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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2010-08-12 04:36:16

活動預告唱民歌+吃烤肉

活動預告Garden Village Church 好厝邊團契的廚藝班8/25 上午10;30 美麗廚娘要示範 1 味增拉麵 Miso Ramen 2 味增三文魚 Salmon Misoyaki 8/22 下午3;30 在Deer Lake 停車場旁集合 唱民歌+吃烤肉 美...
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2010-08-10 07:08:35

　糖醋魚


　糖醋魚上桌食用時 魚皮還是脆的 魚肉是嫩的 那湯汁拌飯保證孩子吃光光喔材料 魚1隻 蒜末1T 薑末1T 醬油1T 米酒1T 番茄醬1T 醋2t 糖 1/2T 蔥末1T 紅辣椒做法 1 魚洗淨 用廚紙擦乾 用鹽 米酒稍醃10分鐘 2 熱...
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2010-08-10 06:16:33

Party 宴客菜組合


Party 宴客菜組合朋友家裡開Party 讓我忙做幾個菜 他自己準備飯 青菜 湯 水果 美食分享製作方法請參考美麗廚娘以下網址萬巒豬腳 http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1313843245炒脆筍 http://mypaper.pc...
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2010-08-10 05:48:21

便當


便當Bendo 台灣人是有便當文化的 或說是便當情結吧 去年回台時有機會坐火車 還真發現好多人買了便當在火車上吃呢偶爾會真懷念學生時代上課偷吃便當的趣事 把課本立起 偷塞一口飯 還面不改色假裝很認真聽課 這是本那比...
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2010-08-08 11:18:36

清蒜豆干鹹豬肉


蒜苗豆干鹹豬肉客家鹹肉很好吃又下飯 但口味偏重 所以我稍改良加入豆乾以減少肉的比例 再加了蒜苗又香又是青菜類 口味一樣夯喔材料 鹹豬肉切片1磅 清蒜3根 豆乾切片約1杯 紅辣椒 米酒1T 蠔油1T 糖 1 T客家鹹豬肉做法...
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2010-08-08 05:55:17

日式味增烏龍麵 Miso Udon


日式味增烏龍麵 Miso Udon為什麼日本料理店的味增拉麵好好吃 味增有不同嗎其實秘密武器就是只要加料炒過而已啦 材料 蒜末1/2T 乾辣椒碎1/2T 味增2T 雞蛋1個 青菜 玉米粒 七味粉 冷凍烏龍麵 味霖2T 蔥末 香油 ...
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2010-07-29 14:08:49

Yam Tempure Sushi 炸地瓜壽司


Yam Tempure Sushi 炸地瓜壽司 第一排是炸地瓜壽司 第二排是加州捲 炸地瓜請參考美麗廚娘以下網址 http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1321217839 材料 炸地瓜2片 駱梨片 黃瓜絲 壽司飯 ...
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2010-07-29 13:53:32

Dynamite Roll 炸蝦壽司


Dynamite Roll 炸蝦壽司成品美食分享示範的是整張海苔 需2碗壽司飯 注意海苔左右2邊飯要填滿在中間排上駱梨 黃瓜絲 蟹肉這是半張海苔做橫向的橫向的左右2邊蝦尾露出來盤子 裡後面的是直向的做法 前端是橫向的做法炸蝦...
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2010-07-20 12:33:23

Manning Provincial Park 本那比台灣基督長老教會夏令靈修會


Manning Provincial Park本那比台灣基督長老教會夏令靈修會Manning Park 2010 出發時在高速公路塞車 所以轉出到農場吃冰淇淋去了這是農場展示的老爺車Manning Park 2010古董加油槍Manning Park 2010 藍莓農場Manning...
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2010-07-20 08:18:39

日式蕎麥涼麵 Saru Soba


日式蕎麥涼麵 Saru Soba炎炎夏日吃什麼好呢 涼麵是很好的選擇喔煮麵沖冷水 濾乾裝盤灑柴魚片加海苔絲我用的是這個麵沾汁 煮出汁 味霖1/4杯 醬油1/4杯 水3/4杯 Sake 糖 Dashi 各1T 將所有材料煮滾即可 日本超市有賣日...
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2010-07-20 07:57:33

炸蔬菜 Vegetable Tempura


炸蔬菜 Vegetable Tempura炸茄子 炸茄子炸四季豆炸四季豆綜合炸物 炸蝦 炸四季豆 炸茄子和地瓜 各種蔬菜都可以炸 紫酥葉只沾一面炸粉炸生蠔 生蠔要先燙過過冷河濾乾 沾麵粉再沾炸粉炸蝦天婦羅 Ebi Tempure請參考美麗...
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2010-07-18 09:19:14

日式炸豆腐


日式炸豆腐 吃日本料理一定會點的一道菜 材料 豆腐1盒 太白粉 蔥末少許 柴魚些許 蘿蔔泥些許 煮出汁 味霖1/4杯 醬油1/4杯 水3/4杯 Sake, 糖 , Dashi 各1T 做法 1 備一油鍋將油煮熱 2 豆腐橫切一刀...
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2010-07-15 13:58:22

炸蝦天婦羅 Ebi Tempure


炸蝦天婦羅 Ebi Tempure炸蝦也是吃日本料理必點的一道菜 自己做省很大喔也可用來做炸蝦壽司Dynamite Roll 也是孩子最愛喔做法2做法3第一隻是還沒柆長的煮出汁材料 蝦 炸粉1杯 冰水3/4杯 麵粉 冰塊 煮出汁 味霖1/4...
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2010-07-15 06:39:10

芝麻醬涼麵


芝麻醬涼麵炎炎夏日吃什麼好呢 涼麵是很好的選擇喔材料 油麵 黃瓜絲 紅蘿蔔絲 蛋絲 香菜醬料 味霖2T 芝麻醬2T 香油2T 蒜泥1t 醬油1/2T 糖1T做法 1 將醬料調勻 2 麵排到盤子裡 依序排上黃瓜絲 蛋絲 紅蘿蔔絲 香菜 3加...
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2010-07-08 13:57:39

日式炒烏龍麵


日式炒烏龍麵圖片示範的是沒放肉的綠色的是我灑上Aji Nori Furikake 海苔口味日本炒麵醬 材料 日本冷凍熟烏龍麵1塊 洋蔥絲1/4個 高麗菜絲 紅蘿蔔絲 日本炒烏龍麵醬 蔥段 七味辣粉 香油 做法 1 把冷凍烏龍麵撈過...
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