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2010-01-17 22:49:25
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2010-02-18 01:02:23
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2010-04-03 12:52:28
2010-02-08 22:29:05

大會報告


首先文紋蚊要感謝各位網友的支持過年前的訂單已經全部出發了還沒有收到宇宙無敵超好吃的文紋蚊滷味及文紋蚊水餃的人請再耐心等待所有的訂單最慢於99/02/09星期二大家就會收到沒有收到的人.......文紋蚊會加倍賠償是說...

2010-02-05 17:02:06

酸菜肉絲


酸菜肉絲材料:酸菜/薑/小里肌肉片調味:鹽/味素時間:25分鐘1.酸菜/薑皆切絲~~~ 2.小里肌切絲..用少許鹽稍微醃一下..再抓一點地瓜粉..備用 3.先爆香薑絲 4.再入肉絲一起炒 5.肉絲變色後....

2010-02-04 23:50:26

米形麵


米形麵材料:米形麵/蛋/蔬菜調味:滷肉汁時間:20分鐘 1.文紋蚊前天去採購做糖果的材料時意外發先材料店有一種很特殊的食材就是這個  ↓ 乍看之下你是不是也跟文紋蚊一樣以為這是米嘛!!! 嘻嘻~~其實這...

2010-02-03 17:11:09

油蔥酥醬拌拉麵


 油蔥酥醬拌拉麵材料: 紅蔥頭/拉麵調味:醬油時間:25分鐘1.先爆香紅蔥頭 2.酥好蔥頭後..淋上1大匙醬油 4.再加入可以蓋過紅蔥酥ㄉ水~燒開滷上15分鐘左右 5.另燒開1鍋水...將拉麵先煮熟 ...

2010-02-03 14:13:01

糙米酒釀


糙米酒釀材料:糙米(或糯米)/酒麴時間:1星期糙米、五殼米、紫米、白米的營養價值的不同?以營養論點來區分的話:(一)糙米:田間收穫的稻穀,經加工脫去穀殼後就是糙米,糙米保存了最完整的稻米營養,糙米的蛋白質、...

2010-01-30 00:20:42

妳也來素素看之豆包繽紛樂


妳也來素素看  之豆包繽紛樂材料:豆包/敏豆/素茶鵝調味:無時間:25分鐘豆包(濕)的熱量是 25公克 55 大卡1.這道繽紛樂用的蔬菜可以很多種類只是我手邊比較〔適合〕的就是你們看到的2種 2.將豆包翻開攤...

2010-01-30 00:04:03

妳也來素素看之醬滷素豬肚


 妳也來素素看   之醬滷素豬肚材料:素豬肚調味:醬油/素蠔油時間:30分鐘       1.這就是〔素豬肚〕其實就跟〔麵腸〕的材質是一樣的但是口感比較〔軔〕我覺得很有嚼勁..有點像〔素雞〕的口感 跟麵腸...

2010-01-29 23:37:05

妳也來素素看之五行蔬菜大〔燴〕串


妳也來素素看  之五行蔬菜大〔燴〕串材料:玉米/木耳/紅K/敏豆/洋芋調味:鹽/味素/胡椒粉時間:20分鐘 為什麼這道菜要取名〔五行〕呢???就是剛好是用了五色蔬菜嘛!!!所謂的〔五行〕就是代表~...

2010-01-29 22:31:15

妳也來素素看之蕃茄燴豆包


妳也來素素看  之蕃茄燴豆包材料:豆包/蕃茄調味:醬油/蕃茄醬時間:25分鐘 豆包是由豆皮堆疊~壓實而成~再切割各種形狀及大小至於製作豆包的原料~〔豆皮〕~是豆漿煮開後改小火慢煮至漿面結出一層薄膜然...

2010-01-28 23:54:49

糖醋排骨的1天


 糖醋排骨的1天 *糖醋排骨*的做法請看這裡  ↓http://mypaper.pchome.com.tw/2jc591030/post/1320317631 元月28日(四)午餐餛飩湯/糖醋排骨/清炒鵝仔菜/沙茶芹菜炒豆乾/蔥燒吳郭魚 ~配菜~*餛飩湯* *...

2010-01-28 22:32:28

香積豆腐


 香積豆腐材料:板豆腐/香菇/素茶鵝/蝦米/蒜苗調味:鹽/味素/胡椒粉時間:40分鐘 1.板豆腐要先壓出多餘的水份然後碾碎...並拌入調味料(鹽/味素/胡椒粉)2.素食的做法:加入素火腿末和香菇末....

2010-01-28 00:10:14

油蔥酥粄條


油蔥酥粄條材料:紅蔥頭/小里肌肉/粄條調味:醬油時間:90分鐘1.先酥紅蔥頭 2.將小里肌肉和腹脅肉用酥紅蔥頭的油爆炒一下 淋上醬油..小火滷至肉上色 3.加入紅蔥酥及等量的水...燒開 蓋上鍋蓋~小火...

2010-01-27 18:00:52

辣炒百頁豆腐


辣炒百頁豆腐材料:百頁豆腐調味:醬油/素蠔油/辣椒醬(或韓式泡菜汁)時間:20分鐘百頁豆腐是近年來新開發來加入[豆腐家族]的生力軍市面上的[百頁豆腐]有2腫1種是在製作豆腐的原料裡加入一定比例的白米漿一起成型...

2010-01-27 14:38:21

預訂年菜(水餃/滷味)看這裡


預訂年菜看這裡 農曆過年就快到了各位已經想到要那裡去玩嗎????其實過年假期不外乎就是親朋好友齊聚一堂聊天嗑瓜子兒話家常再不摸摸小牌兒~看看片子...然而歡樂的時光總是稍縱即逝這肚子總是會餓的那怎麼辦捏???...

2010-01-26 13:55:51

鹹肉炒紅K片


鹹肉炒紅K片材料:鹹肉/蒜苗/紅K片調味:無時間:20分鐘1.食材洗淨切好備用 2.先煸香鹹豬肉片 3.再入紅K片同炒 蓋上鍋蓋..小火燜煮至紅K片軟*不加水!!!醬子炒出來的紅k片才會香甜 4.煮至紅K片軟...

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