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2012-05-17 02:25:31| 人氣302| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

205元省錢家庭料理》馬鈴薯沙拉／30元

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205元省錢家庭料理》馬鈴薯沙拉／30元

想讓沙拉更豐富，可以再加鮪魚罐頭、小黃瓜丁。如果偏好涼爽口感，馬鈴薯泥與雞蛋丁可以先放冰箱冰鎮，再加醬調味，就成了適合夏天吃的清涼沙拉。

 

★馬鈴薯沙拉／預算30元

TIPS：

1.想讓沙拉更豐富，可以再加鮪魚罐頭、小黃瓜丁。

2.如果偏好涼爽口感，馬鈴薯泥與雞蛋丁可以先放冰箱冰鎮，再加醬調味，就成了適合夏天吃的清涼沙拉。

材料：馬鈴薯2個、蛋2個、沙拉醬、胡椒、鹽適量

做法：

1.馬鈴薯削皮後切厚片，放在盤子上。

2.雞蛋用鋁箔紙包好，與馬鈴薯片一起放進電鍋蒸。外鍋加兩杯水。

3.馬鈴薯片蒸熟後，壓成泥狀。雞蛋搗碎（但不要搗得太細碎，要保留塊狀），加入馬鈴薯泥、沙拉醬、胡椒與一點點鹽，拌勻即可。

●省錢達人／尹皓



全文網址: 205元省錢家庭料理》馬鈴薯沙拉／30元 - 台式料理 - 輕鬆做料理 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=138394#ixzz1v3gL6599

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