這種機械式的指針溫度計,裝在 Cube750 下豆孔的下方,用來測量爐內的風溫.後來我買了一個 USB 數位溫度計想要取代它,不...
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發表時間：2013-02-11 00:11:09 | 回應：1
這是我參考田口護的說法,不改變火力只控制風門,自己亂烘的.烘完幾天後試喝簡直後悔的不得了,聞不到香氣,還帶澀味.後來...
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發表時間：2013-02-08 21:27:29 | 回應：0
以前讀過一篇文章,說古代的寡婦,晚上睡不著覺時就抓兩把不同顏色的豆子混起來,再一顆顆的撿出分開,如此週而復始度過漫...
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發表時間：2013-02-03 22:36:25 | 回應：0
晚上去特力屋買個鉗子,回家就把小富士的磨盤給拆了.以這些照片來看,一年多下來只靠吸塵器清潔的效果還算不錯吧.有 iPh...
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發表時間：2013-01-31 22:33:51 | 回應：2
女生只要看到 Hello Kitty 的物件,幾乎沒有不驚呼讚嘆,愛不釋手的;即使冷門的鋼筆也是如此.其他工藝精細,意義深遠的筆...
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發表時間：2013-01-26 22:41:50 | 回應：2
前幾天晚上回家後,正把鋼筆從襯衫口袋取出,突然就見它分為兩截,以拋物線的弧度伴隨著墨水灑落一地.傻眼無言了片刻,只好...
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發表時間：2013-01-20 10:30:43 | 回應：0
當天室溫 16.5度, 烘完豆重 257g, 為原來的 85.7%.1.) 前三分鐘溫度直落到 83 度,其實是因為我把爐火都關掉了.這樣子的...
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發表時間：2013-01-19 23:46:18 | 回應：0
到今天為止共烘了八鍋豆子.跟剛開始學賭博的新手隨便都能贏錢的道理一樣,不論是香氣.味道,第一鍋都是最好的,而且還打破...
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發表時間：2013-01-13 23:00:00 | 回應：0
這是記憶所及,堯哥提供,簡單的使用說明.其中生豆重量為 300g, 滾筒轉速 1000rpm, 排煙風扇刻度 1.烘豆真好玩,職業病使...
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發表時間：2013-01-08 23:17:59 | 回應：0
要怎麼清潔磨豆機?我到現在也沒拆過磨盤,平日就是拿吸塵器吸出殘粉的同時順便轉動刻度而已.國外有篇文章提到丟麥片下去...
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發表時間：2013-01-06 22:19:32 | 回應：1
共度好時光
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發表時間：2012-12-17 22:29:35 | 回應：2
到目前為止,除了濃縮咖啡機,大概所有的主流器材都用過一遍了,原本以為有了塞風壺便不做他想,沒料到最後居然獨鍾剛開始...
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發表時間：2012-06-07 22:27:53 | 回應：1
疾行列車駛離北投站之後,我走向 9 又 3/4 月台,搭上專車,悠悠晃入了另一個國度.前前後後在台北待二十多年了,這才第一次...
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發表時間：2012-05-14 00:43:25 | 回應：0
Great coffees are letting us get lazy -- James Hoffmann這句話是 2007 WBC 冠軍 James Hoffmann 在使用 ExtractMoj...
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發表時間：2012-05-08 22:55:19 | 回應：0
曾看一篇文章提到,古代和尚雖說六根清淨,卻最會挑風景看,建的寺廟都在名山勝水旁.時至今日,不只出家人有著這樣的雅致,...
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發表時間：2012-05-02 22:15:17 | 回應：0
