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2013-11-01 21:24:10

來台旅客購買也樂商號伴手禮的方式暨運送辦法

2011-09-22 17:13:49

手作的溫度　【在地果】黑金剛花生糖的製作方法


圖片：【在地果】黑金剛花生糖試製過程時的糖體打樣。消費市場上常見的花生糖商品，大都來自於機器生產，機器生產的花生糖有個很大的優勢，因為產量大又快速，可以有效降低人工成本，這種製作背景的花生糖具有價格的...
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2011-09-22 11:14:01

美味的來源往往出自於溫故知新　【在地果】黑金剛花生糖的製作構想


圖片：台灣寶島，在地果黑金剛花生糖是台灣的豐饒物產之一(寶島物產圖-局部)。從地理位置觀察，雲林的145縣道串連了土庫、元長與北港三個鄉鎮。傳統上，北港鎮因朝天宮座落而成為地方上香火鼎盛的信仰中心，廟前街擁...
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2011-09-15 23:21:08

【在地果】黑金剛花生糖試吃募集　試吃者名單確認


圖片：在地果黑金剛花生糖是台灣全新的物產。在地果黑金剛花生糖試吃募集活動的報名時間因橫跨中秋，這陣子以來，我們為了配合企業與通路訂購黑金剛花生與台灣紅茶的需求，供貨工作忙碌極了，當然，也疏於進行在地果...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 飲食募集
2011-09-08 19:29:19

花生糖的形態與課題　【在地果】黑金剛花生糖


圖片：黑金剛花生是台灣的農業國寶，除了農產品形式，往花生糖的方向延伸．可以豐富它的生命樣貌。一般人說到花生糖時，其實指的是泛花生糖概念的商品，往往對話中的花生糖具有不同的形態樣式，依形態區別，花生糖主...
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2011-09-05 16:45:08

台灣風物　【在地果】黑金剛花生糖


圖片：【在地果】黑金剛花生糖採用古法手工炒拌的製作方式完成。黑金剛花生是台灣特有的花生品種，也是世界重要的飲食資產。這項農產品不僅最適合栽種於台灣，更需歷經120天的生長期才能在地底結出果實，因此在雙重意...
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2011-08-31 23:50:43

【在地果】黑金剛花生糖。試吃募集


圖片：【在地果】黑金剛花生糖試吃募集時間從9月1日開始到9月15日止。雲林土庫鎮傳統手作黑金剛花生糖徵求卅位試吃者。只要您願意於試吃後，將試吃心得圖文撰寫於部落格並投稿小農主意者，請於小農主意部落格留言或以...
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2011-08-27 14:35:25

走向世界　野樂茶緣起


圖片：野樂茶乃台灣農業趨勢下的產物。【野樂茶】的出現並非偶然，而是時勢發展的產物。根據2010年台灣茶葉進出口量的統計，進口茶葉31113公噸，較2009年的26483公噸成長了17%，然而台灣茶農約25000戶，國內各樣茶種...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 【野樂茶】台灣紅茶
2011-08-27 14:28:48

風土誌的書寫　2011年台灣紅茶產地調查報告


圖片：風土誌將台灣紅茶這項農作物作為紀錄土地演變的文本。就紀錄書寫的形式而言，應該沒有比文字或影像更能快速完成溝通的了，然而在土地演變的紀錄上，我們正尋求一種可能，是不是有可能用土生土長的農產品作為紀...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 【野樂茶】風土誌
2011-08-27 14:26:25

我們之所以仍津津樂道於日治時代的紅茶輝煌史　小農時刻


圖片：1930年代日治時期台灣茶園分佈圖。(感謝地圖提供者－楊燁先生)單單就本地市場觀察，2010年灣傳統型茶葉的總進口量為31113公噸，較2009年的26483公噸成長了17%，總出口量為2632公噸，較2009年的2400公噸成長了1...
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2011-08-27 14:22:49

紀念物　野樂茶風土誌


圖片：為了標示FOP芯芽等級紅茶於台灣初次出現，野樂茶風土誌上市時將推出首製紀念編號商品100組。野樂茶風土誌首製紀念編號鶯歌燒，因罐底的編號格外具有紀念價值。這幾天已有一些朋友打電話來或寫信預訂，其中幾位...
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2011-08-27 14:18:53

野樂茶販售通路的合作夥伴　鶯歌陶瓷博物館


圖片：野樂茶於鶯歌陶瓷博物館文化商品概念店上架。鶯歌陶瓷博物館一年中有兩次的商品審核，其時間分別為六月十五日及十二月十五日，通過審核的商品才能在文化商品概念店陳列上架。六月上旬，野樂茶在還沒正式上市前...
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2011-08-26 17:23:30

野樂茶販售通路的合作夥伴　板橋林本源園邸


圖片：野樂茶於板橋林本源園邸上架。在工作時間到林本源園邸散步的最佳理由就是出貨，這不是偷懶。稼軒樓文化商品概念店的店長點收完野樂茶後，我們討論了一下上架的位置，因為野樂茶鶯歌燒罐身的白釉在燈光的投射中...
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2011-08-26 17:21:13

野樂茶通路販售的合作夥伴　大直珍嚮益有機店


圖片：大直明水社區的珍嚮益有機店是野樂茶最先合作的有機通路夥伴。似乎大家都在睡午睡，路上沒有什麼人車，大街上只有金色陽光緩慢地流動，一個很熱的夏天，陽光悄悄地穿透了大幅的落地窗，將Les Gourmands這個法文...
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2011-08-26 17:19:06

野樂茶販售通路的合作夥伴　誠品書店


圖片：七月初，野樂茶開始於誠品書店上架販售。六月十五日野樂茶上市。經過一星期的時間，商品送件審核，很快地七月一日便在誠品書店的知味區上架了。因為堅信品質的重要性，野樂茶在發展上優先將時間投置於研發與品...
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2011-08-26 12:01:55

野樂茶風土誌　2023年販售辦法暨商品說明


圖片：野樂茶風土誌為芯芽等級紅茶(FOP)。 ※商品說明： 品牌名稱：野樂茶 產品型號：風土誌 產品內容：台灣金萱紅茶與台灣紅玉紅茶，共兩款。 產品特色：野樂茶風土誌選用台灣特有紅茶物種金萱與紅玉為...
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