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關於麵包的迷思 文章數:5
經過了三個月,終於又有機會北上,趁機一嚐我心愛的「珠寶盒法式點心坊」的麵包和點心,卻沒想到這次讓我大感意外。... (詳全文)
發表時間:2008-03-11 00:10:51 | 回應:18
獅子和我在西元2001年創業(P.S我們創的業不是烘焙業),苦撐活撐熬過第一年,第二年剛好又遇到一波波不景氣,但是當... (詳全文)
發表時間:2008-02-23 00:18:45 | 回應:8
「看了您的報台讓我很感動,因為甚至連一般麵包師父都不懂得的道理可以在你這裡看到,就連一般師傅不願告訴人們的實話您... (詳全文)
發表時間:2007-11-25 01:22:57 | 回應:49
最近剛讀完「用心飲食」(珍古德著,大塊文化)及「一座小行星的新飲食方式」(法蘭西斯拉佩&安娜拉佩著,... (詳全文)
發表時間:2007-10-25 20:21:11 | 回應:13
前陣子做了一個夢。夢到自己吃了好多人工添加物的食物,嘴張得很大,舌頭不斷向外吐,像足了夏天口渴的小狗!仔細一想... (詳全文)
發表時間:2007-01-15 21:21:59 | 回應:16
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