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2013-11-01 21:24:10
2011-08-26 11:56:53

野樂茶風土誌 首製紀念編號


圖片:野樂茶風土誌首批製作出來的鶯歌燒,將會建立1-100的紀念編號。野樂茶風土誌預計於七月下旬推出,為了標誌FOP芯芽等級紅茶首次於台灣出現,我們決定針對首製,製作帶有高度紀念性質的鶯歌燒。製作數量為一百組...

2011-08-26 11:54:40

野樂茶風土誌 大地的手繪美術


圖片:野樂茶鶯歌燒上的茶山景緻,是由陳敏雄先生手繪完成的。製作野樂茶的過程中,最快樂的地方莫過於因為「風土誌」的想法,讓很多彼此並不認識的人,在信念性質的東西下結合並一起工作,這種合作型態有別於傳統的...

2011-08-26 11:52:15

野樂茶風土誌 鶯歌燒打樣


圖案:野樂茶風土誌,鶯歌燒打樣。野樂茶這個品牌將會沿著三種概念發展進行:其一是生活美學形態,六月十五日上市的野樂茶鶯歌燒罐裝台灣紅茶便是這個概念的實踐,其次是台灣風土誌形態,即將於七月下旬推出的野樂茶...

2011-08-25 15:30:16

為土地留下年份的紀錄 野樂茶風土誌


圖片:野樂茶風土誌,將以FOP芯芽等級的台灣紅茶為土地的年份特徵留下紀錄。2011年農曆春節過後,我們開始進行FOP芯芽等級台灣紅茶的研製工作,FOP芯芽等級台灣紅茶從未在本地出現過,因此國內並沒有足夠的生產製作資...

2011-08-25 15:25:26

2011夏摘,日月潭FOP芯芽等級紅玉紅茶研製(5) 野樂茶風土誌


圖片:FOP芯芽等級紅玉紅茶的茶湯玫紅美豔,濃厚醇和的茶質於杯緣形成了漂亮的金邊光環。《研製內容》茶樹品種:台灣紅玉(台茶18號)紅茶產地:南投魚池鄉日月潭,海拔高度700公尺土壤水質:日月潭系灰化紅黃粘壤土/奧...

2011-08-25 15:23:22

2011夏摘,松柏嶺FOP芯芽等級金萱紅茶研製(4) 野樂茶風土誌


圖片:2011夏摘,松柏嶺FOP芯芽等級金萱紅茶的主要特色在於茶質深厚,茶湯於杯緣形成一圈金邊光環。《研製內容》茶樹品種:台灣金萱(台茶12號)紅茶產地:南投名間鄉八卦山脈末端松柏嶺,海拔高度400公尺土壤水質:紅...

2011-08-25 15:13:36

2011夏摘,奧萬大FOP芯芽等級金萱紅茶研製(3) 野樂茶風土誌


圖片:2011夏摘,奧萬大FOP芯芽等級金萱紅茶,具有大量白毫外觀。《研製內容》茶樹品種:台灣金萱 (台茶12號)紅茶產地:南投仁愛鄉奧萬大,海拔高度1400公尺土壤水質:黃壤/奧萬大山泉生產茶農:陳冠正先生栽種農法:...

2011-08-25 15:11:39

2011春摘,奧萬大FOP芯芽等級金萱紅茶研製(2) 野樂茶風土誌


圖片:2011春摘,奧萬大FOP芯芽等級金萱紅茶試製的茶葉外觀帶有白毫特徵。《研製內容》茶樹品種:台灣金萱(台茶12號)紅茶產地:南投仁愛鄉奧萬大,海拔高度1400公尺土壤水質:黃壤/奧萬大山泉生產茶農:陳冠正先生栽...

2011-08-25 15:09:38

2010夏摘,松柏嶺FOP芯芽等級金萱紅茶研製(1) 野樂茶風土誌


圖片:以過篩法製作,松柏嶺FOP芯芽等級金萱紅茶的外觀。《研製內容》茶樹品種:台灣金萱(台茶12號)紅茶產地:南投名間鄉八卦山脈末端松柏嶺,海拔高度400公尺土壤水質:紅土/松柏嶺地下水生產茶農:李清林先生栽種農...

2011-08-25 15:06:26

FOP芯芽等級台灣紅茶研製 野樂茶風土誌


圖片:春摘FOP等級(芯芽)金萱紅茶帶有大量美麗白毫,但因海拔高度與季節溫度影響,條索型的茶葉外觀頗似發酵程度只有80%的春摘大吉嶺紅茶,略顯青褐。在茶葉生產上,亞熱帶島嶼型氣候底下的台灣擁有得天獨厚的環境,...

2011-08-25 15:04:38

台灣紅茶之野樂茶試喝報告 鶯歌燒罐裝紅茶寄送名單公佈


圖片:野樂茶鶯歌燒外包裝紙罐美術設計,台灣紅玉紅茶款。5月31日,台灣紅茶之野樂茶試喝募集活動在試喝報告投稿截止日到期後正式結束,本次活動透過郵件及部落格留言的報名總人數為83人,收到台灣紅茶試喝品者30人,...

2011-08-25 15:00:36

台灣紅茶之野樂茶 寫於試喝募集活動結束,野樂茶鶯歌燒得主名單公佈之前…


圖片:試喝募集活動結束,野樂茶鶯歌燒得主名單將於6月5日前統一公佈。歷經將近一個月的時間,本波台灣紅茶之野樂茶試喝募集活動即將結束,剩下的工作莫約就是彙整參加者的試喝心得了;按照當初募集活動的辦法,這幾...

2011-08-25 14:58:14

台灣紅茶之野樂茶 鶯歌燒打樣


圖片:野樂茶鶯歌燒第三次打樣,完成度已有90%。讓包裝設計的美學作為與消費者溝通的橋樑,並透過第一印象的好感獲得其行動支持的力量,是野樂茶在進行美術設計工作時的基本門檻,不管如何設計,好歹設計出來的風格必...

2011-08-25 14:55:33

台灣紅茶之野樂茶 外包裝紙罐打樣


圖片:野樂茶外包裝紙罐打樣。野樂茶的內包裝採用鶯歌燒作為容器,為了避免製成品在運送或上架過程中發生碰撞受損,野樂茶必需思考到外包裝的必需性,配合鶯歌燒圓柱狀的罐身,外包裝部份我們採用相同造型的紙罐。而...

2011-08-25 14:49:01

台灣紅茶之野樂茶 鶯歌燒製作


圖片:野樂茶的內罐採用鶯歌燒,製罐現場均為人工製作,並未採用機器生產。美好的事情應該予以保留,而且,需要永恒;當我們決定製作台灣紅茶的那一天起,便反複思考著如何以最好的方式來保存台灣紅茶,我們最後決定...

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