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2013-07-25 15:06:13

品靚生活集散地 分身

2009-02-18 10:54:36

[秋之味蕾] 葉子燒派


葉子燒派【做　 法】1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。3.繼續加入過篩的低筋麵粉、小蘇打、杏仁粉、香草水、蘭姆酒於作法2中攪拌均勻...
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2009-02-18 10:53:32

[秋之味蕾] 栗之燒


栗之燒【做　 法】1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、瀝乾切細碎的糖漬栗子於作法2中攪...
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2009-02-16 21:55:13

部落格搬家真的不簡單


我在CYWORLD小窩加基地經營了二年多，紀綠許多旅遊、美食、料理的生活紀錄~說真的，CY是我用過最好的網站，沒有廣告(最介意)，編輯功能強，還有創意也不賴，公司活動也一直不斷的舉辦，小女也曾幸運的獲得東京來回機...
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2009-02-16 20:40:28

甜品 蛋糕大集合(超多連結)

● 乳酪(cheese) 蛋糕檸檬起司蛋糕 < http://leilako.com/recipes/western/11072001_1.html >甜蜜奶酒起司蛋糕 < http://leilako.com/recipes/western/09302001_1.html >咖啡乳酪蛋糕 < http://leilako.com/recipe...
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2009-02-16 19:53:10

清蒸茄子(相片補上囉 ^^)


  剛才在看冰冰好料理在教清蒸茄子，哇~看起來簡單又美味，更重要的是很健康。 先把作法記下來，明天再來試做。 材料: 茄子 調味料: 醬油3匙、白醋3匙、味醂1匙、辣椒一條切末、蒜末少許、香菜末一大把、開水2匙...
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2009-02-16 15:12:27

1公斤沙朗牛排 超飽足 邊界驛站老孫的店 挑戰老饕食量


美國頂級沙朗牛排40盎司 1480元 儘管份量很大，但肉質細嫩，肉汁還很甜美。 1公斤沙朗牛排 超飽足 邊界驛站老孫的店 挑戰老饕食量 Ads by Google花旗卡友品味饗宴優惠 www.Citibank.com.tw淡金公路18.1公里處的「邊界...
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2009-02-16 14:37:49

《甜蜜小西點》桑椹捲


 材料： 蛋2個、糖50公克、桑椹醬2大匙、低筋麵粉50公克、奶油10公克 做法： 1.把蛋打為濕性發泡，拌入砂糖、軟化奶油，繼續打發。 2.將過篩麵粉、桑椹醬混入打發的做法1中，輕輕拌勻。 3.麵糊倒進烤盤中，放進預熱...
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2009-02-16 14:29:14

《甜蜜小西點》肉桂餅乾


 材料： 奶油80公克、糖55公克、蛋48公克（約1個半）、低筋麵粉160公克、肉桂粉10公克 做法： 1.奶油回溫軟化後，與糖一起打發成白色。 2.蛋黃與蛋白稍稍打成蛋汁，分成數次拌入打發的奶油中。每一次都要將蛋汁攪打...
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2009-02-16 14:27:41

《甜蜜小西點》果醬吐司串


 材料：吐司2片、草莓、巧克力、桑椹、芒果醬適量 做法： 1.吐司切邊後，將兩兩為1組的果醬，塗在1片吐司上，等於每種果醬要塗滿半片吐司。 2.從有兩種口味的吐司邊，慢慢將吐司捲起來。 3.吐司捲平均切等份。 4.吐...
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2009-02-16 14:26:05

《甜蜜小西點》巧克力杏仁


 材料： 杏仁100公克、水1匙、糖3匙、市售黑巧克力1片 做法： 1.烤箱預熱後，杏仁用100℃烤10分鐘，放涼備用。 2.準備平底鍋，倒入糖、水、冷卻的熟杏仁粒，開小火加熱。 3.煮的時候要不停攪拌，直到糖水出現起泡焦...
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2009-02-16 14:23:53

巧克力杯子蛋糕


甜蜜小西點》巧克力杯子蛋糕  材料： 奶油55公克、糖60公克、牛奶60c.c.、蛋1個、低筋麵粉100公克、無糖可可粉20公克、泡打粉2公克、塊狀巧克力6片、糖粉適量 做法： 1.軟化奶油和糖一起打發後，分次倒入蛋汁拌勻，...
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2009-02-16 14:22:54

鮮果西米露


喜歡為孩子親手製作點心的水果奶奶，將展現最拿手的廚藝，陪你一起製作美味又可口的點心，簡單趣味的料理說明，搭配清楚的圖解過程，讓您立刻輕鬆上手喔！ 製作時間：60分鐘食材費用：100元煮西谷米時得留意火侯，否...
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2009-02-16 14:21:09

手作!甜蜜甜點


可愛小豪豬 所需材料：1. 蛋 ... 4個 2. 細砂糖 ... 120克 3. 低筋麵粉 ... 120克 4. 鹽 ... 1/4小匙 5. 沙拉油 ... 2大匙 6. 牛奶 ... 2大匙 7. 咖啡 ... 1大匙(即溶的) 8. 杏仁條 ... 少許 9. 黑巧克力 ... 適量 1...
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2009-02-16 14:16:32

線上免費烹飪影片與視訊教學【烘焙館】


滑鼠移到圖片上即會出現名稱，點選上圖↑【影音教學】即可連結到影音教學。 個人最喜歡陳明理老師的教學唷，她好可愛唷 ^^影音撥放-系統需求與疑難排解烘焙器材商品單位換算文章引用自楊桃線上烘焙影音網http://www....
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2009-02-16 14:13:12

提拉米蘇

材料：馬司卡膨起司　　250g果糖　　50g牛奶　　150g吉利丁片　　4片熱水　　少許蘭姆酒　　1茶匙打發的鮮奶油　　200g巧克力蛋糕片　　適量糖漿水　　少許藍莓醬　　適量事先準備：把吉利丁片，用冷水泡軟後，再以少...
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