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2013-07-25 15:06:13

品靚生活集散地 分身

2012-10-19 09:58:43

品靚上菜-甜薯饟雞趐


簡介雞趐中翼去骨後把熟甜薯裝在裡面，是一道創意料理，同時享用蛋白質與澱粉，另外利用煎雞趐的油來炒青江菜則不須要再加油了~ 只要加點水來炒就可以了達到少油的健康作法。 要記得不要再吃其它澱粉質囉(如:飯麵) ...
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2012-10-19 09:56:55

品靚上菜-紅燒雞蛋豆腐


簡介豆腐屬於蛋白質類，是很營養的食材，今天選了雞蛋豆腐質地稍硬但更好料理。為了減少澱粉的攝取所以不沾粉直接下鍋煎，所以使用不沾平底鍋就是很好的幫手喔~ 醬料用小火慢煨收汁不用太白粉芶芡也能有濃濃的醬汁~請...
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2012-09-22 22:26:34

品靚上菜-干貝絲瓜


簡介今天這道菜還是為了妊娠糖尿病而做的，所以這道菜是為了肚裡親愛的寶貝做的喔~ 為了他的健康我小心的調理飲食控制血糖就是希望他能健康的長大。所以期待他能努力的吸收養份健康的出生~~ 食材絲瓜 一條 生干貝 五...
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2012-09-21 18:30:38

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】香芹玉米筍肉片


簡介太白粉屬澱粉類所以醃肉時我就沒加太白粉改用蛋白來醃增加嫩度。 玉米筍是屬於蔬菜但玉米就算是澱粉囉~ 50G的玉米算一份澱粉喔~差不多半根玉米，所以如果準備玉米吃的話就算主食了，不能再吃飯或麵包囉~ 食材主...
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2012-09-21 18:29:27

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】烤香魚配蘆筍皮蛋豆腐


簡介今天的料理完全無油煙又清爽，完全很和風唷~準備起來愈來愈順手了，其實控制飲食很簡單，只要定時定量一段時間後就順手了，雖然我是為控制血糖所準備的料理，但不少人覺得像減肥料理，說實話這樣的吃法我真的也跟...
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2012-09-21 18:28:25

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蛤蜊湯+青江菜雞肉


簡介去骨的雞腿肉，雞骨可不要丟棄喔~ 可用來敖高湯，簡單的敖煮後加入蛤蜊就是好喝的蛤蜊湯了~~ 主食不只是飯也可以是麵米粉或是饅頭，如果想配饅頭的話一餐的主食為3/4顆饅頭 食材主菜去骨雞腿肉 一隻 青江菜 一...
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2012-09-21 18:27:10

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芹菜炒透抽+烤雞


今天算是雙主菜吧~ 多吃些蛋白質是沒有關係的，只要避開油炸的料理法，改成烘烤的就可以了~不吃炸雞吃烤雞就好啦~~ 一樣美味^^ 一隻大透抽把頭和翼和身體分開就可以料理二道菜囉~ 一隻太多了哈~ 食材主菜透抽頭及翼...
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2012-09-21 18:26:07

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】煎雞蛋豆腐肉餅+涼筍


簡介今天來點可愛風情，把八分滿碗的飯做成KITTY造型哈~~ 還記得品靚的古早味絞肉煎蛋嗎? 今天加了沒用完的雞蛋豆腐後，口感又不同了~只是煎的時候要小火慢煎才不會碎掉喔~ 食材主菜絞肉 100G 雞蛋 1顆 雞蛋豆腐(一...
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2012-09-21 18:25:04

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】韓式烤肉飯


簡介來個異國風味吧~相信很多媽媽都會吃牛肉來增加鐵質也幫助胎兒成長，使用韓式烤肉醬略醃過後，就超韓風了 ^^ 註:大蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果，別過量了喔! 圖中是聖女小蕃茄很小顆，可以用碗來測量，一平碗就對了...
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2012-09-21 18:23:52

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】竹筍湯+嫩煎豆腐


簡介煎豆腐通常也會沾乾粉再上鍋煎，但此時為了少攝取油及粉類，建議使用不沾鍋，可以增加成功率喔~ 正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半飯碗量 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份 食材主菜雞蛋豆腐...
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2012-09-21 18:22:46

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蠔油芥蘭+烤香魚


簡介其實作了菜之後發現只要吃對了，還是很多料理可以吃的，所以不小心得了糖尿病不要太緊張，還是可以讓胎兒得到滿滿的養分而不過胖唷~ 註:葡萄柚半顆就等於一份水果了喔~ 食材主菜香魚 2尾 鹽 少許 蔬菜芥蘭菜 半...
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2012-09-21 18:21:35

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】綠花椰豬腳


簡介正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半飯碗量) 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份料理時常為了讓醬汁可以巴住食材，通常會使用芡粉(太白粉)，此期間要記住忌用喔~ 因為太白粉也屬於醣類，也是會影...
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2012-09-21 18:19:51

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芥蘭豬腳


簡介因為體質關係在懷孕後期得了妊娠糖尿病，所以要調整飲食控制血糖，經和營養師溝通後了解，定時定量低油低醣質是飲食重點，很多媽媽一得獎後緊張的不知道要怎麼吃飯(我一開始就是這樣XD)了解方向後就可以吃的很健...
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2012-09-01 14:47:58

品靚上菜-三色蛋


簡介又是一道另人懷念的古早味，三色蛋，我的印象中品靚娘曾經做三色蛋讓我帶去參加小學的同樂會當點心。今天這道我是參考愛料理網友阿曼達的食譜做的，真的是簡單又美味唷! 食材雞蛋 二顆 皮蛋 一顆 鹹鴨蛋 一顆 蛋...
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2012-08-31 19:21:12

品靚上菜-香料鹽烤雞趐


簡介懶人料理第三彈；再來一道小烤箱輕鬆料理。 不用醃直接烤就會入味喔~ 不過這次是有帶骨的雞趐所以十五分鐘的小烤箱要轉二次(共三十分唷) 烤的同時準備蔬菜水果沙拉，吃完雞趐就不會有太多的罪惡感了XDDD 食材雞...
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