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2010-02-05 17:02:06| 人氣1,803| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

酸菜肉絲

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酸菜肉絲

 

 

 

 

 

材料：酸菜／薑／小里肌肉片

調味：鹽／味素

時間：２５分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

１．

酸菜／薑皆切絲～～～

 

 

 

 

 

 

 

２．

小里肌切絲．．用少許鹽稍微醃一下．．再抓一點地瓜粉．．備用

 

 

 

 

 

 

３．

先爆香薑絲

 

 

 

 

 

４．

再入肉絲一起炒

 

 

 

 

 

５．

肉絲變色後．．．加入酸菜絲一起翻炒

 

 

 

 

 

 

６．

淋上１匙米酒

 

 

 

 

 

 

７．

略燜一下就可以熄火

   

 

 

 

 

 

＊酸菜肉絲＊

 咖哩雞／木耳白菜湯／清炒大陸妹／酸菜肉絲

 

 

 

 

我要檢舉
#酸菜肉絲
台長： 文紋蚊2

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我要回應
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酸菜是直接炒喔?
妳好有種
酸菜我怕太酸
都會先過水泡
釋掉酸味才煮
2010-02-05 19:16:33
版主回應
嗯啊～～～
我不怕酸
應該說
我喜歡酸

其實啊
酸菜也有不酸ㄉ
我買的這酸菜酸度剛好．．不會死酸
而且很香

餅乾買的可能太酸了
當然得先泡過
不然啊
那股酸味也是會破壞口感的
2010-02-05 22:12:11
不想有名字
這個
人家應該會
呵...
2010-02-05 22:23:46
版主回應
很簡單吧!!!
但是超下飯!!
2010-02-07 14:28:18
熊
酸菜肉絲+麵~~~~~~~~~~~~~好吃唷~~^0^
2010-02-06 00:32:07
版主回應
加麵嗎???
好主意!!!
2010-02-07 14:28:42
珍珍
那酸菜看起來好好吃喔～～～
和熊～～的想法一樣 +麵一定很正,
可以加一點辣嗎??
2010-02-06 17:25:34
版主回應
哈~~
連珍珍都醬子講
那就肯定好吃啦!!!
加辣嗎???
沒問題
再炒一盤辣炒酸菜肉絲!!!
2010-02-07 14:29:59
Justy
這道感覺超級下飯的！！！
2010-02-07 00:36:30
版主回應
沒錯~沒錯~~
很下飯
重點是很容易做!!
2010-02-07 14:32:38
(悄悄話)
2010-02-07 22:35:34
543
文~粉忙吧
忙到沒時間上網??!!
2010-02-08 20:01:02
版主回應
嘿啊．．．．
嗚～～～好口連喔!!!!
2010-02-11 13:23:47
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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