葡萄酒愛好者不吝開好酒與大家分享,但怕喝酒的人不識貨!
喝葡萄酒的風氣已經從達官顯要滲透到一般市民,葡萄酒的價格從...
(詳全文)
發表時間：2006-12-26 14:17:22 | 回應：0
日前好友生日,大家聚集在一起喝酒同歡,我在考慮要開什麼酒與大家分享時,剛好看到1999 年Louis Jadot 路易佳鐸的Clos d...
(詳全文)
發表時間：2006-11-24 22:43:58 | 回應：0
最近似乎跟Mouton 的酒很有緣, 上上禮拜去日本Enoteca 本店看到整牆的Mouton, 上週末參加前同事的開幕酒會看到自己3年...
(詳全文)
發表時間：2006-10-05 00:57:27 | 回應：0
這幾天剛好是連續假期，沒有出外旅遊於是在家舉辦一場家庭烤肉聚會。雖然天氣不佳，但這樣涼爽的天氣反而更適合吃燒烤...
(詳全文)
發表時間：2005-10-10 07:52:41 | 回應：1
"The most exciting worldwide collection of wine maps ever" Winespectator
我在香港銅鑼灣時代廣場裡的PageOne看到...
(詳全文)
發表時間：2005-10-05 23:07:13 | 回應：0
這幾天在中文品醇客網站上看到南非Meerlust酒莊的負責人Hannes Myburgh這幾天在亞洲做業務推廣，裡面提到他也會來台灣...
(詳全文)
發表時間：2005-08-28 17:17:53 | 回應：0
上星期五J邀請我跟幾位前公司的同事參加他外國朋友的生日餐會，地點在La Petite Cuisine餐廳，但當天因颱風影響於是延...
(詳全文)
發表時間：2005-08-13 02:01:43 | 回應：0
先不談Derenoncourt 是誰，看看他目前是哪幾個酒廠的釀酒師/釀酒顧問。
法國波爾多:
Ch Canon La Gaffeliere, St-Em...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 12:19:45 | 回應：0
這是三年前我幫我前公司整理了一篇有關Michel Roland 和 Christian Moueix 的資料，我做了一下更新。
喜歡波爾多酒的...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 12:04:43 | 回應：1
回想這一年託大家的福喝到不少好酒，有記錄的沒記錄的加起來十分可觀。不過好酒還是跟好朋友分享時感覺最好，喝起來也...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 11:08:56 | 回應：0
這兩瓶酒是我上星期六參加一個聚會時喝到的，跟大家分享一下我的喝酒心得
1998 Rostaing Cote Rotie La Ladonne
我喝...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 10:58:12 | 回應：0
最近喝到兩款不錯的葡萄酒，跟大家分享一下喝酒的心得
1.Chassagne Montrachet, Les bondues, Darviot-Perrin 1997
...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 10:55:36 | 回應：0
今天晚上在WineSpectator的網站上看到標題打著 “ Burgundy Vintner Romain Lignier Dies”，心想會不會跟勃根地的Hub...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 10:51:42 | 回應：0
(這一篇文章是我年初的時候寫的，曾經在Meetwine和Wine and Life網站上出現過)
My Top 10 of 2003
1. Krug Rose Non...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 10:51:00 | 回應：0
如果1993 Clerc Milon出現在酒商的展覽架上時，我大概不會考慮購買，就算價格非常合理。原因是:
1. 對波爾多酒而言1...
(詳全文)
發表時間：2005-07-23 09:43:57 | 回應：0
