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2009-10-17 20:25:44

豌豆苗味增豆腐


豌豆苗味增豆腐有潤膚美顏作用的豌豆苗,配上滑嫩營養的豆腐,就是一道絕美的好料理!材料嫩豆腐1盒,豌豆苗2把、柴魚片各少許,味噌1大匙,檸檬汁1小匙,柴魚醬油1/2小匙,米醂1/2小匙作法`Ly1. 將豌豆苗洗淨備用。...

2009-10-17 20:24:56

豌豆苗蒲燒鰻魚捲

材料:豌豆苗1把、蒲燒鰻1尾 做法:1. 豌豆苗洗淨,瀝乾水分。2. 蒲燒鰻切成斜片。3. 撕一張保鮮膜鋪在竹捲簾上,依序放入蒲燒鰻、豌豆苗,捲成圓筒狀,切段,排入盤中即可食用。料理小撇步:●鰻魚捲一定要包緊,切...

2009-10-17 20:24:15

(有機芽菜食譜)松子葡萄乾炒豌豆苗 _種豌豆苗 _種豌豆苗


做法: a. 松子以小火炒至金黃,取出備用 b. 熱鍋熱油,放入洋蔥末炒軟,再加入大蒜拌炒約1分鐘 c. 放入豌豆苗及材料(2)拌炒,加鹽調味 d. 起鍋前加入松子拌勻即可。青菜會略出水,盛盤時儘量不要多  餘的水份...

2009-10-17 20:23:10

美容豌豆苗炒雞絲


豌豆苗又稱'寒豆苗''豆苗',是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉,嫩梢作為食用的一種綠葉菜.豌豆苗營養豐富,含鈣質,B族維生素,維生素C和胡蘿卜素,有利尿,止瀉,消腫,止痛和助消化作用.豌豆苗能治療曬黑的皮膚,使肌膚清爽...

2009-10-17 20:22:31

龍飛鳳舞


龍飛鳳舞(四~六人份)------------------------------------------【材料】蝦仁(葷、素)10尾、雞翅4隻、紅蘿蔔200g、荸薺5顆、薑末少許、豌豆苗1把、香菇(乾)3朵【調味料】味醂2大匙、日式香菇醬油3大匙、香油少許、...

2009-10-17 20:21:52

蝦丸蜿豆苗湯

★ 獨家專利品,全面回饋價,發燒熱賣中。 ★芽菜自己簡單在家種,有機無毒自己來把關。開力農藝官網 芽菜機(發芽機) 系列 自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,安全最可靠,可以放心生吃。洗屁屁~洗屁屁~屁屁用水洗~...

2009-10-17 20:20:42

蘿蔔蘡沙拉


材料:小番茄50克 蘿蔔蘡10克 西芹50克 洋蔥30克 蘋果20克 調味料:蘋果醋10㏄ 檸檬汁10㏄作法:蘿蔔蘡洗淨瀝乾;西芹洗淨切小段;洋蔥洗淨切絲;小番茄洗淨後切對半。 將蘋果洗淨、削皮後切丁,山藥去皮洗淨,切成小...

2009-10-17 20:18:55

蘿蔔蘡銀魚湯


蘿蔔蘡銀魚湯材料:拌飯-白飯200克 雞胸肉100克 白蘿蔔40克 綠蘆筍60克 沙拉油2小匙 魚湯-蘿蔔蘡10克 銀魚10克 豆腐60克 高湯300㏄調味料:拌飯-紅麴醬 2小匙 魚湯-鹽1/4小匙 白胡椒粉少許 作法: 蘿蔔蘡洗淨;豆...

2009-10-17 20:18:13

香蘋蘿蔔蘡拌小卷


香蘋蘿蔔蘡拌小卷●材料小卷 1條(約12~16兩) 柴洋蔥 1/4顆蘿蔔蘡 少許新鮮蘆筍 4根蘋果 1/4顆鹽 1/2大匙酒 1/2大匙●調味料蘋果醋 1小匙鮮美露 2大匙味醂 1小匙鹽 ...

2009-10-17 20:17:23

玉子鰻魚麵


調味小秘訣:本食譜使用富含柴魚片,昆布、干貝等珍鮮原料的龜甲萬鮮美露4人份材料:細麵或麵線180g、鰻魚(浦燒鰻)300g、蛋4粒、蘿蔔蘡45g、海苔適量湯料:鮮美露12大匙(約180cc)、熱開水960cc作法:(一)將蘿蔔蘡洗...

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