實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 芽菜自己簡單在家種，安全無毒自己來把關。 一項受益終身的生活方式 居家室內自耕芽苗菜 都會自耕生活從這裡開始 養生樂活種芽菜 健康/環保/節約 居家養生菜園 讓全家人共享 播種的期待 收割的喜悅 分享的感動 品嚐自家親手栽種 活體蔬菜的鮮美原味

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泡菜豆芽牛腱煲	【做　 法】 1.將牛腱子心切成0.2公分的薄片，加入所有醃料醃約30分鐘；韭菜洗淨切段，備用。 2.熱油鍋，油溫至約120℃時，放入作法1醃好的牛腱子心薄片，過油至牛腱子心薄片表面反白，撈出瀝油，備用。 3.作法2原鍋中留少許沙拉油，放入薑片、黃豆芽及大白菜泡菜，以小火拌炒約2分鐘。 4.於作法3加入250㏄的水、所有調味料及作法2的牛腱子心薄片，以小火燉煮約3分鐘，加入作法1的韭菜段，再以適量的太白粉水勾芡即可。
【材　 料】 大白菜泡菜 80公克 牛腱子心 1個 韭菜 2根 黃豆芽 80公克 薑片 10公克 水 250㏄ 太白粉水 適量 【調 味 料】 蠔油 1大匙 砂糖 1/2茶匙 【醃　 料】 全蛋液 1/2顆 醬油 1/2茶匙 砂糖 1/4茶匙 太白粉 1茶匙

 

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