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2014-04-15 18:24:27

新書出版 行走的美味


新書出版行走的美味餐廳推薦／食材採買作者／王宣一攝影／楊艷萍 王宣一出版／皇冠出版社定價／360元各大書店及網路書店均有售行走的美味行走的美味
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2014-04-08 18:09:59

台北的街弄小店


在台北生活了那麼多年，雖然常常行色匆匆，但是可能是職業病使然，有時眼角餘光自然就捕捉到了好吃的小店，尤其一些老社區裡總還藏著一些可愛的小吃店，因此，一有時間我喜歡徙步去探訪那些可能的美食地圖。伊通街和...
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2014-04-03 14:34:55

旅途中的隨意小吃


Chez l'Ami Louis我喜歡旅行，但在旅行中要尋訪美食，其實有一定的困難度。因為到處趴趴走，要立刻找到好吃的餐廳不容易，有些餐廳數個月前就要預訂，有一些根本不接受外國人訂位。當然還有千里迢迢到了知名的三星餐...
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2014-03-27 21:55:20

行走的美味 新書預告


行走的美味作者：王宣一 出版社：皇冠文化 出版日：2014/4/14 ISBN：9789573330721語言：中文繁體適讀年齡...
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2014-03-26 08:54:29

中台灣的美食光影


攝影／陳建宏 感謝協力台中對於我的美食印象除了辛發亭的蜜豆冰和自由路的太陽堂、一福堂及一心豆干，更久遠的就是江浙館子泌園春。回溯到五零年代初，第一回到台中旅行，不論是到餐館或是隨著父親到他公務員朋友家辦...
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2014-03-19 11:07:51

宜蘭基隆買海鮮


姚雞庄幾乎每隔半月一月，我就往宜蘭方向跑，行車路線偶爾也經過汐止、基隆、南方澳一帶，除了去找小吃之外，就是去買海鮮。買海鮮不全然為了自己，更重要的是為了我家裡的三隻貓。因為我家貓咪嗜吃四破魚，但是這種...
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2014-02-08 03:55:39

烏來示範農場體驗活動(2014年3~5月)

烏來有機農場體驗活動 三 08:00~18:00 1,400 1 40 吳美貌 3/26烏來有機農場體驗活動(親子) 六 08:00~18:00 1,400 1 40 吳美貌 4/12烏來有機農場體驗活動 三 08:00~18:00 1,400 1 40 吳美貌 5/2...
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2014-01-23 16:29:49

寒舍艾美許文光主廚私房酒家菜

朋友問我，為什麼我常常PO關於YWCA女青年會的課程活動，是因為我在那裡做義工，覺得有些課程不錯，也和烹飪美食有關，因此就幫忙發送開課消息。YWCA位在台北車站附近，地點好，活動內容大都很豐富，收費也很平價，但...
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2014-01-20 10:28:49

烏來有機農場兒童體驗日


2014寒假健康又有趣的自然體驗多元學習 位於烏來西羅岸路的烏來示範農場—葛思悠農場及摩璐農場，有日治時期保存下來的梯田景象。因海拔高度得宜，無天然屏障，可遠眺美人山，一覽烏來老街全貌。 在農場裡透過講解、...
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2014-01-17 11:12:56

貓薄荷

（ 不 知 什麼原 因， 無 法 上傳照 片， 請 見 諒)因為住在公寓，除了去醫院和美容院，從來沒有讓家裡的貓咪出過門。基本上貓咪對外面很好奇，我一開門，牠們就想鑽出去，但是真的要帶牠們出去，牠們又不願意了。家...
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2013-12-25 18:39:20

宜蘭一香飲食店

在宜蘭市區街頭，有一條街，竟然三五步的距離就有一家賣麵的小店，主要賣的是麻醬麵和炸醬麵及餛飩湯、魚丸湯。也許因為早期有不少軍隊駐紮於此，因此在傳統的福州麵之中，加入了濃濃的眷村味，形成這樣融合了不同口...
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2013-12-20 18:34:31

YWCA都市菜園體驗班


很多人都企望能在都市擁有一畦菜園，靜享都市田園生活；但在都會區種菜，栽種技術固然重要，關鍵卻在如何在水泥叢林裡，藉由簡單技巧改良土壤或環境，讓冰冷的陽台、花台成為一片綠野。本課程透過各種栽種與土壤改良...
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2013-11-08 18:17:02

YWCA烹飪課程／地中海美味協奏曲

地中海美味協奏曲 Brunch來了在歐美國家的人民在周日最期盼的事，便是到餐廳好好享受一頓Brunch(早午餐)，喝點香檳慶祝美好的假日。在國外晚起的鳥兒還有豐富的Brunch可吃，在台灣，現在您也可以有同樣的享受，YWCA為...
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2013-11-08 18:09:21

YWCA烹飪課程／伊薩姆主廚日式料理班


伊薩姆主廚日式料理班（圖片為伊薩姆餐點，並非上課內容）YWCA烹飪課程／伊薩姆主廚日式料理班現在您不必坐飛機去日本學做菜，來YWCA就可讓您宛如置身日本，輕鬆自在地學習如何烹調日式料理。看伊薩姆主廚教您如何利...
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2013-10-31 11:20:23

留學生簡易料理之一 台式油飯


常常有學生在出國前，拜託我傳授幾招簡易的餐點，其實現在網路上食譜那麼多，我有時候有點懶，覺得上去找資料就好，但是這些學生的媽媽們卻都頗擔心，怕他們沒有實地演練一下，這些五榖不分的孩子，看了食譜也是霧裡...
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