8/10在Decanter網站上看到一篇報導，裡面提到法國香檳大廠Moet et Chandon 準備賣掉他們在Aisne區15公頃的葡萄園然後用...
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發表時間：2005-08-15 23:33:03 | 回應：0
終於在明日報發表了100篇文章……..
一開始是幫前公司的網站寫一些葡萄酒資料，其中兩篇被香港酒經雜誌轉載，離開酒界...
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發表時間：2005-07-23 12:04:07 | 回應：1
昨天在Winelover 網站上看到一篇談論有關葡萄酒香氣的文章,文章裡面寫的東西很多跟我之前讀到的資料差異蠻大的,於是我...
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發表時間：2005-07-23 11:59:33 | 回應：1
好友D 前天告訴我他們公司有一場Chardonnay品酒會，我看了一下酒單心想今年尚未參加過Chardonnay品酒會，而且這幾天天...
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發表時間：2005-07-23 11:25:04 | 回應：0
Matt Kramer 在Making Sense of Wine 這本書裡曾經提到同一款酒要喝上幾次以後才知道他真正面貌，所以遇到自己喜歡的酒...
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發表時間：2005-07-23 11:23:48 | 回應：0
友人在英國住的地方旁邊有兩家很有名的葡萄酒專賣店，Nicolas 和 Majestic。Nicolas 是法國有名的葡萄專賣店，販賣的葡...
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發表時間：2005-07-23 11:20:32 | 回應：0
4月1日愚人節在Decanter 網站上曾刊登一篇報導，裡面提到今年6月19日至23日在波爾多舉辦的vinexpo酒展Medoc Cru Class...
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發表時間：2005-07-23 11:14:55 | 回應：0
如果想判斷一個人懂不懂葡萄酒，只要讓他在blind tasting的情況下，請他猜幾瓶葡萄酒的葡萄品種、產區、年份和價位。只...
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發表時間：2005-07-23 11:13:44 | 回應：0
很久沒有在餐廳點酒了。之前都是跟酒友吃飯時各自帶酒，印象中好像沒有在台灣的餐廳裡點過酒。
日前跟一個朋友吃飯，...
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發表時間：2005-07-23 11:10:07 | 回應：0
歐元居高不下，對喜歡舊世界酒的人荷包傷害不小，相較之下美金的貶值導致加州酒的價格持平甚至往下調整就好很多。姑且...
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發表時間：2005-07-23 11:02:04 | 回應：0
不久前我在美國Wine Advocate 雜誌上看到雜誌所做的2002年勃根地葡萄酒評分，看到WA給予酒莊Domaine de Romanee-Conti...
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發表時間：2005-07-23 11:00:01 | 回應：0
上星期天我參加一個香檳品酒會(註1)，裡面所有的酒都是好友C 去法國時帶回來的，所以非常難得。當天的香檳我最喜歡的是...
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發表時間：2005-07-23 10:57:18 | 回應：0
有人問我葡萄酒有什麼好喝? 葡萄酒又酸，又澀，又不甜(#紅酒)，光喝又不會飽，喝多又會醉。喝咖啡至少還能提神，喝茶可...
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發表時間：2005-07-23 10:52:23 | 回應：0
(這一篇文章是我去年寫的，曾經在Meetwine的網站出現過)
這一陣子除了喝了很多好的葡萄酒外，也吃了很多新鮮甜美的葡...
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發表時間：2005-07-23 10:14:29 | 回應：0
大部份南半球的葡萄酒產區已完成採收葡萄的動作，釀好的酒此時可能存放在橡木桶裡或已裝瓶等待適當的時間出售。Wine S...
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發表時間：2005-07-23 10:08:04 | 回應：0
