電鍋炊飯》蔥薑雞腿飯這道炊飯簡易又好吃，就算吃不完做便當菜也很讚。因為雞腿的香氣全被米飯吸收，滋味特別鮮。TIPS...
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發表時間：2012-05-17 01:54:58 | 回應：0
電鍋炊飯》鮭魚豆香飯如果想增添米飯的香氣，除了加白芝麻，還可加些日式配飯吃的香鬆。TIPS：如果想增添米飯的香氣，...
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發表時間：2012-05-17 01:52:57 | 回應：0
電鍋炊飯》麻香雞肉蛋飯醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。TIPS：醃雞肉的調味醬汁可...
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發表時間：2012-05-17 01:49:31 | 回應：0
電鍋炊飯》昆布牛蒡小魚飯日本人常拿昆布來燉湯，湯頭鮮而不膩，因此別急著將泡昆布的水倒掉，做為煮飯水，能讓米飯更...
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發表時間：2012-05-17 01:47:02 | 回應：0
電子鍋炊飯 一鍋輕鬆煮出一餐省能源、省時間的電子鍋炊飯，是職業婦女的福音！只要將食材全部放進電子鍋，用煮飯的時間...
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發表時間：2012-05-17 01:44:22 | 回應：0
小黃瓜料理》醬爆黃瓜雞丁滾刀塊，最簡易的切法就是，刀子固定斜切，每切一刀，食物要朝自己轉90度，就能輕鬆切出漂亮...
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發表時間：2012-05-17 01:38:47 | 回應：0
小黃瓜料理》熗黃瓜在家做熗黃瓜，刀工不用像餐廳那麼講究，如果不會削黃瓜，切絲、切片一樣好吃。爆香辣椒乾時，千萬...
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發表時間：2012-05-17 01:36:00 | 回應：0
大黃瓜料理》海鮮黃瓜捲家中有調理機的人，可用調理機製作海鮮漿，調味料一樣在攪拌時加入，味道才會平均，不要等海鮮...
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發表時間：2012-05-17 01:30:42 | 回應：0
大黃瓜料理》大黃瓜封大黃瓜封是客家菜的做法，最常見的應該為白蘿蔔封。半蒸半燉的烹調，風味很像紅燒，卻沒有紅燒的...
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發表時間：2012-05-17 01:27:42 | 回應：0
小黃瓜 大黃瓜 辣嗆鮮拌過夏天夏天必備小菜，少不了又冰又脆又酸甜的涼拌黃瓜。當然黃瓜不僅涼拌，還有很多做起來既輕...
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發表時間：2012-05-17 01:24:07 | 回應：0
阿基師偷呷步秘技》紅燒魚魚身劃刀，熟得快、入味也快；分成兩段微波，除了可以使魚身均勻受熱，保持鮮嫩之外，第二次...
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發表時間：2012-05-17 01:20:16 | 回應：0
阿基師偷呷步秘技》燉海帶洗米水可以讓海帶快速軟化。因海帶中含有一種海帶醣，會影響海帶的滲透壓，所以當海帶曝曬後...
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發表時間：2012-05-17 01:17:14 | 回應：0
阿基師偷呷步秘技》粉蒸排骨讓粉蒸排骨吃起來不乾澀的秘訣，在裹好蒸肉粉的排骨上，放上少許的魚油；蒸排骨時，魚油可...
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發表時間：2012-05-17 01:13:16 | 回應：0
阿基師偷呷步秘技》提拉米蘇很會「偷呷步」的阿基師，不只教你做中菜，還能變出西洋點心提拉米蘇。這味甜點的秘密武器...
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發表時間：2012-05-17 01:10:02 | 回應：0
阿基師偷呷步秘技》鹹蛋苦瓜蛋黃跟蛋白不可以一起微波。因為蛋白微波太久，口感會變硬，所以，只要先將蛋黃微波至起泡...
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發表時間：2012-05-17 01:01:34 | 回應：0
