牛店並不是老牌的牛肉麵店,提供的是雅緻版的牛肉麵。原本覺得吃牛肉麵就是要小普羅一點,要豪爽痛快,但是牛店卻帶給...
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發表時間:2012-12-27 19:04:53 | 回應:0
牛肉的處理方法更是多種,有切成大塊的,有切成小塊的,也有先滷過再切片的,至於下刀法更是不一樣,直切、橫斷面切的...
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發表時間:2008-03-28 12:14:16 | 回應:3
多年來常常被朋友問到,哪一家店的牛肉麵最好吃?做為一個土生土長的台北人,尋尋覓覓牛肉麵那麼多年,要在台北說哪家...
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發表時間:2008-03-26 13:38:52 | 回應:5