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美味廚房 文章數:55
長期的工作熬夜,每每回家後,家人都在睡夢中,趕緊整理梳洗,就快快入睡,隔天一早又是忙碌的一天。。。【老婆、小孩... (詳全文)
發表時間:2012-07-06 22:50:32 | 回應:0
250元抗漲省錢餐》滑蛋蝦仁蛋多、油多,才滑得出軟嫩的口感;蛋稍凝固即熄火,再以餘溫炒熟即可。TIPS:蛋多、油多,才... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:35:42 | 回應:0
250元抗漲省錢餐》豆瓣黃魚煎魚不焦之秘:魚要擦乾,鍋熱再倒油,油熱再放魚,不要立刻翻面,才不會巴鍋。TIPS:煎魚不... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:32:39 | 回應:0
250元抗漲省錢餐》高昇排骨調味料分別用1.2.3.4.5.匙,因此取名為「步步高昇」。必須小火燜煮,才能入味,且肉質軟嫩不... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:30:36 | 回應:0
205元省錢家庭料理》金針參棗燉排骨湯/50元夏日流汗量大,人易疲倦,加紅棗、參鬚可補元氣。如怕火氣大,將參鬚換成枸... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:28:11 | 回應:0
205元省錢家庭料理》馬鈴薯沙拉/30元想讓沙拉更豐富,可以再加鮪魚罐頭、小黃瓜丁。如果偏好涼爽口感,馬鈴薯泥與雞蛋... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:25:31 | 回應:0
205元省錢家庭料理》培根高麗菜/35元一般人炒高麗菜,都會直接放進炒鍋裡炒、燜,但這樣會流失高麗菜的爽脆感,如果事... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:23:05 | 回應:0
205元省錢家庭料理》排骨蓋飯/45元 如果家裡習慣用電鍋煮飯,可以將排骨與飯一起蒸熟,裝排骨的碗用電鍋架架高,下層... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:19:16 | 回應:0
205元省錢家庭料理》瓜仔肉/45元花瓜罐頭換成菜心、梅乾菜一樣美味。如果醬汁不夠,可以額外加醬油與糖調味。★瓜仔肉... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:16:40 | 回應:0
240元變出4菜1湯》越前棒炒絲瓜/35元省錢的秘密武器→越前棒,有鮮味、可增色、卻又比海味更便宜。材料:絲瓜1條、越... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:14:11 | 回應:0
240元變出4菜1湯》玉米雞骨湯/53元省錢的秘密武器→取下不用的雞腿骨、切花剩下的胡蘿蔔片。材料:雞腿骨、玉米2支、... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:11:55 | 回應:0
240元變出4菜1湯》蠔油芥蘭/40元省錢的秘密武器→盛產的當令蔬菜,鮮甜好口感,便宜又大盤。材料:芥蘭2小把、蠔油少... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:09:31 | 回應:0
240元變出4菜1湯》豆腐蒸魚/40元省錢的秘密武器→便宜又神奇的破布子,讓魚與豆腐完美結合。材料:豆腐、鯛魚片、破布... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 02:07:05 | 回應:0
4菜1湯 只花240元澎湃上菜!四菜一湯,只要240元!別懷疑,這些菜色,還不是便宜的青菜+豆腐。達人說,錢要省、健康也... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 01:59:33 | 回應:0
電鍋炊飯》繽紛三蔬肉捲飯番茄劃十字紋,煮軟後,就很好拌勻。此外如果覺得麻煩,玉米可用1/2至1杯的玉米罐頭替代。TI... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 01:56:55 | 回應:0
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