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2009-09-16 22:12:32| 人氣7,154| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

鮭魚味噌湯

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　鮭魚味噌湯


 

 

材料：鮭魚／味噌／豆腐

調味：鹽／味素／柴魚片

時間：２０分鐘

 

 

 

 

 

 

 

１．

將食材備妥．．(好像是廢話吼???)

 

 

 

２．

文紋蚊習慣先加味噌煮豆腐　(醬子豆腐才會好吃！！)


 

 

 

３．

煮豆腐ㄉ時候．．將鮭魚切好．．．

今天用ㄉ是〔沙西米〕切剩ㄉ部位

(好吃又便宜！！！！)


 

 

瞧～油花挺美ㄉ！！


 

 

 

４．

湯滾．．就可以將鮭魚加入．．．


 

 

 

 

５．

熬７～８分鐘．．鮭魚也熟啦！！！

要加蔥花ㄉ請自便．．．．．

(文紋蚊今天不加蔥花了！！！)


 

 

 

 

6.

舀一碗給瞧瞧～～


 

 

 

很美味吧！！！！

文紋蚊加了柴魚片和韭菜花．．．

很搭呢！！！！


 
 
妳也來１碗呗！！！！

 


 

 

 

＊鮭魚味噌湯＊

 

 

 

 

 

我要檢舉
#烹飪食譜#鮭魚味噌湯
台長： 文紋蚊2

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我要回應
flower
我很怕柴魚片那種特殊的腥味，又因為味噌會致癌而只敢難得吃一些，不敢多吃常吃。
2009-09-21 05:03:12
版主回應
柴魚片也有分好～壞ㄉ！！！
有ㄉ柴魚片還會有〔臭油味〕說!!!!

是說〔味噌〕為何會致癌啊？？？？
2009-09-21 23:47:52
flower
還好我沒吃到過〔臭油味〕的柴魚片。

媒体多年來報導過很多次、〔味噌〕會致癌，原因我沒記住。
2009-09-22 02:24:44
版主回應
〔臭油味〕的柴魚片~是因為海水污染造成ㄉ!!!
可恨!!!!

至於味噌...會致癌喔...那就可惜了...
我還挺喜歡吃味噌ㄉ呢!!
2009-09-24 10:30:42
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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