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2012-05-17 02:07:05| 人氣148| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

240元變出4菜1湯》豆腐蒸魚/40元

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240元變出4菜1湯》豆腐蒸魚/40元

省錢的秘密武器→便宜又神奇的破布子,讓魚與豆腐完美結合。

材料:豆腐、鯛魚片、破布子、嫩薑及辣椒絲少許

★省錢的秘密武器→便宜又神奇的破布子,讓魚與豆腐完美結合。

做法:

1.鯛魚切片、豆腐切塊(兩者大小、份量要相同)。嫩薑與辣椒切絲備用。

2.豆腐上放鯛魚片,上置薑絲。

3.再依序放入破布子、辣椒絲。

4.淋上1匙味醂、1匙醬油,再加少許水,以包鮮膜包覆,入鍋蒸約10分鐘。起鍋後,撒些蔥花、辣椒絲,再以熱油淋上即可。


全文網址: 240元變出4菜1湯》豆腐蒸魚/40元 - 台式料理 - 輕鬆做料理 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=136924#ixzz1v3bdCXWJ

台長: alexcdiablo
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