然覺得難道我做不出好吃的冰淇淋嗎？偷偷翻著冰淇淋的書，想像自己做出的冰淇淋。我跟獅子說：「你覺得冰淇淋機好嗎？」獅子答：...
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2012-09-04 22:01:19

大蒜辣椒義大利麵


最近忙著尋找靈感，雖然做了些點心和菜餚，但忙著忙著就忘了貼文......分享一下我很常做的大蒜辣椒義大利麵，簡單好做而且很好吃。材料：得科義大利麵《DE CECCO》http://shopping.pchome.com.tw/DBAK0H-A50753736大...
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2012-08-10 20:54:53

中央圖書館台灣分館 與作家有約 活動訊息

講　題與作家有約8月份導讀書籍《風和日麗：幸福的台灣小農》主講人：黃惠玲(時周文化)內容：風和日麗好寶島台灣是寶島，身在台灣時可能不覺得這個小小島嶼有何出眾特點，但走出台灣遍遊全球之後，很多人開始發現這個...
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2012-08-05 15:04:05

撫慰人心的香椿醬


兩年前我從朋友處得知某精舍，有三位女尼不接受供養，她們自製香椿醬，以維持部份生計。我聯絡上師父後，希望能在部落格寫關於她們的故事，但師父堅持，不能寫出精舍的名稱。我想師父堅持，那我就不勉強了。這件事在...
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2012-07-25 12:35:46

＜風和日麗：幸福的台灣小農＞今日（7/25/2012）六六折

＜風和日麗：幸福的台灣小農＞博客來網路書店只有今日（7/25/2012）六六折趕緊搶購吧^^http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010539867
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2012-07-16 21:02:38

可馬咖哩Korma Curry


這道可馬咖哩又是跑步時在MOD看到的食譜，很簡單，且可自行調配咖哩的內容物，屬於溫和咖哩，味道偏甜，可搭配帶出甜味的根莖類蔬菜。如何判斷哪些香料需要加強？其實全靠自己的判斷。把每一種單一的香料，好好地聞一...
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回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 印度
2012-07-06 14:20:27

7月8日（周日）10：00 ~ 18：00台中市中友百貨C棟一樓（星巴克咖啡旁）小農市集


7月8日（周日）10：00 ~ 18：00台中市中友百貨C棟一樓（星巴克咖啡旁）小農市集感謝中友百貨！讓小農們有機會和大家見面！當日參加的小農：甘寶生物科技（桃米泉有機醬油等等）九九峰有機農場（有機蘆筍）和豐雞場（...
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2012-06-29 15:09:26

大同有機農場參加台大農夫市集囉~~~


大同有機農場參加台大農夫市集囉~~~每周六下午2:00 ~ 6:00明天(6/30)開幕地點：台大旁的自來水博物館歡迎各位前往選購~~~
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2012-06-20 22:37:49

牙買加棕色燉雞


牙買加以藍山咖啡聞名，我沒去過牙買加，我又是從何得知這道棕色燉雞呢？這該從跑步機談起，自從出書前後自今，因過於勞累，五月初至今每到晚上，全身到處腫起小包痠痛奇癢無比，尤其是末梢神經處，隔日早晨起來，若...
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2012-06-15 20:17:51

博客來網路書店OKAPI人物專訪

感謝各位!< 風和日麗:幸福的台灣小農 >即將三刷 ~~~博客來網路書店OKAPI人物專訪:http://okapi.books.com.tw/index.php/p3/p3_detail/sn/1331
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2012-06-12 18:31:02

鮮奶洛神花吐司


依樣畫葫蘆，繼續嘗試鮮奶洛神花吐司，將蜜黑豆換成剪碎的洛神花蜜餞，酸酸甜甜的滋味，沒想到超級搭的，很適合夏天吃的麵包！平日羊做麵包，自己很少吃，幾乎都是別人吃掉的。但鮮奶洛神花吐司，讓我完全停不下來，...
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2012-06-11 13:42:23

蔥油餅


之前買的＜孟老師的中式麵食＞（孟兆慶著 / 葉子出版），這本書很好，很適合喜歡中式麵食的朋友。最近做了蔥油餅，很好吃！不難做，需要一些時間等候，而且天氣越來越熱，七月後，無法再做麵包，改做中式麵食吧！材料...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 中國菜
2012-05-30 12:30:13

洛神花黑麥麵包


書中說：「帶酸和若有似無的洛神花香，與含土壤味道的黑麥相當搭配。它能帶出不平凡又令人愉快的味道，是黑麥麵包的新搭配。」（以上文章摘自<古風歐陸麵包>萬里機構出版）我從來都沒想過洛神花搭配黑麥，這應...
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2012-05-22 21:24:44

鴨子逛大街


某次經過南投中興新村，發現路邊有好多鴨子，最詭異的是牠們一動也不動地站著.....哇！全都是竹鴨！我很好奇下了車，走近細看，鴨子肚子周圍是竹子的根做的，每隻造型不同，生動有趣！我買了兩隻竹鴨回家。
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