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2023-04-01 00:28:21

你所不知 香江職場帶飯一族

你所不知 香江職場帶飯一族 @秦 島 香港雖是彈丸之地,陸地面積僅1105.6平方公里,已開發四分之一,但上起班有點遠也挺費時。從歷史看,香港地區可分為香港島、九龍和新界三部分。2014年底香港島80.7平方...

2023-03-31 22:19:49

亮過的路燈 準備照耀我的詩句(詩)

亮過的路燈 準備照耀我的詩句 @秦 島 此刻 又是 那一樹一樹的芬芳 花開不分遲早 等待的目光並非結果 而是我曾經來過 此刻 只要 你習慣地望向天空 哪一雲片都很好 也許風雨剛剛離去 抑或閃電即將...

2023-03-31 20:41:07

香江唯一鹿科動物叫「黃麖」?(麂的疑惑 二之2)

香江唯一鹿科動物叫「黃麖」? @秦 島 赤麂是香港唯一的鹿科動物,其實牠們分佈甚廣,足跡遍及中國南部以至印度、東南亞國家。由於赤麂大多在黃昏出沒,而且不會接近人類,令牠們的形象變得更神秘,被人冠...

2023-03-31 20:32:02

見過香港都市「神獸」赤麂嗎?(麂的疑惑 二之1)

見過香港都市「神獸」赤麂嗎? @秦 島 今天是3月31日,又迎來人間四月天了。記得詩人林徽茵九十年前曾經說過:“你是一樹一樹的花開,是燕在梁間呢喃,——你是愛,是暖,是希望,你是人...

2023-03-31 04:19:37

提升跨境醫療合作 促灣區融合發展

提升跨境醫療合作 促灣區融合發展 @秦 島   高質量醫療服務,保障人民生命安全和身體健康,對提升人民幸福感尤為重要。廣州中山大學附屬第一醫院南沙院區29日啟用,特區醫衞生局局長盧寵茂出席典禮並表示,發...

2023-03-30 14:55:58

杯裡放一片陳皮,每天替五臟洗澡

杯裡放一片陳皮,每天替五臟洗澡 @秦 島 01. 有人說,一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金。真理。 陳皮大家已經很熟悉了。上月在泉州,一友人送我陳皮白茶片磚,喝到現在還有一些,感覺不錯。今天寫這篇文章...

2023-03-30 08:47:25

深海老虎斑好吃 小心中雪卡毒

深海老虎斑好吃 小心中雪卡毒 @秦 島   食深水海鮮小心中毒!香港人超愛吃海魚,很貴但不乏捧場客,似乎是一種時尚,也經常出事。兩名六十多歲男子,日前打邊爐吃黃皮老虎斑,數小時後出現腹痛、腹瀉、...

2023-03-30 00:57:10

陽春三月吃野菜 當季正是魚腥草

陽春三月吃野菜 當季正是魚腥草 @秦 島 兔年春天已過泰半,這個季節的野菜品種繁多,薺菜、香椿、馬齒莧、蒲公英、苦菜、魚腥草等等,但我忘了做清明粄的是哪幾樣。四月一日起才有高鐵從香港直通福建,車票...

2023-03-29 06:53:00

壞膽固醇來自肝 禍延心腦大件事

壞膽固醇來自肝 禍延心腦大件事 @秦 島 小時候我在鄉間生活,物質匱乏,難得吃到肉,食油緊張,偶爾能吃上自家養土雞下的蛋。後來蛋不稀罕了,又有說法警告其膽固醇高,需要戒食。現在這觀點被否定,我一...

2023-03-29 06:30:18

雞蛋膽固醇不高 豬腦可別吃太多


雞蛋膽固醇不高 豬腦可別吃太多 @秦 島 有營養師盤點了10種食物的膽固醇含量比較高,一定要注意食用的量,按每百克食物的膽固醇含量排行。 第1名豬腦, 3100毫克 第2名牛腦, 2700毫克 第3名...

2023-03-29 06:09:08

三項堅持十食物 助降害人膽固醇


三項堅持十食物 助降害人膽固醇 @秦 島 專家學者指出,膽固醇高的朋友們,平時做好以下三點,或能使血脂慢慢地恢復正常。 一是多吃一些膳食纖維的食物,它能夠促進腸胃的蠕動,對於身體內的膽固...

2023-03-27 10:22:55

貸款還息不還本 支援旅業添動力

貸款還息不還本 支援旅業添動力 @秦 島 本港三年新冠疫情令旅遊業飽受衝擊,從業人員大多被迫失業或轉行,許多業者、商戶揭不開鍋。至今年一月有序通關才「大病初愈」,但嗷嗷待「輔」。據港府最新披露,針對...

2023-03-27 07:03:12

漁港風情香港仔 活化魚市場添魅力(三之3)

漁港風情香港仔 活化魚市場添魅力(三之3) @秦 島   本港業界呼籲活化魚市場 ,漁港風情香港仔華麗轉身為活力海濱新景點,近來各方面對此積極建言獻策,希望早日打造這處港版築地。   在現今流行深度...

2023-03-27 06:07:50

漁港風情香港仔 活化魚市場添魅力(三之2)

漁港風情香港仔 活化魚市場添魅力(三之2) @秦 島 不少遊客誤以為,香港仔就在現今灣仔中環早期的小地方,實際上相差太遠,剛好處香港島一南一北。它原本稱為「石排灣」,現多指香港仔半山的石排灣邨。...

2023-03-27 05:11:01

漁港風情香港仔 活化魚市場添魅力(三之1)

漁港風情香港仔 活化魚市場添魅力 @秦 島   香港是一個國際旅遊大都會,其實自然資源並不突出,主要還是人文景觀吸引全球旅客。但近期一個熱點話題引起市民的廣泛討論:那個充滿歷史滄桑感、漁港風情的香...

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