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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2011-07-26 17:41:29

烹飪班公告週三示範1 PAELLA 2雪裡紅

烹飪班公告週三示範1 PAELLA 2雪裡紅Garden Village Church 好厝邊團契烹飪班將于7/27週三下午1點--2點30分由美麗廚娘LINDA示範 1 西班牙名菜 PAELLA 2 醃製雪裡紅 / 炒雪裡紅歡迎所有新舊同學參加 也邀請朋友一起來...
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2011-07-25 15:33:08

好吃便當菜


好吃便當菜4 5 6年級生應該都很懷念學生時代 下課吃便當的滋味當然男同學上課偷吃便當更刺激囉 想起媽媽做的便當必須蒸過不變味 還要色香味俱全 真不簡單美麗廚娘受託做了便當 老公說 "我們多做2個帶到公園去吃如何...
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2011-07-24 14:55:31

涼拌大頭菜


涼拌大頭菜控制體重者這道菜可多吃 高纖低脂糖可以以代糖取代材料 大頭菜1個 香菜 紅辣椒 糖1/2T 醋1/2T 麻油 鹽1/2T做法 1 大頭菜去皮切絲+鹽醃1小時 再沖洗(去多餘鹽分)瀝乾 2 加入糖+ 醋+ 麻油拌勻 再...
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2011-07-24 14:41:55

乾扁四季豆


乾扁四季豆好厝邊團契的烹飪班 王媽媽示範的正版的乾扁四季豆材料 A 四季豆600g 油3杯 B 蝦米2T 炸菜末1/4杯C 鹽1t 糖1t水3TD 蔥末1T 麻油2t做法4做法 1 四季豆摘除頭尾兩端 及硬筋 長的折2段 洗淨瀝乾...
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2011-07-24 14:23:34

燻魚


燻魚燻魚是上海小菜 下酒下飯一級棒 而且冷 熱吃都好吃今天老公光是燻魚湯汁拌飯就直喊好吃了 在溫哥華草魚鰱魚都太貴了 我用小隻 的白鯧魚來試做 結果出乎意料的好吃呢 材料 白鯧魚10條(每條約120g)醬料 花椒1t ...
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2011-07-18 12:47:54

30分鐘開飯3菜一湯


30分鐘開飯3菜一湯那天有烹飪班學生問我 下班回家 大家喊餓職業婦女的媽媽如何最短時間內煮出3道菜開飯呢這是我家昨晚的3道菜 30分鐘解決上桌開飯 媽媽們不妨試試囉 下班回家先洗米入電鍋 再去換家居服要悶煮的菜先煮...
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2011-07-18 12:10:45

韓國泡菜醃蘿蔔


韓國泡菜醃蘿蔔我很喜歡吃韓國泡菜 大白菜的 醃蘿蔔的 來者不拒在韓國超市買現成的有點貴 不妨自己動手省點錢囉剛拌好的醃蘿蔔第3天等不及了 趕快拿出來吃 很脆很爽口韓國辣椒粉韓國辣椒醬韓國麥芽材料 蘿蔔2把 ...
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2011-07-18 11:36:27

麻辣小黃瓜


麻辣小黃瓜材料 小黃瓜600g 鹽2t 蒜3粒 糖2t 醋2t 香油1T 辣豆瓣醬2t做法 1 小黃洗淨 去頭尾 值剖2開4 再切成2吋長 放入盆子裡+鹽醃2小時 2 用冷開水沖洗醃過的黃瓜 瀝乾再放入盆裡 加調味料拌勻即可
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2011-07-18 11:23:54

紅燒牛肉麵


紅燒牛肉麵Garden Vellage Church 的好厝邊團契烹飪班 由王媽媽示範的正港ㄟ台灣口味 紅燒牛肉麵材料 黃牛肉600g 糖1T 辣豆瓣醬1 1/2T 薑1大塊 蒜半顆 八角3-4粒 酒1T 花椒1t 蔥2支 醬油1/2碗 ...
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2011-07-13 14:11:02

赤肉羹湯


赤肉羹湯材料 豬肉500g 魚漿2T 香菇5朵 柴魚粉(或扁魚酥)50g 胡椒粉 蛋1顆 蒜頭酥50g 地瓜粉 2T 香菜少許調料 香油1T 糖1T 鹽1T 烏醋 太白粉水做法 1 豬肉切條狀+蒜頭酥+香油+胡椒粉醃1小時 加入地瓜粉拌勻加入魚漿拌...
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2011-07-13 13:55:22

櫻花蝦炒飯


櫻花蝦炒飯暑假裡成長中的孩子最會喊肚子餓了 炒飯是最方便的了材料 隔夜飯1碗 櫻花蝦100g調料 醬油2T 紅蔥油2T 胡椒粉1t做法 1 熱鍋下蔥油 將櫻花蝦煸香 撈起2 炒鍋裡放入白飯(隔夜飯)翻炒3 鍋邊淋醬油 +胡椒粉炒香...
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2011-07-13 13:24:23

英式下午茶The Fairmont Hotel Afternoon Tea


英式下午茶The Fairmont Hotel Traditional Afternoon Tea今天和女兒約會 喝英式下午茶公爵貴婦級的享受 但也是五星級消費喔加幣36元1人 加12%稅 再外加15%小費大人36元 12歲以下小童18元 一壺茶12元銀製的茶具喔我們...
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2011-07-05 11:14:51

涼拌海蜇皮


涼拌海蜇皮炎炎夏日來盤爽的涼拌菜吧減重者的最愛 可以放心吃 高纖油無油脂材料 白蘿蔔絲2杯 海蜇皮1張 白醋4T 糖4T 香油1 T做法 1 白蘿蔔絲+鹽醃30分鐘拰乾 2 海蜇泡水4小時以上 要不時換水 將海蜇洗淨捲起...
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2011-07-03 09:02:13

甜椒燴蝦仁 簡易家常菜


甜椒燴蝦仁 簡易家常菜材料 海蝦蝦仁 1磅 甜椒 米酒 洋蔥 蛋白1/2顆 太白粉1t 白胡椒粉1t 香菜做法 1 蝦仁加鹽抓一下 洗淨濾乾 再用廚紙吸乾多餘水分 2 蛋白打勻加入蝦仁 太白粉 白胡椒 鹽抓勻做法 ...
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2011-07-03 08:43:39

炒綠竹筍


炒綠竹筍那天買菜看到有台灣來的綠竹筍 一口氣買了4支2支用來煮排骨竹筍湯 另外2支 用來炒 好好吃喔1 綠竹筍去殼切粗絲 炒鍋燒熱爆香蒜後 放入筍絲翻炒下米酒1T嗆鍋2 加入1T醬油 + 水1杯+糖1t 蓋上鍋蓋煮到收乾湯汁...
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