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2023-04-03 07:36:08

火腿在，誰說火腿腸正在消失？（三之1）

火腿在，誰說火腿腸正在消失？（三之1） @秦 島 先聲明一下，我最喜歡吃閩西南平和故鄉的客家煙腸，有時也變成了曬腸，有別於其他香腸、臘腸、灌腸。對火腿腸只偶爾吃一次，煮粉麵，也煎作下酒料。 星...
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2023-04-03 05:52:04

粉嶺驚現藍野菇 勿碰忌食宜遠觀

粉嶺驚現藍野菇 勿碰忌食宜遠觀 ＠秦 島 路邊的野菇不要採！香港連日春雨淅瀝，天氣潮濕，是孕育野菇的季節，粉嶺祥華邨祥頌樓對出一個花槽內驚現藍色野菇，有10多朵！專家估計的這些呈淺藍色野菇為藍綠乳...
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2023-04-03 03:12:55

燕麥非骨鬆“發物” 記住三食物少吃

燕麥非骨鬆“發物” 記住三食物少吃 ＠秦 島 人一過五十歲，不論男女，患三高風險越來越大，還有骨質疏鬆。近年我在食物選擇上也多了一份防範之心。少糖、少鹽、少油，儘量清淡，多吃素菜，小...
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2023-04-03 00:58:38

“天然葉酸”常吃防中風癡呆

“天然葉酸”常吃防中風癡呆 @秦 島 整天聽到身邊的人抱怨，害怕膽固醇過高，會造成高血壓等等，卻很少人議論缺乏葉酸鬧出一些問題。 葉酸是啥東東？料想大部分人並不太詳悉，不過，好多人對葉酸...
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2023-04-02 22:50:39

人手荒阻復蘇 「高才通」擴源有據

人手荒阻復蘇 「高才通」擴源有據 ＠秦 島 春雨潤物猶如酥，人間已是四月天。剛剛一連兩日醫管局赴倫敦招聘，200多名參加者反應十分正面，對回港工作非常有興趣。而過去約兩個半月，「高才通」已接獲逾1.7萬...
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2023-04-02 11:18:46

老桑枝煲母雞湯 治頸椎病有奇效

老桑枝煲母雞湯 治頸椎病有奇效 ＠秦 島 01. 頸椎是大腦指揮全身生命活動的神經傳達通路，現今不少人患上了頸椎病，引發許多症狀。一旦頸椎出狀況，百病爬上身，想不到的是，有五種症狀竟都屬於頸椎病遺禍：視...
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2023-04-02 07:35:06

唱神曲的鳶尾花 詩意了1500年

唱神曲的鳶尾花 詩意了1500年 ＠秦 島 上世紀七八十年代，中國大陸崛起朦朧詩派，成為文革一代青年的心聲表達，也影響著剛入廈門大學的我。其中代表詩人之一舒婷是廈門人，有一本詩集《會唱歌的鳶尾花》，收...
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2023-04-02 07:29:01

扁竹蘭：不會飛的鳶尾更迷人

扁竹蘭：不會飛的鳶尾更迷人 @秦 島 老同學阿紅又發美圖，貼文令人一亮： 與三月告別的今天，遇見開得非常美的——扁竹蘭。之前一直叫她鳶尾花，但她其實有自己的名字，雖然也是鳶...
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2023-04-02 04:46:01

翠鳥也稀有 全球僅剩60萬隻了

翠鳥也稀有 全球僅剩60萬隻了 ＠秦 島 福州一位老同學阿紅三四十年來都是個好攝公主，最近很“神精”，接連發了美美的花鳥圖，還要考朋友一番。於是我也被迫漲姿勢。 她的貼文說，對了，三...
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2023-04-02 01:40:28

又是清明時節艾香飄

又是清明時節艾香飄 ＠秦 島 前些天我就買了四小把鮮艾草，一把清炒作菜，其他放冰霜，想慢慢吃，結果壞了，被她扔掉。我誤會以為她不尊重我感受，說了她幾句。之後她多次又買回來，吃著令我越想老家。老...
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2023-04-01 16:22:39

是風率領陌生的象形（回應corrine於春日午後）

是風率領陌生的象形 ——回應corrine於春日午後 ＠秦 島 卻說花落時我已想你 太久太遠 如路旁的悽草 是誰的歌聲伴隨足音 找夜色裝飾的流連 只為花開以美妙模擬 那燕兒伴著青雲 成全了自...
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2023-04-01 06:44:16

6日建20伙 組裝合成屋怎麼样？

6日建20伙 組裝合成屋怎麼样？ ＠秦 島 　　香港特區政府從「提量、提速、提效、提質」四個方向，採取多管齊下的土地發展策略，壓縮造地程序，加速造地，長遠建立土地儲備，既為解決住的問題，亦為提升生活質...
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2023-04-01 05:19:51

江南“癡筍人”像大熊貓吃筍（雷筍後記 二之2）

江南“癡筍人”像大熊貓吃筍 ＠秦 島 筍友為家鄉風物特產賣大包絕對沒錯，看他說的：終於等來了，心心念念一整年的奉化油燜筍：原味油燜筍、香辣油燜筍、爽口油燜筍。選擇多樣，總有一款...
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2023-04-01 04:49:41

油燜筍：留住春天這口鮮（雷筍後記 二之1）

油燜筍：留住春天這口鮮 @秦 島 幾年前的清明節，我回了一次閩西南故鄉，給先祖和爹娘掃墓。三年疫情，卻根本踏足不了內地。近日兄弟又問，清明有打算回家嗎？我也實話相告：不回了，回不了。明天才開閩的...
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2023-04-01 02:12:19

氣喘非等閒小病 驗血揪心衰救命

氣喘非等閒小病 驗血揪心衰救命 ＠秦 島 不少人新冠陽轉陰後，自覺走一小段路都會氣喘吁吁，不知是否長新冠後遺症之一。據研究，新冠病毒會襲擊血管、心腦。現今心臟衰竭的死亡率雖然高，但醫學專家指出...
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