24h購物| | PChome| 登入
2009-10-18 11:01:24

泡菜豆芽炒麵


泡菜豆芽炒麵(1)【做　 法】1.豬肉片加入醃料抓勻醃？分鐘，韭菜切3公分段，黃豆芽摘除根部洗淨，泡菜切2公分段，備用。2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入豬肉片炒至變白，加入作法1的泡菜與洋蔥末炒2分鐘，再放入麵條炒...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 11:00:43

豆芽醬油叉燒拉麵


豆芽醬油叉燒拉麵【做　 法】1.取鍋，裝入梅花肉與1000㏄的水，煮約30分鐘後（中途需撈除浮末）取出肉塊，加入柴魚素後熄火即為高湯，備用。2.取50CC高湯與所有條味料混合極為滷汁，再放入做法1的肉塊用小火燒至上色...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:58:05

豆芽香煎雞腿排(1)

香煎雞腿排(1)【做　 法】1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:57:03

豆芽蕃茄火鍋


豆芽蕃茄火鍋【做　 法】1.蕃茄川燙去皮去籽，和新鮮蕃茄汁一起放入果汁機中打碎。2.將作法1過濾至湯鍋中，加入雞高湯，一起煮滾成蕃茄鍋底。3.將火鍋所有材料放入作法2的蕃茄鍋底中煮滾即可。【材　 料】鍋底：牛蕃...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:56:34

豆芽肉絲炒麵餐盒


豆芽肉絲炒麵餐盒【做　 法】1.陽春麵放入沸水中煮2分鐘，再撈起放入冰水略為浸泡，待涼後撈出瀝乾，使麵條會口感更佳。2.取鍋加熱後倒入1大匙油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入肉絲炒至鹽色變白。3.於作法2加入紅蘿...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:55:46

韭菜炒豆芽


韭菜炒豆芽【做　 法】1.將豆芽菜洗淨，放入沸水略汆燙後撈出，韭菜段分為韭菜頭與韭菜尾備用。2.取鍋燒熱後加入少許油，放入蒜末、韭菜頭爆香，加入韭菜尾與豆芽菜，再加入所有調味料拌炒均勻即可。【材　 料】豆芽...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:55:09

豆芽陽春麵(1)


豆芽陽春麵(1)【做　 法】1.陽春麵放入沸水中煮2分鐘，放入豆芽菜、韭菜段煮滾後撈起，放入碗中再加入蔥末。2.高湯煮滾後，放入所有調味料拌勻，倒入作法1的碗中即可。【材　 料】陽春麵1球豆芽菜20公克韭菜段10公克...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:54:28

銀芽肉絲


銀芽肉絲【做　 法】1.將肉絲加入所有的醃料，靜置10分鐘。2.綠豆芽洗淨，摘去頭尾成銀芽，瀝乾備用。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1醃好的肉絲，以大火炒至肉色呈白盛出。4.於作法3放入蒜末、薑絲與作法2的銀...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:53:45

七彩豆芽神仙鍋


七彩豆芽神仙鍋【做　 法】1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。3.取一砂鍋，倒入所有調味...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
2009-10-18 10:52:40

豆芽拌芝麻醬

豆芽拌芝麻醬【做　 法】1.豆芽去根鬚，放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。2.辣椒去籽切絲備用。3.將作法1的豆芽及作法2的辣椒絲加入芝麻醬拌勻即可。【材　 料】豆芽150公克辣椒適量【調 味 料】芝麻醬適量★ 獨家...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中
第一頁      ‹上一頁       261 .  262 .  263 .  264 .  265 .  266 .  267 .  268 .  269 .  270 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 266 / 295 頁 ， 共 2942 筆       下十頁»      
TOP