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2013-11-01 21:24:10

來台旅客購買也樂商號伴手禮的方式暨運送辦法

2013-12-27 19:30:08

文創商品的通路發展。鶯歌陶瓷博物館與【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶


圖片：下雨天，微弱的光線落在鶯歌陶瓷博物館內的【野樂茶】上。進入農產品領域工作，已有四年的時間，當初接觸的第一件農產品並非茶葉，而是雲林縣元長鄉的黑金剛花生。那時是標準的生手，不是很明瞭農產品的作業方...
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2013-12-23 03:06:25

這個幸運的小孩子一站又一站地旅行著。香港銅鑼灣誠品書店與【在地果】黑金剛花生糖


圖片：【在地果】黑金剛花生糖於香港銅鑼灣誠品書店上架(誠品書店提供)。2012年十月下旬，因為文化部駐港辦事處光華新聞文化中心的安排，我們有幸參加了香港的台灣月「微光生活綠市集」，為期兩天的活動於尖沙咀香港...
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2013-12-16 02:43:36

【野樂茶】高山紅茶的陶罐製作。小農設計


圖片：【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶的陶罐。在發展【野樂茶】高山紅茶系列的過程，有一年的時間，間續地遊走於阿里山茶區的瑞里、太和及來吉等地，一直反複地看著當地的茶園，與茶農們對話，每次的歸程沒有例外，都...
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2013-12-02 05:02:44

世貿展的初體驗。【野樂茶】與OTOP地方特色產品


圖片：世貿一館，2013｢台灣國際觀光特產展｣展售現場。 【野樂茶】在今年臺灣OTOP產品設計獎獲得創新佳作獎後，因為競賽主辦單位經濟部中小企業處的安排，參加了11月22-25日於世貿一館的2013｢台灣國際觀光特產...
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2013-11-29 14:49:30

外交禮。【野樂茶】的土耳其之旅


圖片：土耳其金山市茶藝展演中的【野樂茶】。 今年暑假，【野樂茶】去了土耳其旅行。 八月中旬的遠行機會，來自於外交部青年大使團代表台灣前往土耳其進行兩國的文化交流，一方面基於拜會饋贈伴手禮的需要，...
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2013-11-12 04:51:09

茶的綺麗夢想。【野樂茶】入選2013｢第七屆臺灣OTOP產品設計獎｣創新佳作獎


圖片：【野樂茶】入選2013年｢第七屆臺灣OTOP產品設計獎｣創新佳作獎。【野樂茶】是一個台灣紅茶品牌，2011年6月出現於市場。這個品牌成立之初，試圖從生活美學、風土記述與精緻茶飲三個角度來詮釋本地紅茶的價值，這...
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2013-11-06 09:35:49

小舞台。【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶天和鮮物上架


圖片：【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶於天和鮮物的展示區。 從產地到餐桌，我們生活中的食物來自於各種管道，有的是路邊小販，有的是傳統市場，有的是農民市集，有的是獨立店舖，有的來自連銷百貨，食物的來源如...
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2013-11-03 04:26:01

黑糖風的薑汁紅茶製作。阿里山紅茶及其風味延伸


圖片：以阿里山物產黑糖與老薑製作的黑糖薑片。位於玉山之西，縱跨北迴歸線的阿里山是台灣神秘的山脈，這個山脈由大大小小的山群構成，海拔高度的制高點2663公尺，落於阿里山鄉的大塔山，境內兼俱熱帶、亞熱帶、溫帶...
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2013-11-01 21:24:10

來台旅客購買也樂商號伴手禮的方式暨運送辦法


圖片：【在地果】黑金剛花生糖是深具台灣特色的伴手禮。 為了便利來台旅客購買伴手禮，凡旅遊期間住宿台北市或新北市的酒(飯)店，也樂商號提供旅客訂購商品暨運送至住宿地點的服務，辦法如下： 一...
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2013-11-01 13:32:27

與夜同行。【野樂茶】入選「2013臺灣OTOP產品設計獎」創新佳作獎


圖片：入選作品，【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶。三月下旬，結束了梨山產地及茶農拜訪後，入夜下山，中橫支線彌漫起暮春的濃霧，山區的路燈少，幾乎沒有車輛，能見度極差，如同待在一個礦坑深處，就是一輛車在黑漆漆...
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2013-10-27 00:48:27

香料奶茶的製作。日月潭紅茶及其風味延伸


圖片：此次製作奶茶的香料內容為芫荽子(上)、小茴香子(左下)與百里香(右下)。這座亞熱帶島嶼的農產品豐富多元，也生長了許多香料作物，從生薑的根莖，土肉桂的葉片，一直到馬告的種子……，台灣擁有無數地方特色的香...
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2013-10-07 17:41:07

蜜香系紅茶的形態。花東縱谷紅茶與松柏嶺紅茶


圖片：花東縱谷紅茶與松柏嶺紅茶，共同充實了蜜香系紅茶的內涵。提到蜜香紅茶，其實要說的是小綠葉蟬的故事。小綠葉蟬(Jacobiasca Formosana) ，又稱浮塵子，體型不超過3公厘長度，喜歡溼熱的茶園環境，夏令芒種節氣...
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2013-09-24 05:32:42

麝香葡萄風味的識別系統。大吉嶺紅茶與阿里山紅茶


圖片：帶有的麝香葡萄風味記號的大吉嶺紅茶與阿里山紅茶。 講到麝香葡萄風味(Muscat Flavor)，只要是嗜飲紅茶的朋友，首先會想到的應該都是大吉嶺紅茶，大吉嶺位於印度的東北部，茶區海拔高度介於700到2400公尺...
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2013-09-23 03:59:52

大河之心。【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶的製作幕後


圖片：。【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶，嘗試著將更多的產地消息帶出來。每次前往梨山，過了宜蘭大同鄉松蘿村的路標，沿著公路的斜度，我在車內總會慣性地望向左前方，在那裡，寬濶的蘭陽溪床裸露出大小不一的石頭，...
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2013-09-19 04:54:41

月餅與紅茶如何搭配的原則。台灣在地飲食誌(六)


圖片：中秋節「吃餅配茶｣，不同的月餅該與什麼紅茶搭配？ 對台灣人來說，月餅是中秋節必備的點心，家家戶戶團圓賞月總要吃餅，不過月餅五花八門，大眾常吃到的內容大抵分為三類，即油皮類的蛋黃酥、芋頭酥、綠...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 【野樂茶】台灣紅茶
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