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2013-07-25 15:06:13
2009-02-19 14:34:12
2009-02-19 14:26:58

貝兒自製麵包


姓名貝兒 日期 :2008.10.29 17:52點閱數 :15轉貼 : 0    在好友的部落格看到自製麵包,他要我一定要做做看,因為很簡單,於是昨晚第一次做麵包,早上一大早起床烤麵包,一整個晚上都在期待成果,果真很簡單也成功了真的很...

2009-02-19 14:24:27

【楊桃】【影片】用麵包機作出香Q烤麻糬丸子 /陳明裡


【免費烹飪教學影片】 【影片】用麵包機作出香Q烤麻糬丸子 /陳明裡 材料:糯米420g、水260ml 做法 1.麵包機內鍋取出,將拌打器裝好,再放回麵包機中。 2.糯米洗淨瀝乾,將糯米與水一併到入內鍋蓋好上蓋。 3.選取麻糬...

2009-02-19 14:22:24

韩国小吃DIY之--地瓜糰子


  難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:15個 熱量(1個基準):48Kcal    主材料  糯米粉1杯,鹽少許,海綿蛋糕1/2個  副材料  地瓜糰子-地瓜1個,糖1大匙  鹽少許  裝飾-棗子,南瓜子    01.地瓜糰子  ...

2009-02-19 14:20:56

珍珠巧克力球


食譜來源:小小米桶材料:巧克力玉米脆片各式堅果(家裡只有腰果  我就用了它)葡萄乾可可粉糖粉材料份量沒個準哈...我隨性做的...只要巧克力能沾滿玉米脆片和堅果,即可做法:1.玉米脆片、堅果壓碎,葡萄乾切小丁2....

2009-02-18 11:55:40

糖餅호떡


食譜來源:韓國食譜書材料: ( 約可製做18個)麵粉.....2又1/2杯 ( 我用高筋麵粉)糯米粉.....1/2杯 (嫌麻煩...可以全用麵粉)酵母粉.....1小匙糖.....1小匙溫水.....1/2杯牛奶.....1杯 (或是清水)鹽.....1/3小匙※配方...

2009-02-18 11:53:15
2009-02-18 11:07:47
2009-02-18 11:06:47

【楊桃】好吃的法式鹹派這樣做


 快樂廚房 楊桃烹飪學校 會員服務   曾在五星飯店法國餐廳擔任廚師的陳瑞弘師傅,作起拿手的鹹派可是駕輕就熟。當初開店就想找個有特色的主題,來和市場作區隔。法式鹹派有法國風情、口味獨特、又方便攜帶,法式...

2009-02-18 11:04:13

【楊桃】好吃的酥皮鹹派這樣做


 快樂廚房 楊桃烹飪學校 會員服務  流行地區派皮尺 寸內餡口感法式鹹派法國兩者作法類似寬度多為6"~9"高度為2~3公分加蛋液烘烤,派型固定稍硬酥皮鹹派英美加紐澳頂部加了酥皮蓋多為個人尺寸,高度深,但也有6"的...

2009-02-18 11:02:47

作餅乾,最簡單


烹飪學校 作餅乾,最簡單 傳說以前一艘載滿貨物的英國船,要到外地作生意,卻在半途遇上了暴風雨,船員們紛紛逃生到一座無人的小島上,暴風雨過後,眾人回到船上,卻發現原本要販賣的奶油、麵粉、糖都被海水和風雨淋...

2009-02-18 11:01:31
2009-02-18 11:00:07

蘋果蛋糕

蘋果蛋糕: 姓名香香 日期 :2008.09.30 15:31點閱數 :49轉貼 : 0 材料:蘋果醬:蘋果1 ~ 2顆 、 檸檬1顆 、少許的糖和奶油、 肉桂粉作法:1. 蘋果削皮去子切小塊2. 熱鍋加入少許奶油糖和肉桂粉先拌炒一下...

2009-02-18 10:58:56

[秋之味蕾] 菇堡


菇堡【做  法】1.杏飽菇、香菇洗淨瀝乾,切成一口大小片狀。2.取鍋,加入橄欖油燒熱,放入蒜片炒香,續加入作法1的香菇片略拌炒一下,淋入白酒拌炒均勻,再加入鹽和白胡椒粉調整味道,,起鍋前放入羅美生菜略拌炒,...

2009-02-18 10:57:55

[秋之味蕾] 牛蒡芝麻煎餅


牛蒡芝麻煎餅【做  法】1.牛蒡去皮切絲,泡入冰水中冰鎮防止變色,再放入沸水中略為汆燙,即撈起瀝乾,備用。2.取一容器,將蛋黃打散,再倒入低筋麵粉與所有調味料,接著慢慢加入水攪拌均勻,再靜置約15分鐘,備用。...

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