這款咖啡牛奶饅頭我做過不少次,
今天純粹是突然想吃才做的。
這次用了七杯麵粉(含老麵),做了16個大饅頭。
...
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發表時間:2008-04-23 13:55:54 | 回應:12
上次做了全麥口味饅頭,加了初鹿煉乳的好滋味讓我難忘~~>///
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發表時間:2008-04-16 23:06:10 | 回應:3
開始變化饅頭口味後,幾乎沒再作過全麥饅頭
(因為白麵比較好添加味道)
當初買的兩大包全麥粉全擺旁邊,讓我良...
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發表時間:2008-04-14 23:25:59 | 回應:2
天氣慢慢變熱,想吃點清爽的饅頭。
半個月前阿爸到中藥行,買了一大袋白菊花,預備煮菊花茶喝;
我向阿爸要...
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發表時間:2008-04-13 18:13:33 | 回應:8
連著兩天沒有作饅頭,吃外面買的麵包吃到齜牙咧嘴(還是想吃自己做的)
昨天晚上偷偷發了老麵,早上睡醒嘗試做了簡...
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發表時間:2008-04-08 15:04:36 | 回應:9
今天又做了草莓牛奶饅頭,是我阿爸指定的。
他說:「以後每天早上,我要吃兩顆你做的饅頭當早餐!」
~而且要草...
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發表時間:2008-03-29 22:52:45 | 回應:13
之前做過類似的饅頭,也就是摩卡牛奶饅頭;
只是今天換掉咖啡粉,不用摩卡三合一了,改用基諾的鑑賞醇咖啡粉兩包...
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發表時間:2008-03-26 20:53:19 | 回應:5
這是我阿爸心愛的草莓。
昨天吃完黑糖起士包,我阿拔點菜了:
「我想吃你做的那個草苺饅頭。」
我阿爸很難搞...
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發表時間:2008-03-23 19:07:50 | 回應:7
今天本來想做花生口味的饅頭,
可是一早起床,屏東就是痛苦的大熱天,
這種天氣實在不想吃花生製品>
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發表時間:2008-03-19 15:26:08 | 回應:16
這幾天天氣回暖,
我阿爸種在前院的一排有機草莓,開始長出香甜的果實。
今天終於到了可以收成了時候,
阿爸...
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發表時間:2008-03-15 22:32:54 | 回應:13
今天本來打算繼續練習做包子,
可是做了饅頭。
這次的饅頭不留自家吃;
我爸要拿去送一個老先生,吩咐我做十...
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發表時間:2008-03-14 23:06:31 | 回應:6
經過昨天皺皮的地瓜芝麻奶酥包,
今天實在提不勁來做包子(好討厭看到皺皮)
恰巧家裡有摩卡三合一咖啡,拿來做...
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發表時間:2008-03-10 20:34:20 | 回應:9
上次twl版友建議可以做黑糖口味,
因為手邊沒有黑糖,先用有機蔗糖擋著用;
今天買了一小包黑糖,馬上來試試看~...
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發表時間:2008-03-07 20:58:44 | 回應:5
昨天做了包子,今天就想吃饅頭
而且想越單純越好~
所以好久不見的雙色饅頭又上場啦!
快速方便又好吃^^
...
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發表時間:2008-03-06 19:50:17 | 回應:19
今天做的是偽宇治金石小饅頭。
為什麼是「偽」哩?
本來宇治金石是抹茶紅豆,可是我不想用紅豆,改成切丁的番茄...
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發表時間:2008-02-22 23:31:40 | 回應:4