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2013-07-25 15:06:13
2009-02-16 14:11:58

黛比遊記-好吃的豬肉乾~自己做--難度4顆星


 引用自:黛比遊記 RSS網址:http://blog.xuite.net/snowelf001/debbywang/rss.xml材料: 豬絞肉 900g  調味料:魚露      1 1/2 大匙醬油      6 大匙米酒      3 大匙糖          1杯 柳橙...

2009-02-16 14:07:45

熱 梨 湯 潤 肺 迎 冬


任 何 品 種 的 水 梨 都 可 入 菜 , 天 涼 時 , 熬 熱 梨 湯 來 喝 , 最 能 潤 肺 補 氣 。 要 防 禦 秋 天 濃 濃 的 涼 意 , 來 碗 熱 騰 騰 的 水 梨 湯 , 最 能 潤 肺 養 氣 。 本 刊 請 「 水 梨 達 人 」...

2009-02-16 14:05:31

[秋之味蕾] 潤膚鮮藕粥


潤膚鮮藕粥【做  法】1. 鮮蓮藕洗淨,削去外皮後切片,再以冷水浸泡至要用時才取出。 2. 豬肉片洗淨,再與太白粉拌勻備用。3. 取一深鍋,加12杯水,以大火煮開後加入洗淨的米,轉小火續煮20分鐘,再放入作法1的蓮藕...

2009-02-16 14:02:40

《涼補DIY》玉桂燉羊排


熱的天氣令人食欲不振、精神萎靡,悶熱6月天,學子無法提起精神做最後衝刺,與其吃冰吹冷氣,不妨試試涼補消消暑。 相較於溫補,涼補較溫和、不易上火,常用食材以水果、蔬菜居多,好比蘿蔔、冬瓜、西瓜等。至於甜品...

2009-02-16 14:01:19

中醫師上菜精選 私房養生餐


從小,不管是學校老師或是爺爺奶奶、爸爸媽媽,都會告訴我們「吃飯要『定時定量』」,而大家也大多會奉為規臬;不過高齡96歲的前中醫師全國聯合會理事張駿,和同樣是96歲仍在執業中的資深中醫師姜通,卻都認為讓他們...

2009-02-16 14:00:03

排毒變美麗

中天 今晚哪裡有問題   主題:排毒變美麗※莊雅惠示範排毒料理 ◎【示範飲品-1】-<逍遙美人茶> 材料:黃耆3錢、玉竹5錢、枸杞1兩、桑椹3錢、玫瑰花3錢、茉莉花3錢、茯苓3 錢、馬鞭草1.5錢 作法:全部中藥分為2...

2009-02-16 13:58:53

美白便當


轉自:冰冰好料理張麗蓉老師之美白便當材料: 美白稻荷壽司材料:山藥200g、小黃瓜一條、蜜黑豆100克、壽司皮6片醬汁:柴魚醬油2大匙、芥末醬1大匙芝麻烘蛋材料:全蛋3個、白芝麻2大匙、沙拉油2大匙、鹽...

2009-02-16 13:57:37

瘦身年菜食譜


     1‧開味小菜(酸辣拌金菇)   2‧一團和氣(滷豬腳)     3‧家家平安(紅茶雞丁)    4‧家家平安(烤雞腿)    5‧金玉滿堂(翡翠千層豆腐)  6‧年年有餘(清蒸鱈魚)    ...

2009-02-16 13:54:20

腎臟病患食譜


    為歡度農曆春節的來臨,營養師並針對腎臟病患設計一套低蛋白、低熱量、少鹽、 低普林的健康年菜。    沙鹿童綜合醫院腎臟內科主治醫師楊世民表示,年節將近,濃郁的年節氣氛越來越 熱鬧,而過年期間的年...

2009-02-13 12:04:42

糖尿病患食譜


   1‧干貝生菜   2‧雞油海鮮   3‧怪味雞    4‧三鮮湯    年關將近,辛苦了一年,趁此時吃喝玩樂一番是免不了的,在現今的富裕社會裡, 平時已是大魚大肉,更遑論過年過節時就更豐盛了,因此各...

2009-02-13 11:52:52

高血壓、痛風病患食譜


   1‧醋味三絲          2‧黃精海參      3‧招財進寶(養生拼盤)    4‧春暖花開(靈芝燉雞)    5‧吉慶有魚(麥門冬百雪魚)  6‧否極泰來(何首烏燉排骨)   7‧五福臨...

2009-02-13 11:50:26

腰果瓜丁


【整理/記者魏忻忻‧攝影/記者蘇健忠】菜單設計:振興醫院營養師蘇素滿示範廚師:振興醫院營養室廚師鍾如真說明:根據「本草綱目」記載,小黃瓜可清熱、解渴、利水、消腫;腰果含有單元不飽和酸,可預防心血管疾病...

2009-02-13 11:46:19

醫師娘減肥餐 BUILD YOUR ULTIMATE BODY


更新日期:2008-06-09 這該從哪裡說起呢?我起初也沒有想到就是那麼簡單的減肥食譜,也就只是由健康飲食調整生理飲食記憶管理以及依我多年經驗累積的心得而成的飲食條件設定引起了我的體重下降以及外型急速的改變,真...

2009-02-13 11:42:34

15種蔬菜是高血壓患者餐桌上不能缺少的食物。

一. 苦瓜   營養功效:苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞血酸、粗纖維、苦瓜素等人體所需的多種營養物質。其性味苦寒,而有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功效。   食用方法:苦瓜可榨汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦...

2009-02-13 11:40:47

糖尿病病人的食療

飲食原則:嚴格控制飲食中糖的攝取量。         糖尿病是身體葡萄糖代謝紊亂的一種代謝疾病,中醫過去以「消渴病」稱之,糖尿病主要表現有幾個病症,所謂的「三多一少」,即「吃的多,喝的多,尿的多和體重減...

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