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2004-03-18 23:28:58| 人氣171| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Michel Gros, Vosne Romanee 2000

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Michel Gros,
Vosne Romanee 2000
購入地點:大同亞瑟頓
購入價格:NT 1100
個人滿意度:***(*)--****


這隻Gros家族的酒在之前去高雄的亞瑟頓時店員就曾經推薦過,
說是之前在品酒會上喝過,相當不錯。當時並未特別在意,不過
就在年後趁荷包還有點胖的時候,經過亞瑟頓突然想搬點什麼,
就挑了這隻還有點印象的酒。關於Gros家族,湯大在他的新聞台
曾經撰文作了詳細的介紹,在此就不贅述。


在開瓶時,發現已經快要滲到瓶塞頂了,沒想到放在恆溫酒櫃裡
的酒也會出現這種情況,原本有點擔心酒是否變質,不過事後喝
起來覺得應該沒問題。這次為了要比較在decanter與酒杯內醒酒
的差別,因此將部份的酒倒入decanter中。剛開的前一小時酒杯
內的酒聞起來主要是紅漿果及草莓的氣味,酒體偏薄且不甚細緻
,原本以為這隻酒不過如此而已,沒想到將decanter中的酒倒入
酒杯後卻又是另一種驚奇。氣味仍是以紅漿果類為主導,但多了
一些梅子味與spciy note,還有一些不知如何形容的香氣,層次
感較之前好多了。酒體轉趨圓潤,酸度令人感到相當juicy,感
覺相當"解渴"。細緻度也提高了,餘韻的長度不錯,但帶點spicy
的感覺。邊喝邊吃Haagne-Dazs的香草巧克力雪糕,莓類的味
道與香草冰淇淋蠻配的,算是個小小發現。


當天留了一點杯底打算隔天喝,並把其它沒喝完的部份冰至冰箱。
第二天杯中的酒已經掛了,香氣已散去,剩下一些酒精味及不甚佳
的酸味。但自冰箱拿出來的酒質地仍然相當不錯,香氣與口感仍有
不錯表現。在Wine-seacher查詢的結果這隻酒在國外約賣US$ 46,
亞瑟頓賣NT 1100約較國外便宜三成(頗難得),與之前在亞瑟頓品酒
會中喝過同廠的Aux Brulees 2000相較,個人認為目前這隻村莊酒
的的品質/價格比要好上許多。

台長: Greenleft
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