前幾天好友I大生日邀了幾個好友到Tutto Bello 吃飯, 他貢獻了一瓶他從義大利帶回來的1998 Masseto,其他人也各自準備了...
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發表時間：2007-06-01 14:33:17 | 回應：0
1. 1982 Gaja Sori Tilden Magnum
2. 1989 Egon Muller TBA
3. 1997 d'Yquem
4. 1999 Montrachet Louis Jadot
5. ...
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發表時間：2007-02-13 22:43:41 | 回應：0
很多年前在我舉辦的一人一道菜(bring your own dish) 聚會上，好友帶來他母親烹煮的紅燒排骨過來赴宴，排骨滷煮的很入...
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發表時間：2007-02-02 18:40:46 | 回應：0
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1. 這篇文章竟然沒有提到酒莊是Mouton Rothschild.
2. 1945 年的Mouton Rothschild 最近的拍賣價一瓶是...
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發表時間：2006-11-25 22:39:38 | 回應：0
想不想知道手上的這瓶葡萄酒有沒有被"熱到"過, 現在看酒標就行了!
'在Wine Report 2007 裡面Clive Coates提到數年前他...
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發表時間：2006-11-05 09:38:52 | 回應：0
第一使徒? 你認為是?
"我徘徊在覆蓋著原生林的森林深處,
從一棵又一棵長著青苔的樹木,
飄出含著濕氣的生命芳香,
我在...
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發表時間：2006-10-05 00:54:24 | 回應：2
現在回想起來,其實整個東京行每天都跟葡萄酒有關!
距離上次去東京已經有八,九年了.我第一次出國就是二十年前去日本東...
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發表時間：2006-09-30 11:12:23 | 回應：0
被B 點到要發表"今生必嘗之八大美味", 不過認識我的人知道很多食物我不吃,寫出來的名單有失公正,不過葡萄酒的部份我倒...
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發表時間：2006-09-07 17:56:41 | 回應：0
真的是這樣嗎?
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=vivi20060820173917
〈獨家〉投資紅酒正熱！ 5年報...
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發表時間：2006-08-22 09:41:51 | 回應：0
這星期六有白葡萄酒認真會，也剛好這幾天晚上有空於是研讀了幾個白葡萄酒產區的資料，結果看到Jancis Robinson在Oxfor...
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發表時間：2006-07-20 00:12:54 | 回應：0
友人光遠在他的三少四壯專欄裡寫了一篇 ”品紅酒”，裡面提到品紅酒時可使用的形容詞。在風趣的筆調裡他提到了品酒人應...
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發表時間：2006-05-14 23:02:26 | 回應：0
在四月份的GQ 雜誌裡面提Modern Dandy，也就是所謂的新世紀男性復古風潮，主要是回歸到講求作工精緻和華麗細節的傳統，...
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發表時間：2006-05-06 16:04:09 | 回應：1
說到LaLaLa略懂葡萄酒的人或常逛葡萄酒網站的人應該知道說的是Guigal 酒廠的三個單一葡萄園La Turque, La Mouline 和 ...
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發表時間：2006-04-29 01:53:54 | 回應：1
葡萄酒第一家族們 (Primum Familiae Vini PFV):
Antinori: 義大利有名酒莊，旗艦酒為Tignanello 與Solaia。
Drou...
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發表時間：2006-04-22 03:59:18 | 回應：0
3月22日記者 Eric Asimov在紐約時報裡寫了一篇標題叫做”Decanting Robert Parker”, 的報導，裡面寫的是世界上”最有...
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發表時間：2006-03-30 01:26:30 | 回應：0
