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2023-09-17 07:43:35

西梅在台灣叫“黑棗”，其實是李子

西梅在台灣叫“黑棗”，其實是李子 @秦 島 　　西梅取自西方而來的意思，先是港澳地區這麼叫，大陸進口西梅後也沿用這一名稱。大家去台灣的話不妨留意一下，西梅在台灣地區叫“黑棗&r...
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2023-09-17 04:55:19

新疆九大特色水果，你都吃過嗎？

新疆九大特色水果，你都吃過嗎？ @秦 島 　　大學有位同學黃健，安徽人，卻出生長大於東北佳木斯。畢業時他寫下志願要獻身支援新疆建設，後來去了克拉瑪依。全班同學在廈門火車站送行，我們提著錄音機播放潮...
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2023-09-17 03:19:14

電大華麗轉身，開放大學“沒有圍牆”

電大華麗轉身，開放大學“沒有圍牆” ＠秦 島 01 　　今日一連寫了多首關於書畫名家的古體詩，已是凌晨了。看到老同學書法家葉長生發佈的書壇新聞：近日，在福建開放大學“學習二十大 奮進...
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2023-09-15 17:05:47

加白酒醃韭菜花醬 增香降脂不易壞

加白酒醃韭菜花醬 增香降脂不易壞 @秦 島 營養師說，如果眼睛不好或者有夜盲症的話，其實是可以多吃一些韭菜花，特別適合視力下降，容易疲勞的人吃。韭菜花也幫助調理血脂。如果需要提升抵抗力，經常有流鼻...
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2023-09-15 16:45:14

韭菜花鮮香可口，多吃令眼明亮

韭菜花鮮香可口，多吃令眼明亮 @秦 島 　　韭菜，為韭菜所在的蔥屬經過調整，已由原先的百合科搬到石蒜科，是石蒜科蔥屬的多年生草本植物，叢生，葉細長而扁，開小白花。韭菜又稱起陽子，葉和花嫩時可以食...
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2023-09-15 10:32:11

中國十大名酒，上下幾千年此中饮（三之3）

中國十大名酒，上下幾千年此中饮（三之3） @秦 島 西鳳酒：始於殷商盛於唐宋 　　中國四大名酒之一西鳳酒，產於陝西寶雞市鳳翔區柳林鎮，始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史。唐代就已列為珍品，是中...
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2023-09-15 09:53:44

中國十大名酒，上下幾千年此中饮（三之2）

中國十大名酒，上下幾千年此中饮（三之2） @秦 島 瀘州老窖：分三種酒四大特色 　　特曲酒於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護...
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2023-09-15 08:48:24

中國十大名酒，上下幾千年此中飲（三之1）

中國十大名酒，上下幾千年此中飲（三之1） @秦 島 　　中國名酒為國家評定的品質最高的酒。公認十大名酒，是指茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麯等十大白酒品牌...
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2023-09-15 06:01:21

含21種氨基酸 黃酒被稱「液體蛋糕」


含21種氨基酸 黃酒被稱「液體蛋糕」 @秦 島 　　糯米釀的黃酒最佳，糯米澱粉中98.8％為支鏈澱粉，樹枝狀結構，分子量較大，吸水快、不易糊化；酒中可溶成分多，口味醇厚。粳米、秈米澱粉中含20～30％的直鏈...
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2023-09-15 05:40:23

經典客家娘酒，還有閩西沉缸酒


經典客家娘酒，還有閩西沉缸酒 @秦 島 　　我們客家人愛喝酒，只有十幾度，很溫順好喝，不易醉又補身。它是黃酒的一種，用糙白米、糯米加酒餅發酵讓製而成。娘酒煮雞也是一道客家名菜。小時候，母親年年釀酒...
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2023-09-15 03:44:48

酒鬼就是上了癮，是病須戒斷絕大禍

酒鬼就是上了癮，是病須戒斷絕大禍 @秦 島 　　有句古話出自两汉曹操的《短歌行》，說得好："對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。"。古代善做酒的杜康成酒的...
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2023-09-15 03:18:43

愛喝酒的人注意！精神病院有空位

愛喝酒的人注意！精神病院有空位 @秦 島 　　喝酒是一件痛快的事，但樂極生悲也是常有，故事太多了。上酒癮者就更多了。我也愛喝，其實酒量不大，充其量大支的啤酒幾支而已，還要慢慢喝，大半個下午，或從黃...
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2023-09-15 00:55:59

做“群眾喉舌”更難，到了“醉生夢死”？

做“群眾喉舌”更難，到了“醉生夢死”？ @秦 島 　　人老眼花，雖還沒像拜登疑患老人癡呆症，但畢竟歲月已不饒人。英雄暮年了，雄心不再。今日下午有個眼睛激光小手術，真正做幾分鐘，...
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2023-09-14 04:45:31

腸道恩物話西梅，“奇跡之果” 拒糖友

腸道恩物話西梅，“奇跡之果” 拒糖友 ＠秦　島 　　有一種似曾相似的水果叫西梅，雖然稱作“梅”，但其實是李子的一種，因為原產於歐洲，又稱為歐洲李子。新鮮的西梅和李子的口感差不多...
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2023-09-14 03:29:42

結節及時發現控制 別恐慌癌變

結節及時發現控制 別恐慌癌變 ＠秦 島 　　當收到年度體檢結果指身體某處出現「結節」時，難免感到不安，尤其經常聽到坊間説法，稱「結節」是癌症的先兆。 　　結節（nodule）在醫學上是指一種小而堅實的...
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