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2012-06-12 18:31:02| 人氣4,856| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

鮮奶洛神花吐司

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依樣畫葫蘆,繼續嘗試鮮奶洛神花吐司,將蜜黑豆換成剪碎的洛神花蜜餞,酸酸甜甜的滋味,沒想到超級搭的,很適合夏天吃的麵包!

 

平日羊做麵包,自己很少吃,幾乎都是別人吃掉的。但鮮奶洛神花吐司,讓我完全停不下來,很快地半條不見了......

 

 

 

材料:

法國T65未漂白麵粉

二砂糖

紐西蘭有機海鹽

無鹽奶油

白玫瑰牌新鮮酵母

四方牧場鮮奶

洛神花蜜餞

 

 































台長: 大尾巴羊
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貴妃媽媽
看起來超讚的...
可是紐西蘭有機海鹽.白玫瑰牌新鮮酵母等材料,好像都没聴過- -"
2012-06-25 17:34:28
版主回應
呵呵~謝謝^^

紐西蘭有機海鹽,雖然是紐西蘭進口的,但在全聯和家樂福都可買到.

白玫瑰牌新鮮酵母在台灣已經四十多年了,百分之百在台製造,來源是台糖糖蜜製成的.比起其他快速酵母即溶酵母或是高糖低糖酵母或速溶酵母更安全,因為成份只有酵母和水.其他所謂的快速酵母成份除了酵母外,還有乳化劑.而且白玫瑰新鮮酵母還可以做包子饅頭小時候大餅等等,效果非常好.您可以打電話到永誠公司,問離您家最近的烘焙經銷點在哪兒.02-2709-1650
2012-06-25 20:13:48
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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