24h購物| | PChome| 登入
2010-08-10 07:08:35| 人氣5,259| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

　糖醋魚

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

　糖醋魚
上桌食用時 魚皮還是脆的 魚肉是嫩的 那湯汁拌飯保證孩子吃光光喔

材料  魚1隻      蒜末1T    薑末1T     醬油1T    米酒1T
       番茄醬1T   醋2t       糖 1/2T    蔥末1T    紅辣椒



做法 1 魚洗淨 用廚紙擦乾 用鹽 米酒稍醃10分鐘
       2 熱鍋入油 魚身抹上番薯粉 入鍋煎到一面金黃 在翻面
          煎到熟 盛盤備用

做法3 煎魚鍋入薑 蒜末爆香 加入米酒 醬油 糖 醋 番茄醬
         紅辣椒末(去子) 水1杯 煮滾 熄火入蔥花淋在魚上即可


上桌食用時 魚皮還是脆的 魚肉是嫩的 那湯汁拌飯保證孩子吃光光喔

我要檢舉
#　糖醋魚 美麗廚娘linda
台長： Linda

您可能對以下文章有興趣

人氣(5,259) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 烹飪教學篇 |
此分類下一篇:　乾煎黃魚
此分類上一篇:Party 宴客菜組合

我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文