糖醋紅迦納魚材料：紅迦納魚／蒜苗／辣椒調味：醬油／醋／糖時間：２５分鐘嘉臘 ( 迦納 )日文為：マダイ 「真鯛 ( ...
(詳全文)
發表時間：2010-03-10 13:37:05 | 回應：17
蔥香紅盤魚材料：蔥段／紅盤魚調味：鹽／米酒時間：２５分鐘 １．紅盤魚一般稱〔紅盤仔〕跟〔赤鯮〕其實不太一樣．...
(詳全文)
發表時間：2010-03-08 11:28:49 | 回應：4
虱目魚４吃第１道：蒜香虱目魚骨材料：虱目魚～頭＋魚骨架／地瓜粉／蒜末調味：鹽時間：２０分鐘１．虱目魚先將魚肚...
(詳全文)
發表時間：2010-03-06 00:40:32 | 回應：12
蔥溜鲔魚塊材料：蔥／鲔魚／地瓜粉調味：醬油／胡椒粉／酒時間：２０分鐘 把材料油炒或水煮後，再勾芡調汁...
(詳全文)
發表時間：2010-03-02 08:47:15 | 回應：15
麻油蒜苗燜旗魚鰭材料：麻油／蒜苗／旗魚鰭／薑調味：酒時間：２５分鐘１．旗魚鰭洗淨備用 ２．蒜瓣／薑片備用 ３．...
(詳全文)
發表時間：2010-03-01 22:32:47 | 回應：8
蔥香鹹鮭魚鬆材料：蔥／鹹鮭魚調味：黑胡椒／酒時間：２０分鐘鹹鮭魚是文紋蚊家冰箱必備之食材之一這個鹹鮭魚拿來跟豆...
(詳全文)
發表時間：2010-02-11 12:58:52 | 回應：14
酥炸紅秋姑材料：紅秋姑／蕃薯粉調味：鹽時間：２５分鐘 １．刮鱗去腸泥．．洗淨～抹鹽 ２．均勻裹上蕃薯粉 要等粉粒...
(詳全文)
發表時間：2010-01-22 01:01:04 | 回應：5
香煎烏尾冬材料：烏尾冬／蔥段調味：鹽時間：２０分鐘 １．洗淨～抹鹽略醃 ２．熱油鍋～～～下鍋煎至２面金黃...
(詳全文)
發表時間：2010-01-20 09:27:20 | 回應：6
虱目魚鬆材料：虱目魚調味：鹽／胡椒粉時間：７０分鐘１．這道魚鬆用的是魚背的部份因為魚背肉多(刺也很多)２．用白煮...
(詳全文)
發表時間：2010-01-11 13:56:55 | 回應：7
滑蛋蝦仁材料：蛋／蝦仁／蔥調味：鹽／胡椒／味素時間：２０分鐘 １．首先去泥腸．．．洗淨２．用鹽＋味素＋胡椒粉將蝦...
(詳全文)
發表時間：2010-01-07 17:04:08 | 回應：12
蝦仁烘蛋材料：蝦仁／蛋／蔥調味：酒／鹽／味素／胡椒粉／ 蕃薯粉時間：２０分鐘１．蝦仁去泥腸．．洗淨．．用鹽／酒...
(詳全文)
發表時間：2009-12-25 21:37:40 | 回應：8
蔥燒豆瓣魚材料：吳郭魚／蔥調味：醬油／豆瓣醬時間：３０分鐘１．吳郭魚洗淨～劃刀 ２．入鍋煎至２面金黃 盛出．...
(詳全文)
發表時間：2009-12-19 23:20:08 | 回應：5
沒有沙鍋ㄉ沙鍋魚頭材料：鰱仔魚頭／高麗菜／板豆腐／冬粉／貢丸調味：鹽／味素／醬油／胡椒粉時間：３０分鐘 １...
(詳全文)
發表時間：2009-12-07 00:26:05 | 回應：9
麻香軟絲材料：薑／蒜頭／軟絲／辣椒／蒜苗調味：麻油／醬油時間：２０分鐘 １．材料備妥 ２．熱麻油鍋．．．薑...
(詳全文)
發表時間：2009-11-25 00:06:09 | 回應：3
烏魚米粉湯材料：烏魚／蒜苗／米粉／玉米筍調味：醬油／醋／酒／胡椒粉時間：２５分鐘１．雖然知道現在ㄉ烏魚都是人...
(詳全文)
發表時間：2009-11-19 15:58:33 | 回應：6
