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2004-05-03 14:03:00

家族品酒會—Frederic Esmonin 2000 Chambertin Grand Cru


個人參加的奇摩家族於5/1在亞瑟頓復北店舉辦了家族首次的品酒會， 主題是Frederic Esmonin 2000年的Chambertin Grand Cru。就亞瑟頓 網站上的介紹，Esmonin算是Gevery Chambertin的釀酒世家，它在1987 年之前將大...
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2004-05-01 11:55:02

雜記—最近喝到的酒


這陣子天氣熱，因此與朋友們的日常聚會中喝的也多以白酒為主。 簡單將最近喝到的東西記下來。 ========================================================= Meerlust, Chardonnay Stellenbosch 1999 購入...
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2004-04-22 22:19:00

Michel Colin-Deleger, Chassagne Montrachet 1998


Michel Colin-Deleger, Chassagne Montrachet 1998 購入地點:亞瑟頓 購入價格:NT 900 個人滿意度:***(*) 這陣子的天氣逐漸有夏天的感覺，在台南喝的酒款也是以白酒或是 香檳居多。昨天才剛到回台北，隔天便...
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2004-04-16 13:47:00

Lanson, Brut Champagne Black Label NV


Lanson, Brut Champagne Black Label NV 購入地點:橡木桶 購入價格:NT 1020(特價) 個人滿意度:**(*)--*** 就酒廠的資料，此酒是由35% Chardonnay、50% Pinot Noir以及15% 的Pinot Meunier所組成，聞起來帶...
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2004-04-12 17:27:36

Georges Vernay, Condrieu 1996


Georges Vernay, Condrieu 1996 購入地點:長榮桂冠 購入價格:NT 660 (特價) 個人滿意度:****--****(*) 日前去參加長榮所舉辦的西班牙品酒會時，發現那邊有些品項在出清特 賣，詢問過阿德的意見後買了這瓶C...
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2004-04-07 11:30:01

Chateau Coupe Roses, Minervois Cuvee Vignals 2001


Chateau Coupe Roses, Minervois Cuvee Vignals 2001 購入地點:交響樂 購入價格:NT 490 (特價) 個人滿意度:***(*) 湯大之前曾在他的文章中提到Chateau Coupe Rose這個酒莊，國內目前是由 交響樂進口，紅酒...
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2004-03-28 02:39:50

Neil Ellis, Shiraz Vineyard Selection 2001


Neil Ellis, Shiraz Jonkershoek Valley Vineyard Selection 2001 購入地點:好市多高雄店 購入價格:NT 679 個人滿意度:**(*) Neil Ellis是南非的一家著名酒廠，湯大在他的新聞台中曾大力 推薦其Cabernet S...
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2004-03-26 12:28:00

Chateau La Nerthe, Chateauneuf du Pape 2000


Chateau La Nerthe, Chateauneuf du Pape 2000 購入地點:交響樂 購入價格:NT 1050 個人滿意度:****(*) 今晚原本不打算出門，但有朋友在MSN上吆喝有酒喝，便出發前往 朋友的店裡。今天喝的是Wynns, Caberen...
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2004-03-25 11:54:11

E. Guigal, Cote Rotie Brune et Blonde 1998


E. Guigal, Cote Rotie Brune et Blonde 1998 購入地點:大同亞瑟頓 購入價格:NT 1450 個人滿意度:***--***(*) 星期三是朋友們定期喝酒聚會的日子。不過，上兩個星期因為都不在 台南，因此無法參加聚會，因...
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2004-03-21 01:55:00

亞瑟頓「認識波爾多花香」品酒會


3／20當天下午參加了亞瑟頓辦的「認識波爾多花香」品酒會，原本並沒 有打算參加的，不過前一天晚上在亞瑟頓復北店內閒逛時不知怎的就萌 生了報名的念頭，加上奇摩家族中的朋友都已報名這場品酒會，也就在 自己也搞...
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2004-03-18 23:28:58

Michel Gros, Vosne Romanee 2000


Michel Gros, Vosne Romanee 2000 購入地點:大同亞瑟頓 購入價格:NT 1100 個人滿意度:***(*)--**** 這隻Gros家族的酒在之前去高雄的亞瑟頓時店員就曾經推薦過， 說是之前在品酒會上喝過，相當不錯。當時並...
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2004-03-15 21:14:52

長榮Ceretto Barolo&Barbaresco品酒會


3/13長榮桂冠安和店辦了一場義大利酒莊Ceretto的新酒品酒會 ，喝的是該廠頂級的Barolo與Barbaresco，曾經入選稀世珍釀的 Barolo Bricco Rocche也名列酒單上。1997年是義大利極佳的年 份，Wine Spectator這本老美口...
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2004-03-07 18:51:53

香檳、Napa、勃根地


這個星期六朋友的論文指導教授偕其出版界好友來台南拜訪他，有朋自 遠方來自要接風洗塵款待一番，好酒自是少不了。獨樂樂不如眾樂樂， 朋友早早便吆喝我們這些閒雜人等一起共享佳釀。 客人準備的伴手禮是Para...
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2004-03-04 00:52:50

亞瑟頓勃根地2000品酒會


2/28當天參加了由大同亞瑟頓所舉辦的勃根地2000品酒會， 這也是個人第一次參加大同所舉辦的品酒會。由於大同所舉 辦的品酒會多走精緻高價路線，對學生而言負擔頗大，一般 來說個人很少考慮參加，但這次的品酒會所...
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2004-03-02 22:17:39

Faiveley, Bourgogne Passetoutgrain 2001


Faiveley, Bourgogne Passetoutgrain 2001 購入地點:大同亞瑟頓 購入價格:NT 600 個人滿意度:**(*) 這隻酒是在參加亞瑟頓...
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