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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2011-05-18 14:35:12

Pearl Harbor 珍珠港 夏威夷


珍珠港 Pearl Harbor Hawaii第二次世界大戰日本偷襲美國珍珠港事件的所在地觀看日軍轟炸後的遺址及紀錄影片(不准拍照 錄影) 當年被炸沉的亞利桑那號仍沉在海底 從亞利桑那紀念館可以清晰看到戰艦遺跡 Pearl Harbor H...
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2011-05-15 09:43:37

炒海瓜子


炒海瓜子 材料 海瓜子 600g 蒜末1T 薑末1T 蠔油2T 米酒1T 九層塔1把糖 1 t 醋1t1 爆香蒜+薑末2 放入海瓜子大火翻炒 放入辣椒(怕辣去子)3 加入米酒嗆鍋 蓋上鍋蓋悶一下 4建海瓜子微開口 即加入蠔油+醋+糖+九層塔...
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2011-05-14 12:59:32

三杯透抽 (三杯魷魚)


三杯透抽 (三杯魷魚)材料 澎湖透抽 6隻 薑一大塊 蒜7-8粒 米酒1T 醬油膏1T 九層塔 一把 紅辣椒 黑麻油 糖1/3T先爆香薑片 再炒蒜粒入燙過的透抽快火拌炒 做法 1 透抽洗淨橫切約1.5公分 川燙過冷河濾乾備用 2炒鍋...
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2011-05-14 12:40:45

薑絲炒鴨腸


薑絲炒鴨腸北美吃不到的鴨腸 回台灣要把握機會 吃過癮 !!!!!!!!材料 鴨腸600g 薑絲1T 蔥段 醋1t 糖1 t 米酒 1T 鹽酌量做法 1 鴨腸燙過 濾乾切段 2 燒熱鍋子 入油 爆香薑絲 入鴨腸快炒 3 米酒嗆鍋 入調味料蔥...
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2011-05-14 12:24:32

醃小黃瓜


醃小黃瓜材料 小黃瓜 蘿蔔櫻 醋 糖 鹽做法 1 小黃瓜橫切0.5公分 羅蔔櫻切稍薄一點 用鹽醃10分鐘2 把做法1 的材料擰乾 醋+糖( 1比 1 ) 調勻3 把黃瓜和醋糖拌勻即可 貼心叮嚀 怕胖或減肥當中 請把糖的比例減半
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2011-05-14 11:40:10

Waikiki Honolulu Hawaii


Waikiki Honolulu Hawaii 夏威夷浪漫的金色沙灘 清澈的海水 打起陣陣浪花站在海裡就可見到小魚兒在你腳邊游來游去 溫哥華住太久了忘記了赤腳在沙灘走路的溫軟感覺 哇 真的好棒 太美了美到禁不住叫我老公再跟我求婚一...
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2011-04-23 21:14:26

醃蛤蠣


醃蛤蠣在北美要吃到這道菜有點難 回台時 做了一大鍋大快朵頤材料 蛤蠣 2斤 米酒1/3杯 醬油1/2杯 乾草2片 蒜1顆 糖1/3杯 酸梅1粒做法 1 蛤蠣買回洗淨濾乾 平放在盤子裡 放入冰箱冷凍24小時 冷凍一方面是低溫殺菌 一方...
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2011-04-19 22:32:17

蛤蠣蒸滑蛋


蛤蠣蒸滑蛋溫哥華的蛤蠣有點貴 所以回台時總要吃個過癮30圓台幣就有一大盤呢材料 蛤蠣300g 雞蛋4個 蔥末1T 味霖1T 材魚粉1t 水1碗做法 1 蛤蠣泡水吐砂後洗淨濾乾 2 雞蛋加柴魚粉+味霖打勻再加入水打勻 過濾一次 ...
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2011-04-18 22:44:43

韭黃蝦仁


韭黃蝦仁溫哥華的韭黃有點貴 回台玩總是吃它個過癮台灣的青菜水果真是俗擱大碗啦材料 韭黃1把 海蝦仁半斤 蛋白1/4個 太白粉1/4 t 薑2片做法 1 韭黃洗淨切段 海蝦仁用鹽抓洗 沖乾淨鹽分濾乾 2 蝦仁加入蛋白順同...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2011-04-18 22:01:34

蒜茸拌茄子


蒜茸拌茄子早期長輩總告訴我們 茄子有毒別常吃 尤其皮膚敏感的可是現在的知識告訴我們茄科類蔬菜要多吃 但是大多餐廳茄子處理都是過油處理以保持漂亮的紫色 今天介紹的是我家桌上常菜 以蒸的方式來做涼拌菜冷熱都好吃...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 減肥心得
2011-04-16 22:46:02

薔薇派 Rose Pie


薔薇派 Rose Pie在中北部很有名的一家餅屋 門口總是排著隊派很新鮮 甜度很適中 口味很有創意喔上星期在高雄巨蛋SOGO設櫃一週 所有的派 以及服務員全由台中店支援 也被訂購一空------這是老同學嫦娥訂購來探望我爸媽的...
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2011-04-16 16:36:39

不老傳奇 龜鹿二仙(膠)雞本舖


不老傳奇 龜鹿二仙(膠)雞本舖位於高雄旗山區鯤洲里大理街2-16號離高雄市區約30-40分鐘車程TEL 07 6661887 因常常客滿最好預約 創意料理很不錯 口味清淡適合現代人尤其愛美的小姐們的少油少鹽原則 美食分享櫃子 上鎖 ...
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2011-04-06 14:43:29

蒼蠅頭


蒼蠅頭早期啤酒屋點菜率很高的一道菜 其實不只下酒讚下飯更是夯呢 省錢一族們這道菜成本台幣50圓喔材料　韭菜花１把　皮蛋３顆　豆鼓１Ｔ　絞肉100g 蒜末１/２Ｔ　辣椒1根 蠔油1T米酒1T 糖1/2t做法 1 韭菜花去掉老梗...
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2011-04-04 13:28:09

杯子咖啡 CUP CAFE'S


杯子咖啡CUP CAFE'S位於小巷弄內 生意好到不行 為什麼叫杯子 咖啡? 店家備有大量不同造型咖啡杯 供客人選用(必須是不忙的時間)而有名店裡擺設好多好多的咖啡杯盤 既可使用 也是店家的特色喔高雄市中興街167號 (與仁智...
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2011-04-02 20:53:56

屋頂PUB


屋頂PUB位於左營區凹子底立文路51號 TEL 550 9955www.roof-lounge.com PUB旁就有自費停車場 店裡氣氛不錯菜以泰國菜為主 算是道地口味 菜價約$120-360間 量不多是三五好友相聚的好去處設有最低消費$1200/人 要訂位喔...
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