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2008-01-28 20:19:02| 人氣1,109| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

1997 – 2001 西班牙Rotllan Torra ,Tirant 垂直品酒會

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1997 – 2001 西班牙Rotllan Torra ,Tirant 垂直品酒會

Rotllan Torra 位於西班牙 Priorat 產區，為一家族經營之酒廠。酒廠歷史雖可向前追溯三世紀，但直至1984年才有酒品上市販售。http://www.rotllantorra.com/

就西班牙紅葡萄酒年份而言,1998 和 2001 是好年份, 1997, 1999 和 2000為普通年份,所以這些酒在品酒會的表現是不是如此就很值得探討.

跟以前一樣採矇瓶方式舉行

1997: 深紅色的酒色,有著明顯香草精(vanillin)的香氣,明顯波爾多酒的風格香氣,不過在香氣複雜度與口感上比其他酒略遜一籌,

1998: 深紫色的色澤,有著甜美紅莓果的氣味,入口後酸度稍為明顯但不影響酒的均衡感.

1999: 深紅色的酒色,有著黑莓果,黑醋栗與稻草的香氣,口感均衡順口

2000: 深紅色的酒色,有著類似醃漬物的香氣（酸菜?!）或是醬油的香氣,香氣並不討喜但口感圓潤豐富,是一款喝起來比聞起來好的酒.

2001: 深紫色的色澤,有著黑莓果與紫羅蘭的香氣,隱約有著類似熱帶水果的氣味,口感濃郁厚實,是我當天最喜歡酒款.

我個人的喜好排列為2001, 1998, 2000,1999,1997. 不過就單品而言這些酒當天的表現都不錯,

以下是WA 與WS 的評分

1997：WS95、WA92
1998：WS88、WA92
1999：WA90
2000：WS90
2001：WA96-98、ST91(+?)

我個人認為1997 WS 95 和　WA92是高估了, 1998 WS是低估了,2001 的表現很不錯, 但我不認為有96-98 的水準.

看起來好年份的酒陳年後的表現確實比較好,普通年份的酒就算剛出場的表現不錯,陳年幾年後好壞一看就出來,所以還是要買好年份的酒陳年比較穩當.

我要檢舉
台長： Aaron Chuang

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